Yritin leikata meijeriä viikon ajan - tässä tapahtuu
Koska meijeristä peräisin oleville ruokia on loputtomia vaihtoehtoja, kuinka vaikeaa voi olla meijeritön seitsemän päivää?
Jatka lukemista nähdäksesi mitä tapahtui, kun leikkasin meijeria viikon ajan.
Navigointi meijeri-elämääni
Tajusin nopeasti, että meijerituotteet ovat niin monissa asioissa juuston ja maidon lisäksi. Minulle vaikein osa oli voiden saannini katsominen, koska sitä on vaikea hallita ruokailun aikana. Minun piti olla että henkilö, joka pyysi tarjoilijaa varmistamaan, että ruokalaji oli meijerivapaa. (Tämä oli erityisen kiusallista yhden yön ollessa italialaisessa ravintolassa poikaystäväni vanhempien kanssa, jotka näyttivät vihaiselta, kun hylkäsin tiukasti juustoa ja voita pastalleni.) Kaikesta tästä oli ylösalaisin: se pakotti minut kokkiin kotona, mikä on toinen minun päätöslauselma.
Salaattikastikkeet olivat myös kovia. Ensimmäisenä meijerittomina päivänä minun piti vaihtaa sidos suosikkisalaatihini Sweetgreenissä (joka tyypillisesti mukana on kurkku Tahini-jogurtti)-vaikka huomasin, että pidin vegaanivaihtoehdoista vielä enemmän. (Mausteinen cashew -pukeutuminen FTW!-A
Kaiken kaikkiaan meijerin leikkaaminen ei ollut vaikein muutos make-se vaatii vain ahkeruutta, varsinkin kun et valmisoita omaa ruokaa. Ja varmisin seurata Bellan neuvoja saadakseni tarpeeksi kalsiumia kasviksten ja terveellisten rasvojen kautta.
Vaikka minusta oli vaikeampaa leikata sokeria, ja kuvittelen,.
Meijeritön ruokavalion etuisuudet
En voi kiistellä siitä, että meijerin leikkaaminen tekee ihmeitä vatsasta. En ole koskaan tuntenut kouristuksia tai ruuansulatushäiriöitä eliminaatioviikon aikana, ja tunsin olevani huomattavasti vähemmän paisunut.
Mutta mielenkiintoisin asia oli, että en puhunut kaikki. Seitsemäntenä päivänä minä peiliin peiliin ja tajusin,. Ja se oli viikkoa ennen kuukautisia, mikä on tyypillisesti iholleni ehdoton pahin aika.
Sen sijaan minulla oli selkein ihonväri, joka minulla on ollut kuukausien aikana, eikä vihainen tulehdus ei löydy. Voisiko meijerin leikkaaminen vihdoin olla ratkaisu näppäriin? (Se toimi Alicia Keysille loppujen lopuksi.-A
Dilemma on tietysti, että juusto on herkullista, en koskaan kosketa sitä enää? Yritän olla tekemättä (tai ainakin tavoitan vain vegaanivaihtoehdon). Edut ovat ehdottomasti suuremmat kuin maku-tunnen olevani terveellisempi, ja olen yrittänyt saada selvää ihoa vuotta. Teen mitä tahansa tämän hehkua.
Anteeksi, voi: Luulen, että minä tölkki lopeta sinut.
Alun perin julkaistu 26. joulukuuta 2016; Päivitetty 3. heinäkuuta 2018.
Muita tapoja saada säteilevä iho? Siemaile näitä yhdeksää smoothiea terveelle, hehkuvalle iholle. Tai lisää suoliston terveelliset, kauneutta lisäävät lisäravinteet rutiiniisi.
