Kuinka tehdä kylmää kahvia kotona, koska pirun nämä asiat ovat kalliita

Pavut jauhatessa Hardin suosittelee karkeaa jauhaa, joka näyttää pieniltä leivänmuruilta. "Hieno jauho johtaa erittäin voimakkaaseen ja jonkin verran epämiellyttävään makuun", hän sanoo. Ei ole kahvimyllyä? Voit saavuttaa Trader Joen-heillä on sisäinen hiomakone, jota asiakkaat voivat käyttää. Muut kahvilat ja päivittäistavarakaupat tarjoavat usein hiomaasi ostamasi pavut.

2. Sekoita jauhettua kahvia ja vettä yhdessä. Seuraavaksi täytä valittu kylmä panimo -alus jauhemisella kahvillasi. On kontteja, jotka on valmistettu erityisesti kylmän panimon valmistamiseksi. Mutta Hardin sanoo, että ranskalainen lehdistö, jossa on sisäänrakennettu suodatin tai muurauspurkki, tekee myös tempun. Lisää sitten kylmää vettä suoraan tontteihin. Hardin suosittelee käyttämään neljä kertaa vettä kahviin. Joten jos haluat 10 unssia kahvia aamulla, tarvitset 40 unssia vettä.

"Sinun tulisi lisätä vain vähän vettä ensin, noin neljäsosa määrästä," kukkii "kahvin tai antaa sen ulos kaasua", Hardin sanoo. ”Varmista, että märkä kahvin koko pinta. Tämä auttaa kehittämään makua.”Kun olet antanut sen istua muutaman minuutin, lisää jäljellä olevaan veteen sekoittaen varmistaaksesi, että kaikki kahvi on sisällytetty.

3. Pop se jääkaappiin ja anna sen hautua. Nyt tässä on helppo osa. Laita alus täynnä jauhoja ja vettä jääkaappiin. "Voit odottaa missä tahansa 12–24 tuntia, ennen kuin se on Cold Brew, mutta 16-18 tunnin merkki on yleensä kultainen piste", Hardin sanoo.

4. Siivilöi se aamulla. Kun rullaat sängystä aamulla, käytä hienoa mesh -suodatinta rasittaaksesi kahvia. Jos käytät ranskalaista puristamista, suodatin on sisäänrakennettu, mikä on todella kätevää. Kun olet rasitut, Hardin suosittelee sen suorittamista myös paperisuodattimen läpi päästäksesi viimeisimmät perusteet. "Yleensä on vaikea löytää tarpeeksi hienoa suodatinta saadaksesi kaikki hienot, pölyiset bitit jauhettua kahvia", hän sanoo. ”[Paperisuodatin] vie myös joitain kahvin paksummista öljyistä jättäen puhdistusain."

5. Laimenna se vedellä. Tämä resepti on tarkoitettu kylmään panimoon Keskity, mikä tarkoittaa, että maku on erittäin voimakas. Sinun on ehdottomasti lisättävä vettä tai maitoa laimentaaksesi sitä. Hardin suosittelee yhtäläisten osien sekoittamista kylmäkahvia ja vettä ja säätämään sen mieleisiksi. Ja ta-da! Sinulla on herkullinen kylmä panimo kahvi kestämään sinua päiviä. Starbucks kuka?

Etsitkö lisää terveellisiä juomia? Katso nämä Hibiscus-tee-reseptit ja tämä prebioottinen pakattu smoothie.