Kuinka tehdä mantelijauhoja tehosekoittimella alle 5 minuutissa
Mitä loistavaa magnesiumia? Se on yksi ravintoaine. (Joten kyllä, voit 100-prosenttisesti laskea mantelijauhopohjaisia evästeitä täydellisenä nukkumaanmenon välipalana.-A
Kuinka tehdä mantelijauhoja
Jos ravitsemukselliset etuisuudet eivät riitä vakuuttamaan sinua kokeilemaan mantelijauhoja, tietäen kuinka helppoa on saada se muuttamaan mieltäsi. Tässä on mitä tarvitset: mantelit. Se on ainesosaluettelo. "Voit helposti tehdä mantelijauhoja kotona vilkaistujen mantelien kanssa (mantelit, joiden iho on poistettu) ja sekoittaa ne nopealla tehosekoittimella tai ruoanvalmistuslaitteella, kunnes ne ovat hienoja", Bhattari sanoo.
Tässä on seuraavan mantelijauhojen resepti, joka sisältää tarkat mittaukset:
Ainesosat
1 1/2 kuppia mantelit
1. Lisää mantelit tehosekoittimeen tai ruoanvalmistuslaitteeseen.
2. Sekoita 10 sekuntia, kunnes siitä tulee hieno jauhe. Jos huomaat kohoumia, sekoita hajottaaksesi ne.
Vaikka koko mantelijauhojen valmistusprosessi on erittäin yksinkertainen, Bhattaralla on joitain vinkkejä pitää mielessä. "Suosittelen suuren nopeuden tehosekoittimen käyttöä ja niiden käsittelyä erissä. Älä käsittele manteleita ", hän sanoo. Jos teet mantelit liikaa, hän sanoo,. Silti namia, mutta ei sitä, mitä yrität tehdä täällä.
Kun käytät mantelijauhoja keittämiseen tai leipomiseen, Bhattara sanoo odottavansa maun ja tekstuurin pientä eroa verrattuna yleiskäyttöisillä jauhoilla; Loppujen lopuksi ne on valmistettu täysin erilaisilla ainesosilla. "Muista vain, että kun korvaavat yleiskäyttöiset jauhot mantelijauhoilla, se ei välttämättä toimi samalla tavalla, koska siinä ei ole gluteenia ja joudut ehkä säätämään reseptin märät ainesosat", hän sanoo. "Tarvitset todennäköisesti jonkinlaista sideainetta, kuten Xanthan -kumi, guarkumi tai psylliumkuori, rakenteen lisäämiseksi leipomotuotteihisi."Hän sanoo myös olevan tietoinen siitä, kuinka paljon jauhoja resepti vaatii myös. "Yleinen suositus on korvata mantelijauhot 1/4 (25 prosenttia) monikäyttöisistä jauhoista reseptissä", hän sanoo.
Parhaat sekoittimet omien mantelijauhojen tekemiseen
Jos sinulla ei ole tehosekoitinta tai ruoanvalmistusta, alla korostetut tekevät työn:
5 reseptiä kotitekoisella mantelijauholla
Bhattara sanoo, että mantelien korkea tyydyttymätön rasvapitoisuus tekee tästä alt-floriasta erityisen hyväksi evästeiden, leipien, kakun, keksien ja muffinssien leipomiseen. "Rasvainen sisältö auttaa heitä olemaan kostea ja hellä", hän sanoo. Tätä varten viisi reseptiä täällä ovat täydellinen tilaisuus laittaa mantelijauhot herkulliseen käyttöön.
1. Suklaahippukeksit
Rapea keskellä reunoilla ja gooey, tämä suklaasiru -eväste resepti on täydellisyyttä. Resepti vaatii sekoitusta mantelijauhoja ja kookosjauhoja. Se on myös täysin vegaani ja vaatii pellavansiemen munia perinteisten munien sijasta.
2. Aamu Glory Muffins
Koska nämä muffinit on valmistettu korkean proteiinien mantelijauhojasi, ne pitävät sinut täynnä enemmän kuin yleiskäyttöisellä jauholla tehdyt muffinit. Ne ovat täynnä myös muita ravintoainetta aiheuttavia ainesosia, mukaan lukien kaneli, inkivääri, porkkanat ja pinaatti (jee, vihreät!-A.
3. Paleo -leipä
Käytä mantelijauhoasi tehdäksesi leivän leivän, jotta voileipiä on kädessä, avokado -paahtoleipä ja vain voi voi voi. Kirjaimellisesti jokainen tämän paleo -leivän reseptin ainesosa on täynnä ravintoaineita. Muutama kohokohta: munat, ghee ja probioottirikas miso.
4. Sitruuna rosmariini oliiviöljyleipä
Yhdistä kotitekoiset jauhot toisen ainesosan kanssa, joka on täynnä terveellisiä rasvoja: oliiviöljy. Yhdessä muiden aineosien kanssa ne luovat rikkaan ja kostean hienovaraisesti makean leivän. Leivän rosmariini on anti-inflammatorinen-toinen välipala tähän leipäon!
5. Syntymäpäiväkakku
Jopa korkean panoksen resepti, kuten syntymäpäiväkakku, et def ei halua pilata jonkun syntymäpäivä-urand-jauhoja toimittaa. Tässä reseptissä se sekoitetaan kaurajauhoilla ja muutamalla muulla yksinkertaisella ruokakomeroilla, kuten hunajalla, leivinjauheella ja vaniljauutetta. Älä unohda sprinklejä!
Nyt kun tiedät, mikä Cinch-mantelijauho on tehdä, kuinka ravinne tiheä se on ja mitä voit tehdä sen kanssa, se saa sinut ihmettelemään, miksi et ole tehnyt sitä koko ajan, eikö niin? Mahdollisuus ostaa se on aina siellä. Mutta 10 sekuntia oman tekemiseen tarvittava voi säästää paljon rahaa. Nyt jos vain ALT-jogurtin tarra-shokki-dilemman ratkaiseminen oli yhtä helppo korjata…
