Kasvaminen kotona

Olin oppinut mikrogreenien ravitsemuksellisesta voimasta yhdeltä suosikki hyvinvointin podcastistani ja aloin ostaa niitä useammin, heittää ne salaateihin tai syödä niitä vauvan perunoilla (eli perunasalaatti ”.) Ennen kuin tiesin sen, ostin kuitenkin oman hydroponisen puutarhani kasvattaakseni omaa.

Kasvavat "vihreät Ingardenin kanssa

Olin hieman hermostunut käyttämästä Ingardenia (tietysti viidelle mariahille tapahtuneesta), mutta Ferreira teki siitä kuulostavan niin helppoa: ”Äidiltä, ​​joka haluaa opettaa 8-vuotiasa, kuinka kasvattaa jotain helposti, tuohon vuosituhansiin asti Kenen huoneisto ei saa suoraa valoa, Ingardenin sotkuinen hydroponinen järjestelmä voi auttaa sinua kasvattamaan vihreitä missä tahansa, milloin tahansa vuodenaikana nopeimmin ", hän sanoo. Hän vakuutti minulle jopa 5-7 päivää, olisin lil 'vihreät valmiit syömään. Varmistaen myös-minun ei tarvinnut valita vain yhtä kasvistyyppiä. Voit kasvattaa samanaikaisesti kolme erilaista ruokaa, kuten arugula, lehtikaali, parsakaali, bok choy ja paljon muuta.

Kuinka käyttää Ingardenia

Keittiöni on pieni ja siinä ei ole paljon vastatilaa, joten päätin antaa Ingardenin tehdä asiansa olohuoneessani, mutta pois kaikista ikkunoista, jotta se ei saa auringonvaloa, mikä voisi sekoittaa kasvavan prosessin. Asennettuaan nopeasti rungon ja keraamisen kulhon yhdessä, asetin kolme siementyynyä (jotka olivat sinappi, retiisi ja punakaali vihreät) runkoon, täyttivät kulhon vedellä ja asetavat valoajastimen olemaan 12 tunnin ajan ja POIS 12 lisää.

Ja siinä se on! Koska kulho toimii vesipankkina, se kastaa vihreät automaattisesti niidenchien kautta, jotka siirtävät veden kulhon sisälle tyynyihin. Ainoa virhe, jonka tein, oli se, että asetin sen iltapäivällä, joten valot olivat päällä, kun menin nukkumaan, mikä oli hieman ärsyttävää, koska pystyin näkemään ne sängystä ja haluan nukkua pimeydessä kuin vampyyri kuin vampyyri. (Ingarden suosittelee synkronoimaan Ingardenin unisyklisi kanssa ja aloitat ajastimen aamulla, kun heräät.) Seuraavan viikon aikana aloin seurata mikrogreeniani kasvavan. Mahtava! Noin viikon kuluttua pystyin sadonkorjuun ja nauttimaan herkullisista vihreistäni.

Ruoanlaitto mikrokrienteillä

Jos ihmettelet kuinka sisällyttää mikrokauppoja aterioihisi, hyvät uutiset: se on helppoa kuin koskaan. "Yksinkertaisesti lisäämällä ne smoothie -laitteeseen tai keittojen koristamiseen, jotta heistä olisi hienoa avokado -paahtoleipää tai pihviä, päät syödä niitä niin monella tavalla", Ferreira sanoo. Ingarden julkaisi myös ensimmäisen reseptin e -kirjan (9 dollaria), joka sisältää suosittuja reseptejä, joita voit kokeilla kotona.

Ensimmäisen sadonkorjuu. Siitä lähtien olen tehnyt munaruokia, hienostuneita salaatteja ja heitettyjä mikrogreeneja pastaan. Vihreissä on jotain, joka heti tekee kotitekoisen aterian näyttämään kulinaariselta mestariteokselta. Ei vain tuntunut hämmästyttävältä syödä jotain tuoretta ja ravitsevaa, että kasvatin omassa "puutarhassani", vaan se inspiroi minua myös luovaksi aterioideni kanssa (eikä Postvereiden tilauksia, ahem). Enkä tarvinnut edes vihreää peukaloa.

Haluatko olla ensimmäinen, joka kuulee viimeisimmistä (ja suurimmista) myymälätuotteiden pudotuksista, räätälöityistä kokoelmista, alennuksista ja muusta? Rekisteröidy, että Intel toimitetaan suoraan postilaatikkoosi. [muoto