Ennen kuin varastot Supergreen -jauheita, tiedä, että heillä ei ole yksi ravintoaine, joka on erittäin tärkeää suoliston ja sydämen terveyden kannalta

Ja vaikka tietyillä supergreen-jauheilla on jopa kymmeniä näitä vitamiineja ja mineraaleja, ne ovat yleensä vähän kuitu-jos ne sisältävät lainkaan.

Miksi supergreen -jauheet eivät ole hyvä kuidun lähde

On lukemattomia syitä, miksi ravitsemusterapeutit ja muut terveysasiantuntijat ehdottavat aina, että suurin osa ravintoaineiden saannistasi tuoreista, kokonaisista ruuista. Ja kun kyse on erityisesti supergreeneistä (samoin kuin muista hedelmistä ja vihanneksista), kuituarvon lähellä olevat näkökohdat luettelon kärkeen lähellä.

"Supergreen -jauheet ovat tyypillisesti vähäisiä kuituja, koska ravinteiden uuttamisen prosessi hajoaa tai poistaa kuituelementin, jonka tavallisesti vastaanottaa luonnollisista vihanneslähteistä", Hotz sanoo. Vaikka vitamiinit ja mineraalit säilyvät uuttoprosessissa ja lopulta elävät toisen elämän jauhe- tai tablet -muodossa, samaa ei voida sanoa kuidusta. (Valitettavasti sama kuitujen kohtalo koskee suosikki kylmän painettuja ja keskipakoiden vihreitä mehuja, vaikka smoothiet voivat tarjota suurempia määriä, jos lopullinen sekoitus sisältää tietyn hedelmän tai kasviskuvan kuitumaisen massan ja/tai ihon.-A

"Tästä syystä, vaikka Supergreen -jauheilla on ansioita, en sanoisi, että he ovat paras vaihtoehto, jos henkilö etsii apua ruuansulatuksessa tai suoliston terveydessä", Hotz sanoo.

Kuidun saannin terveyshyödyt

Vaikka kuiduilla ei ehkä ole mainetta olla wellness-maailman "seksikkäimpiä" ravintoainetta (syytä sitä osittain paksusta, vähemmän kuin maukasta kuitulisistä, ja nyt vanhentunut vastavuoroisuus vahalle runoutta varten kauneuden kauneudella terveelliset suolen liikkeet), sen etuja ei voida aliarvioida.

Aluksi kuitu on todistettu sankari, kun kyse on ruuansulatuksen ja suoliston terveyden lisäämisestä. "Kuitupolttoainettamme terveellisiä suolistobakteeriamme, kulkee jakkaran ripulin minimoimiseksi ja auttaa hidastamaan ruuansulatusta riittävästi auttamaan edelleen imeytymistä", Hotz sanoo. "Se auttaa myös sitomaan" huono kolesteroli "ja poistamaan sen järjestelmistämme, ja pienemmät LDL -kolesterolin määrät liittyvät alhaisempaan sydän- ja verisuonisairauksiin liittyvään riskiin."

Lisäksi suurempi kuidun saanti liittyy moniin lisäterveyshyötyihin, jotka ovat selvästi suoliston ja sydämen terveyden ulkopuolella. Itse asiassa yksi tutkimus julkaistiin Gerontologian lehdet Lokakuussa 2016 havaittiin, että yli 49-vuotiaiden terveiden aikuisten joukossa, jotka kuluttivat kuiturikkaa ruokavaliota vuosikymmenen aikana, oli suurempi ikääntymisen kertoimet onnistuneesti verrattuna ryhmiin, jotka kuluttivat vähemmän kuitua. Menestyneen ikääntymisen markkereita olivat ”vammaisuuden puuttuminen, masennusoireet, kognitiivinen heikentyminen, hengitysoireet ja krooniset sairaudet", mukaan lukien syöpä. Toisin sanoen haluat ehdottomasti varmistaa, että saat tarpeeksi kuitua ruokavalioon, jos haluat parantaa kertoimiasi saadaksesi puhtaan terveyslaskun tulevina vuosina.

Kuinka paljon kuitua tarvitset (ja mistä se löydät)

American Nutrition Society (ASN): n vuoden 2021 raportin mukaan, joka yhdisti lähes 15 000 osallistujan tiedot vain viiden vuoden ajan seitsemän prosenttia Yhdysvaltojen aikuisista, jotka täyttävät päivittäisen suosittelemansa kuidun saannin ... joka kelluu noin missä tarkalleen?

"Naisten tulisi pyrkiä noin 21-25 grammaa kuitua päivässä, kun taas miesten tulisi pyrkiä 30–38 grammaan päivässä", Hotz sanoo. Suositeltu saanti vaihtelee kuitenkin hiukan eri lähteistä-esimerkissä, ASN mainitsee 14 grammaa kuitua jokaisesta 1000 kalorista, jotka on käytetty toisena yleisenä ohjeena pidettäväksi mielessä. Joka tapauksessa on selvää, että suurin osa meistä olisi viisasta olla erityisen varovainen irtotavarana ruokavaliomme ja jakkaroidemme kanssa tämän ylenmääräisen, alle kuluttaman ravintoaineen kanssa. (Huomaa vain, että haluat lisätä saannia hitaasti, jotta vältetään aiheuttaminen tai pahentanut GI -hätätilanteita ja juoda paljon vettä prosessissa *siirtääksesi asioita pitkin.* Jos sinulla on tällä hetkellä kroonisia ruoansulatuskysymyksiä, ota yhteyttä luotettavaan terveydenhuollon ammattilaiseen löytääksesi parhaan huolenaiheillesi ominaisen ruokavalion suunnitelman.-A

Yhteenvetona, Supergreen-jauheet voivat mahdollisesti hyödyttää ruokavaliota ja elämäntyyliäsi tietyllä tavalla, mutta heillä ei ole kuitua, jotka ovat välttämättömiä, jotta voit antaa laajemman valikoiman etuja-digestiivisiä ja muuten. Tästä syystä ole varovainen lisätäksesi kuitumaisia, kasvipohjaisia ​​ruokia kiertoon samanaikaisesti näiden lisäravinteiden kuluttamisessa. "Joitakin parhaista kuitulähteistä ovat hedelmät ja vihannekset [niiden kokonaismuotoissa], täysjyvät, pähkinät ja siemenet", Hotz jakaa. Tarvitsetko lisää inshoa? Hän sanoo edelleen, että voit saada luovan lisäämällä kuidun saantiasi “leipomalla liukennut yön yli kaurasätin, tekemällä omia viljakulhojasi tai lisäämällä siemeniä (e.g., chia tai pellava) smoothie."