Huolimatta siitä, että Instagrammerit kaikki dousing heidän vihanneksensa kurkumilla, vispilä se lattesiin ja sekoittamalla se Smoothieiksi, ND, ND, Youteory®: n pääjohtaja, sanoo, että on olemassa pari syytä, jotka sinun tulee valita täydennykset ruoan suhteen kurkuma -saannille.
"Ensimmäinen syy käsittelee potentiaalia", tohtori. Bitz selittää. "Kulinaarisissa ruokia käytetty kurkumatyyppi on noin neljä prosenttia kurkuminoideja, kun taas useimmissa lisäravinteissa käytetty kurkumatyyppi on 95 prosenttia kurkuminoideja."Jos naarmutat päätäsi ihmettelet, mikä helvetti kurkuminoidi on, fyi he ovat aktiivisia yhdisteitä kurkumissa, jotka antavat sille kaikki terveyshyödyt (ja kultainen väri).
"Useimmissa lisäravinteissa käytetty kurkuma on 95 prosenttia kurkuminoideja. Joten lisäravinteet ovat lähes 20 kertaa enemmän keskittyneitä kuin elintarvikkeet."
Toinen syy käsittelee absorptiota. "Ruoassa käytettynä kurkuma hajoaa nopeasti ja vain hyvin vähän saavuttaa verenkiertoon", hän sanoo.
Varmistaaksesi, että saat eniten buck -buckillesi, kun kyse on tehosta ja imeytymisestä, dr. Bitz suosittelee lisäravinteiden ottamista, kuten Yoursheory® -kurkuma ylimääräinen vahvuuskaava, koska super keskittyneen kurkumauutteen ja mustan pippurin yhdistelmällä on potentiaalia lisätä kurkuminoidien veritasoja 2000 prosentilla.
Lyhyesti sanottuna sinun on syötävä paljon kurkuma saada tällaista hyötyä ruoan kautta. Huono uutinen kultaiselle latte -tapauksellesi. Upea uutinen, ettet värjästä kaikkia mukiasi keltaisia.
Kurkuma on ollut olemassa pohjimmiltaan ikuisesti-se käyttää päivämääriä lähes 4000 vuotta sitten, mutta vasta äskettäin se on ansainnut Superfood-tunnuksen. DR. Bitz pitää kurkuminoidien tuntuvia etuja, jotka ovat nousseet kurkuminoidien, jotka on liitetty tulehduksen, yhteisen terveyden, ihon terveyden, aivojen terveyden, maksan terveyden, immuniteetin, mikrobiomin ja muun parannuksiin.
"Uskon, että ihmiset vedetään alun perin kurkumaa ympäröivään hypeyn ja mystiikkaan, mutta heistä tulee omistautuneita käyttäjiä, kun he kokevat ensin, kuinka voimakkaat nämä keskittyneet otteet voivat olla", Dr sanoo Dr. Bitz. Joten mikä erittäin hyvin on saattanut aloittaa, koska Instagram-villitys on muuttunut täysimittaiseksi pakkomielle sen muinaisten voimien suhteen.
Saatat miettiä: mitä nämä elämää muuttavat #blessings, jotka muuttavat hyvinvoinnin skeptikot päivittäisiksi kurkuma-popperiksi? Dr. Bitz.
Ensimmäinen on, että se kohdistuu kehon tulehduksen pää säätelijään, nimeltään NF Kappa B. Kuulostaa naisopiskelijayhdistykseltä, mutta se on todella avainkomponentti kehon tulehduksen vaikutusten rajoittamisessa. PSA: Tutkijat uskovat, että matalan tason tulehdus on yksi kehon häiritsevimmistä voimista, DR: n mukaan. Bitz, niin rajoittava se on hyvä asia.
Toiseksi on, että kurkuma lisää kehon antioksidanttikapasiteettia. "Kurkuminoidi […] voi auttaa neutraloimaan vapaat radikaalit ja pyrkivät myös stimuloimaan kehon omia antioksidanttientsyymejä", sanoo DR. Bitz.
Ja kolmanneksi, kurkuma on perinteisesti käytetty tukemaan maksa terveyttäsi. "Japanissa kurkuma on arvostettu sen positiivisten vaikutusten suhteen maksaan ja sitä käytetään laajasti krapulaan. Uusi ja nouseva tutkimus on alkanut validoida kurkumapotentiaalia tällä alueella ", hän sanoo. Kolme hurraa siitä, että sinulla on muutama kylmä, ja silti tuntuu kuin terveellisin itsesi seuraavana päivänä.
Sinun ei todellakaan tarvitse ottaa kurkumaa pitkään aloittaaksesi hyödyt. "Mielestäni kertaluonteinen annos ennen tai jälkeen liikunnan voi auttaa minimoimaan ylikuormituksen oireet", hän sanoo. Mutta tunnet tietysti vahvempia vaikutuksia, jos jatkat sen säännöllisesti.
Sanoo tohtori. Bitz, "Kun käytät kurkumaa jokapäiväisenä lisäyksenä, se voi muuttaa sisäisen fysiologiasi siten, että ilmaise tulehduksia optimaalisella tai terveellisemmällä tavalla."Hän ehdottaa, että ottamaan noin gramma päivässä, mutta on turvallista kuluttaa suurina annoksina-jopa 12 grammaa päivässä, jos se on sinun juttusi.
"Kurkuma on vain ravitsemuskultaa", tohtori. Bitz sanoo. "Se on nopeasti osoittanut olevansa yksi tärkeimmistä kasvitieteellisistä kasvitieteellisistä tuotteista, joita meillä on käytettävissäni koko kehon terveyden edistämiseksi."Kuinka se on joillekin kulta-tähden kiitosta?
Yhteistyössä YouTheory®: n kanssa
Yläkuva: No+hyvä luova