9 helppoa kesäkeitto reseptiä, jotka ovat anti-inflammatorisia ja täynnä suoliston terveyshyötyjä

9 helppoa kesäkeitto reseptiä, jotka ovat anti-inflammatorisia ja täynnä suoliston terveyshyötyjä

3. Jäähdytetty tomaatti kesäkeitto

Kuva: Vegaani 8

Tämä ruokalaji kokoontuu vain 15 minuutissa, joten ei ole syytä tilata Takeoutia tänä iltana. Kylmä keitto on täydellinen ylimääräisiin kesäyöihin, ja tässä on kosteuttavia ainesosia, kuten kurkku ja tomaatit. Lisäksi punasipulit ovat erinomainen polyfenolien ja prebioottien lähde, jotka antavat sinulle sekä suolen terveyden että pitkäikäisyyden lisäyksen.

Hanki resepti: jäähdytetty tomaatti kesäkeitto

4. Basilika -kesäkurpitsakeitto

Kuva: Rakkaus ja sitruunat

Toinen maukas jäähdytetty keitto, tämä makupakattu resepti on inspiroinut kehittäjän matka Ranskan maaseudulle. Suolistoa rakastavia ainesosia, kuten purjo, hampunsiemenet ja miso-liitäntä nostavat kesäkurpitsan, sitruunan ja basilian kesän-y-makuja todella halveksijalle keitolle. Ja kuka ei rakasta valkosipulin hapan crouton -hetkeä?

Hanki resepti: Basil -kesäkurpitsakeito

5. Välimeren katkarapukeitto

Kuva: Välimeren ruokalaji

Me kaikki kaipaamme matkaa Välimeren alueelle tällä hetkellä, mutta onneksi sinun ei tarvitse käsitellä kadonneita matkatavaroita ja viivästynyttä passin uusimista saadaksesi maun tästä vilkkaasta alueesta. Tomaattipohjainen liemi, kausiluonteiset vihannekset, tuoreet merenelävät ja yrtit sekä runsas evoo-glug kuljettaa sinut suosikki Kreikan saarelle auttaen samalla suolistosi rakentamaan runsaasti kuitua.

Hanki resepti: Välimeren katkarapukeitto

6. Klassinen minestrone -keitto

Kuva: Eväste ja Kate

Välimeren alueesta puhuttaessa harvat keittot ovat alueen ikonisempia kuin todellinen italialainen minestroni-Sardinian sinisen vyöhykkeen suosikki. Rakastat piiskaamista tämän yhden vuoden ympäri, koska se vaatii kausiluonteisia vihanneksia, jotka sinulla on pariksi muiden perinteisten aineosien, kuten cannellini-papujen, pienten pasta, valkosipulin ja parmesanin kanssa. Tämä resepti tuottaa kuusi annosta, joten se on hieno valinta sunnuntain ateriaan valmisteluun.

Hanki resepti: klassinen minestrone -keitto

7. Kana -avokadokeitto

Kuva: Cooking tyylikäs

Tämä elinvoimainen virkistävä ruokalaji yhdistää kaikki suosikki maut guacamole -arkistoon silputtuun kanaan, tuoreita tomaatteja, jalapeñoja ja ripaus Monterey Jack -juustoa. Tarvitsemme sanoa enemmän? Jos tarvitset silti vakuuttavaa, tämä suolistoystävällinen keito kokoontuu vain 20 minuutissa.

Hanki resepti: kanan avokadokeitto

8. Lohta

Kuva: Andrea Beaman

Tiesitkö, että kaloilla on vuodenaikoja kuten persikat ja okra? Lohi on enimmäkseen kauden aikana kesäkuukausina, joten on hyvä aika varastoida sockeye- ja keta -lajikkeita sushille, arkki -illallisille ja muille. Tämä yhdistelmä tofua, kuivattua merilevää, misoa ja shiitake -sieniä ja lohta on voittava resepti suolen terveyden tukemiseksi, mutta voit ylittää tämän ruokalautasen hiukan kimchi -probioottisen hyvyyden kanssa.

Hanki resepti: lohen misokeitto

9. Vegaaninen maissi

Kuva: Yksinkertainen vegaania

Corn Chowder on olennainen kesäresepti, ja se sattuu olemaan myös upea suolistollesi. Maissi on loistava liukenemattoman kuidun lähde (tyyppi prebiootti), joka auttaa työntämään jätteitä ruuansulatuksesi läpi pitämään sinut säännöllisenä. Ja muut kuin vegaaniset ystäväsi ovat järkyttyneitä siitä, kuinka kermainen ja tyydyttävä tämä keitto on, perunoiden ja cashewien ansiosta.

Hanki resepti: vegaaninen maissi