Katso alla oleva video nähdäksesi miksi kurkuma on niin hyvä sinulle:
Lohta voi tehdä enemmän, jotta se olisi maukasta kuin vain valkosipulin kastikkeessa. Tämä mausteherra tuo kaloille odottamattoman lämmön sisällyttämällä kumina-, valkosipulia, korianteria ja kuumaa kastike sekoitukseen. Fenkoliin lisätään myös, mikä auttaa tuottamaan tasapainoa.
Jehan Can Cookin takana oleva Luoja Jehan Powell asuu Atlantassa. Vaikka grillihierot ja kastikkeet ovat tunnetusti paljon sokeria, hänen maustehiero on täysin sokeriton (ja silti herkullinen). Sen sijaan hän menee täyteen suolaiseksi valkosipulijauheella, sipulijauheella, kuivatulla timjamilla, cayennellä, paprikalla ja suolalla.
Maustihierot eivät ole vain lihaa, kalaa ja tofua: ne voivat todella muuttaa myös grillattuja vihanneksia. Tämä on riittävän monipuolinen työskentelemään minkä tahansa vihannesten kanssa, jotka heität grillille.
Jaa suosikki terveelliset maustihierot Well+Good's Cook With Us Facebook -ryhmä.