5 virkistävää, super luovaa kesämehusreseptiä

Olet todennäköisesti mehu ympäri vuoden, koska kehosi rakastaa vitamiineja ja mineraaleja. Mutta kun tempit ovat reilusti yli 90 astetta, kannattaa ehkä siemailla viileää, virkistävää mehua yksinkertaisesti selviytymistaktiikkana.

Austinissa sijaitseva päivittäinen vihreiden perustaja Shauna Martin osuu näihin tarpeisiin äskettäin julkaistussa kirjassaan, Päivittäiset vihreät 4 päivän puhdistaminen, Ja se sisältää paljon mehu -reseptejä, jotka hyödyntävät tuoreita, kausiluonteisia tuotteita, jotka ovat täynnä makua ja väriä tällä vuodenaikana.

Lisää lukemista: 3 reseptiä jokaiselle vihreän mehujuoman tasolle

"Kun ainesosa poimitaan kauden aikana, se on potentiaalisen ravinnepitoisuuden korkeudessa, joten sinun pitäisi saada siitä mahdollisimmat ravintoaineet", Martin sanoo.

Lisäksi sen lisäksi, että nämä reseptit auttavat sinua pysymään hydratoituneena ja virran lämmössä, viisi mehupelisi seuraavalle tasolle luovilla, kauden sisäisillä ainesosilla, kuten paprikat, kesäkurpitsa ja cantaloupe ja cantaloupe.

Napsauta läpi tarkistaaksesi viisi Martinin suosikkikäsireseptiä ja yritä olla sulamatta sillä välin, okei? -Amy Marturana

(Valokuvat: päivittäiset vihreät)

Keltainen pippurimehu

"Älä anna tämän juoman värin huijata sinua. Se on täynnä vihreää hyvyyttä!"sanoo Martin.

1 kurkku
3 - 5 sellerivarsi, pohjat poistettu
2 - 3 Kale lähtee
1 keltainen paprika (keltainen paprika)
Kourallinen basilikaa (3 - 4 lehtiä)
½ sitruuna, kuorittu (valinnainen)

Pese kurkku, selleri, lehtikaali, kellopaperi ja basilika. Poista yläosa ja siemenet paprikasta ja leikkaa paloiksi, jotka mahtuvat mehujasi läpi. Jos joudut leikkaamaan "vihreys", käytä 1/2 sitruunaa. Jos ei, ohita se. Suorita kaikki ainesosat mehilaisesi läpi, raaputa vaahto (haluttaessa) ja nauti!

Melonin vihreä mehu chia -siemenillä

"Useita vuosia sitten siskoni käänsi minut chia -siementen syömisen eduksi nesteytykselle. Hän pani heidät muurauspurkkiin vedellä, pienellä kalkilla ja Stevialla imeytymään yön yli. Hän juo sitä seuraavana aamuna juoksunsa jälkeen, nesteytettäväksi ja täydentämään. Kokeilin sitä muutaman kerran ja pidin siitä niin paljon, että aloin chia -siementen liottamisen yön yli suodatetussa vedessä ja lisäämällä ne sitten vihreään mehuuni seuraavana päivänä. Chia-siementen liottaminen vapauttaa kaikki upeita ravintoaineita, mukaan lukien superhydratoivat elektrolyytin mineraalit, jotka tekevät vihreästä mehustasi kosteuttavan kuin koskaan. Ne antavat myös vihreän mehullesi mielenkiintoisen tekstuurin."

1 kurkku
Iso kourallinen pinaattia (2/3 nippu)
Kourallinen minttu (3-4 lehtiä) -toptionaalinen
1/2 kuppikuubisoitua cantaloupe
1/2 kuppia kuutioitua vesimelonia
1/8 tl merisuolaa
1/4 kuppia chia -siemeniä, liotettu yön yli suodatetussa vedessä, sitten valutettu (valinnainen)

Pese kurkku, pinaatti ja minttu. Suorita kaikki ainesosat paitsi suola ja siemenet mehiläisen läpi ja raaputa vaahto (haluttaessa). Ripottele suola- ja chia -siemeniä (valinnainen), sekoita ja nauti!

Honeydew vesikrassi vihreä mehu

"Tämä vihreä mehu yhdistää kolme suosikkini kesäaineosani: makea hunajasade, kermainen kesäkurpitsa ja ripaus mausteisuutta vesikrassista", Martin sanoo.

1 kesäkurpitsa
Kourallinen vesikrassia (1/3 nippu)
Kourallinen korianteria (korianteri) lehtiä (3 - 4 varresta)
3 - 4 sellerivarsi, pohjat poistettu
1 kuppi kuutioitua hunajakelonia
1/8 tl merisuolaa (valinnainen, mutta suositeltu)

Pese kesäkurpitsa, vesikrassi, korianteri ja selleri. Suorita kaikki ainesosat mehilaisesi läpi ja raaputa vaahto (haluttaessa). Mausta suolalla haluttaessa, sekoita ja nauti.

Persikanvihreä mehu

"Persikat voivat olla kaikkien aikojen suosikkihedelmäni kesällä. Rakastan pysähtymistä maatilan jalustalla ja ostamaan ne suoraan viljelijöiltä. Älä jäähdytä niitä, koska ne maistuvat paljon paremmalta lämpimältä ja kypsältä suoraan tilalta. He tekevät herkullisen lisäyksen vihreään mehuun."

1 kurkku
1 persikka
Iso kourallinen pinaattia (2/3 nippu)
Kourallinen minttua (3 - 4 lehtiä)
1/4 tuuman pala inkiväärijuuria
1/8 ananas- tai 3/4 kupin ananaspaloja

Pese kurkku, persikka, pinaatti, minttu ja inkivääri. Leikkaa ja ydin persikka ja leikataan paloiksi, jotka sopivat mehujasi läpi. Ylä ja häntä ananas, kuori se ja leikataan paloiksi, jotka sopivat mehujasi läpi.

Suorita kaikki ainesosat mehilaisesi läpi, raaputa vaahto (haluttaessa) ja nauti!

Kesäkurpitsaharmimehu korianterilla

"Kesäkurpitsa korvaa täydellisen kurkun kaikissa vihreissä mehuissa", Martin sanoo. "Se antaa mehulle hieman kermaisen tekstuurin. Rakastan kesäkurpitsan käyttöä vihreässä mehussa koko kesän aikana, kun se on kauden aikana."

1 päärynä
1 kesäkurpitsa
Iso kourallinen pinaattia (2/3 nippu)
Kourallinen korianteria (korianteri) lehtiä (3 - 4 varresta)

Pese kaikki ainesosat hyvin. Leikkaa ja ydin päärynä ja leikkaa paloiksi, jotka mahtuvat mehujasi läpi. Leikkaa kesäkurpitsa paloiksi, jotka mahtuvat mehujasi läpi. Suorita kaikki ainesosat mehilaisesi läpi, raaputa vaahto (haluttaessa) ja nauti!

Lisää lukemista

3 reseptiä saadaksesi sinut pois smoothie-tekijästä
3 trooppista kesämehusreseptiä, jotka kanavoivat vakavia rantaviivoja
4 mehu reseptiä suuresta ihosta julkkis facialist Joanna Vargasilta