5 ruokaa, jotka pakatavat resveratrolia, antioksidanttia, joka voi edistää pitkäikäisyyttä (Spoiler -punaviini sisältyy)

Vaikka polyfenolit (ja antioksidantit kokonaisuutena) ovat kuuluisia terveyttä edistävistä ominaisuuksistaan, erityisesti resveratrolia koskeva tutkimus ei ole lopullinen, suurelta osin kahdesta syystä johtuen kahdesta syystä johtuen kahdesta syystä. Ensinnäkin suurin osa Resveratrolin etuja koskevista tutkimuksista on tehty eläimille. Esimerkiksi vuoden 2018 tutkimus lehdessä Ravintoaineet havaitsi, että diabeettisten rottien resveratrolin saanti osoittaa antioksidatiivisia ominaisuuksia. Tutkijat huomauttavat, että nämä tulokset ”voivat epäsuorasti osoittaa elintarvikkeiden kulutuksen hyötyjä sekä resveratrolia sisältäviä ruokavaliolisäaineita diabeteksestä kärsivien yksilöiden oksidatiivisen stressin vähentämisessä", mutta ihmisten jatkotutkimuksia on välttämätöntä vahvistusta varten. Lisäksi vuoden 2019 arvostelu lehdessä Vapaa radikaali tutkimus Tutki ravintoaineiden ikääntymisen tehokkuutta (viinin ja rypäleiden kautta) osana Välimeren ruokavaliota erityisesti, joista jälkimmäisen ”on osoitettu estävän sairauksia, mukaan lukien sydän- ja verisuonitautien patologiat, syöpä ja estämisen estämiseksi.”Vaikka tämä kaikki kuulostaa hyvältä, kirjoittajat päättävät katsauksen selittämällä, että Resveratrolista on tähän mennessä vain muutama hallittu tutkimus, ja toistetaan, että nykyinen näyttö, vaikkakin pakottava,” perustuu eläintutkimukseen ja ensimmäisiin interventioihin ihmisen tutkimuksiin oikeuttavat lisätutkimuksia,."

Seuraavaksi näihin tutkimuksiin nautitun resveratrolin määrä ylittää tyypillisesti määrän, jonka saat luonnollisesti pelkästään ruokavalion kautta. "Koska Resveratrolin terveysvaikutusten ymmärtämiseksi paremmin tarvitaan korkealaatuista tutkimusta, tällä hetkellä ei ole suositeltavaa sataa", Shapiro lisää, mikä myötävaikuttaa olemassa olevaan harmaaseen alueeseen.

5 ruokaa, jotka sisältävät resveratrolia

Yllä olevat kohdat, kiertäkää takaisin Resveratrolin paljaisiin perusteisiin. Sitä löytyy ravinnepitoisista, kasvipohjaisista kokonaisruoista, joten syöminen enemmän tuotteita, jotka pakkaavat tätä polyfenolia.

"Alla olevat kokonaiset elintarvikkeet eivät vain tarjoa resveratrolia, vaan sisältävät myös muita fytoravinteita, jotka voivat parantaa terveyttä", Shapiro selittää. Toisin sanoen voit myös priorisoida ne ruokavaliossasi parantaaksesi Resveratrol *: n saanniasi ja * edistää yleistä hyvinvointia.

1. punaviini

”Resveratrol -pitoisuus punaviinissä voi vaihdella 0: sta.2 mg - 2 mg lasia kohti ”, Shapiro sanoo. Jos haluat ylimääräistä hyvitystä wellness -rintamalla, etsi Cannonau di Sardegnaa seuraavan kerran, kun selaat viiniä käytäviä, koska se sisältää jopa kolme kertaa flavonoidien määrän (toinen tyyppinen antioksidantti) verrattuna muihin lajikkeisiin verrattuna muihin lajikkeisiin. Ja tietysti, ei koskaan alkaa Juominen terveyssyistä, kun punaviiniä on runsaasti resveratrolia, kaikkia alkoholimuotoja pidetään edelleen toksiinina.

2. Maapähkinät

Shapiro toteaa, että maapähkinöiden pakkaus 0.32 mg - 1.28 mg resveratrolia kuppia kohden ja muistuttaa meitä myös siitä, että ne ovat hyvä kasviproteiinien ja sydänterveysisten rasvojen lähde. Syö ne yksin tai sekoita polkujen sekoitusresepti-edes maapähkinöiden pariliitokset joidenkin muiden alla olevien resveratrolirikkaiden ruokien kanssa.

3. Viinirypäleet

Ei ole liian yllättävää, että viinirypäleet tekivät leikkauksen tästä luettelosta-viini on yksinkertaisesti käynyt rypälemehu. Kuitenkin Shapiro vihjastaa meidät tosiasiaan, että erityisesti rypäleiden iho ja siemenet pakatavat korkeimman resveratrolipitoisuuden. Koko hedelmä sisältää ”0.24 mg - 1.25 mg kuppia kohti, rypäleet ovat myös hyvä kalium- ja kuidun lähde ”, hän sanoo.

4. Marjat

Erityisesti Shapiro sanoo, että mustikat ja karpalot ovat marjojen parhaat resveratrolilähteet. Jokaisen tarkka resveratrolipitoisuus vaihtelee, mutta voit olla varma, että ne ovat erittäin hyödyllisiä ja ravitsevia; Hän lisää, että ne ovat myös hyviä C -vitamiinilähteitä ja kuitua.

5. Suklaa

Onnellisen huomautuksen päättymiseksi suklaa saa myös RD: n hyväksyntäleiman resveratrol -ruokalajina. Tavalliset huomautukset kuitenkin sovelletaan: kuluta se maltillisesti ja mitä tummempi, sitä parempi. "Suklaa on myös hyvä magnesiumlähde", Shapiro lisää-mineraali, joka on liian usein niukasti amerikkalaisissa ruokavalioissa.