3 syytä, miksi kaikki siemailevat jäähdytettyä, pullotettua keittoa kesällä

Ensinnäkin wellness-maailma meni muttereille luuliemille-höyryinen eliksiiri, jonka terveysgurut viettivät koko talven liukastumisen massiivinen.

Mutta nyt, kun olemme syvällä kesällä, "keitto" harrastaja on vaihtanut vaihteet, jotka ovat omaksuneet uuden pullotetun keitto-mehun hybridi lämpimänä säävaihtoehtona, joka on valittujen ja -paikkaan Gazpacho.

Jaamme kolme pullotettua keittobrändiä, jotka ovat asettaneet oman kierroksensa perinteiseen tomaatin, kurkun, paprikan, sipulin, valkosipulin, oliiviöljyn, etikan ja suolan gazpachon reseptiin, joilla on selkeät maut, kuten kumina, punajuuret ja, kurssi, lehtikaali.

Lopputulos? Voimakkaasti maukas ja ravinnepakattu keitto, joka sopii täydellisesti kannettavaan siemailuun. Ole vain varovainen, jos olet menossa suureen kokoukseen tai kuumaan päivämäärän-valkosic-hengitykseen on melkein taattu. -Amy Marturana

(Kuva: Mucho Gazpacho)

Tío Gazpacho

Perustaja Austin Allan kehitti suuren aikaa amor Klassiselle Gazpacholle, kun asut Espanjassa, ja loi maukkaan linjansa, jolla on nyt kolme makua: perinteinen, garkikkalainen clásico; Verde on vihreä ja minttu, jolla on pieni jalapeño -potku; ja Del Solilla on makeampaa maku keltaisista tomaatteista, keltaisista paprikoista ja porkkanoista. Kaikilla on roiskeita oliiviöljyä, joka on saatu Espanjasta, ja tuotot menevät kehitykseen puutarhanhoitoon, joka tukee kestävää puutarhanhoitoa kehitysmaissa.

Lisätietoja osoitteessa www.tiogazpacho.com

(Kuva: Tío Gazpacho)

Upea lusikkamarkkinat Gazpacho

Tämä Greenpoint, Brooklyn, Soupery luo pieneräkeittoja Hudsonin laakson paikallisilta tiloilta saatuja ainesosia ja toimittaa ne New Yorkin asukkaille yhden- tai kolmen päivän puhdistuksina. Sen äskettäin lanseeratulla markkinoilla Gazpacholla on mukava potku, ansiosta kumina, Cayenne, Black Pepper ja Jalapeño. Se tarjoaa myös yli kolme annosta vihanneksia pulloa kohti.

Lisätietoja osoitteessa www.theplendidspoon.com

(Kuva: Upea lusikka)

Mucho Gazpacho Bravo tomaatti

Kaikki maukkaita ainesosia on kotoisin suoraan Espanjan viljelijöiltä, ​​ja sitten pullotetaan Miamissa. (Tällä hetkellä voit saada sen vain Etelä -Floridassa tai Amazonissa, mutta kansallinen jakelu on teoksissa.) Keitossa on hiukan makea maku, ja siinä on voimakkaita tomaatin, valkosipulin ja sipulin muistiinpanoja, jotka kaikki todella laulavat, koska vihannekset on murskattu, ei puristettu. Nero (ja erittäin espanja) tapa siemailla sitä? Jään yli roiskeilla vodkaa. Se voi olla vain terveellisin brunssi cocktail, jonka löydät.

Lisätietoja osoitteessa www.muchogazpacho.com

(Kuva: Mucho Gazpacho)

Lisää lukemista

7 seksikäs, jäähdytetty kesäkeitto
Voisiko 'keitto' olla uusi mehu?
Kesä cocktaileihin valmistettu uusi kylmäpuristettujen mehujen linja