11 kasvissyöjä yhden potin illallisreseptiä, jotka on täynnä kuitua ja proteiinia

1. Kuumenna öljyä keskilämpötilassa, lisää kumina-siemenet, kunnes ne ruiskuttavat öljyä. Lisää sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja kypsennä kolmesta viisi minuuttia.

2. Lisää tomaattipasta ja keitä vielä kaksi minuuttia, lisää sitten mausteita, punaisia ​​linssejä, porkkanoita, bataatteja ja vettä. Maustaa suolaa. Peitä kansi ja hauduta alhaalla noin 30 - 45 minuutin ajan.

3. Poista lämmöltä ja lisää sitruunamehu, pinaatti ja korianteri.

2. Yhden pannu pesto zoodles

Tämä kasvissyöttöpähkinöiden ansio. Ja pestomaku? Kuolla puolesta.

Ainesosat
1 kuppi männynpähkinöitä
3 kesäkurpitsaa
1 rkl oliiviöljyä
1/2 kuppi sipulia, hienonnettu
1 pieni jalapeño, hienonnettu
1 rkl hienonnettuja kapteenia
1/2 tl paprikaa
1/4 kuppia hienonnettua korianteria
1 sitruuna
4 keskipitkää/suurta valkosipulinkynsiä
1/2 kuppia hienonnettuja basilikan lehtiä
1 porkkana, kuorittu
Purista sitruunamehua
Hyppysellinen suolaa

1. Paista mäntypähkinöitä.

2. Kuumenna pannu keskisuureen ja lisää oliiviöljyä ja sipulia. Odota sipulin läpikuulua.

3. Lisää hienonnettu kaprikset, korianteri, sitruunan kuori ja valkosipuli.

4. Lisää noin kolmen minuutin kuluttua vielä puoli ruokalusikallista öljyä.

5. Lisää zoodles ja heitä kastikkeen läpi erittäin hyvin.

6. Lisätä basilikaa. Kun basilika on hiukan, lisää kuorittu porkkana.

7. Mene takaisin keskilämpötilaan. Purista sitruunamehu sisään ja lisää ripaus suolaa.

8. Keitä, kunnes porkkana on täysin kypsennetty.

9. Levy nuudelit ja tarjoile mäntypähkinöiden, suolan, tuoreen halkeilun pippurin, sitruunamehun ja oliiviöljyn tippun spritzin kanssa.

3. Yhden potin vegaaninen paimenen piirakka

Sen lisäksi, että tämän lihaton paimenen piirakka -resepti on erittäin lohduttavaa, se on myös täynnä kuitua kaikista vihanneksista ja proteiinista linsseistä.

Ainesosat
2 kupillista ruskeaa linssiä
2 rkl öljyä
1 sipuli, kuutioiksi
3 porkkanaa, pieni kuutioitu
1 bataatti, kuutioitu
1 kuppi kukkakaali
1 kuppi sieniä
3 valkosipulinkynsiä, murskattu
1 rkl tuoreita timjamilehtiä
Paprika, kuminajauhe, valkosipulijauhe
2 rkl tomaattipasta
3 kuppia vihannesliemi
1 kuppi jäädytettyjä herneitä, sulatettu
2 rkl persiljaa, hienonnettu
Vasta jauhettua mustapippuria säröillä tarvittaessa
Kosher -suola mausta

Perunamuusille:
4 suurta Russet -perunaa
1/2 kupillista vaihtoehtoista maitoa
4 rkl vegaanivoita
1 kuppi vegaania parmesania, valinnainen

1. Kuumenna potti keskilämmöllä ja lisää öljyä sienten, sipulien, porkkanoiden, kukkakaalin ja bataattien kanssa, kunnes vain noin 10 minuuttia. Mausta suolalla, sekoita murskattu valkosipuli ja keitä vielä kolme minuuttia.

2. Lisää timjamia ja mausteita tomaattipastalla ja keitä, kunnes öljy alkaa erottaa. Lisää vihannesliemi.

3. Sekoita linsseihin ja keitä 30 minuuttia, kunnes neste haihtuu.

4. Lisää herneitä ja keitä viisi minuuttia. Poista lämmöltä ja sekoita persilja. Kausi tarpeen mukaan.

5. Aseta kuorittu ja leikkaa perunat kylmään veteen kattilaan ja suolaa. Tuo kiehuvaksi ja keitä, kunnes perunat kypsennetään. Valua.

6. Kun perunat ovat lämpimiä, vegaanimaitoa, voita ja juustoa. Mausta hyvin suolalla.

7. Lusikkaperunat lihaseoksen päällä ja pisteet yläosaan haarukalla, jotta perunat voivat saada rapeaa.

8. Paista 30 minuuttia lämpötilassa 375 ° F, kunnes kullanruskea.

4. Yhden pannu villi riisi ja cheesy parsakaali vuoka

Tässä ruokia on kaikki mitä haluat tyydyttävällä illallisella: villi riisi, runsas vihannekset, runsaasti suolaisia ​​mausteita ja vähän juustoa.

Hanki resepti: yhden pannu villi riisi ja cheesy parsakaali vuoka

5. Yhden potin pastaresepti

Se ei ole helpompaa kuin tämä yhden potin pastaresepti. Kun yhdistät kuivapasta, pastakastike, vesi ja vihannekset yhdessä, se kaikki kokkii tasaisesti alle 20 minuutissa.

Hanki resepti: yhden potin pastaresepti

6. Bataatti ja quinoa chili

Tartu iso ruukku ja täytä se quinoalla, mustilla papuilla, munuaispavuilla, bataateilla ja mausteilla. Alle tunnissa, sinulla on herkullinen ja täyttävä kasvissyöjä chili.

Hanki resepti: bataatti ja quinoa chili

7. Yhden potin vegaaninen chili mac

Tällä pastalla on kaikki. Sen lisäksi, että se on nopeaa, helppoa ja budjettiystävällistä, se on myös erittäin makuinen ja täynnä proteiinia tempehistä ja papuista.

Hanki resepti: yhden potin vegaaninen chili mac

8. Yhden potin meksikolainen vuoka

Tämä rapea vuoka on meijeritöntä, gluteenitonta ja valmistettu kokonaan ruokakomero-ainesosista ja jäädytetyistä niitteistä.

Hanki resepti: yhden potin meksikolainen vuoka

9. Kreikan inspiroima yhden potin kasvissyöjäpasta

Tämä nopea ja helppo illallinen on koko kuitu. Mikä erottaa tämän pastareseptin muista siellä, on se, että pasta ja vihannekset kypsennetään pienellä kookosmaitolla, lisäämällä ruokia lisää kermaisuutta. Mausta se ravitsemushiivalla, punaisella chilihiutaleella ja valkosipulilla paljon makua.

Hanki resepti: Kreikan inspiroima yhden potin kasvissyöjäpasta

10. Kasvissyöjä taco -paistinpannu

Tätä taco -paistinpannua voidaan nauttia sellaisenaan tai sitä voidaan käyttää nacho -täyteaineena tortilla -sirujen päällä. Joko niin, saat tonnia proteiinia ja kuitua.

Hanki resepti: kasvissyöjä taco -paistinpankki

11. Thaimaan maapähkinäkasvispasta

Tämän reseptin maapähkinävoi ei vain anna tälle thaimaalaista inspiroimaa ruokaa sen maun, se on myös täynnä proteiinia. Muita tarvitsemiasi ainesosia ovat inkivääri, soijakastike, nuudelit ja paljon vihanneksia.

Hanki resepti: Thai Peanut Veggie Pasta

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.