Miksi sinun pitäisi ostaa ruma vesimeloni, jonka löydät, elintarvikeasiantuntijan mukaan

1. Iso keltainen laastari

Ilmeisesti niissä meistä, jotka etsivät yhtenäisiä vihreitä sävyjä kokonaisissa vesimeloneissa ja jotka ovat ujoja keltaisilla laikkuilla. ”Haluat etsiä iso keltainen laastari, koska se on se osa, joka makaa auringon alla. Mitä suurempi laastari, sitä kauemmin se kypsyi maassa ”, Nguyen sanoo. Ja kun olemme hyvin tietoisia, huippuosaaminen tarkoittaa huippua makeaa ja mehukasta makua.

2. Paljon hihnaa

Kuten Nguyen jakaa Instagram -videossa, joka osoittaa tämän vesimelonin hakkeroinnin yllä, mitä kihasta on, mitä rumempi se on, sitä parempi. "Hihnat johtuu mehiläispölytyksestä, joten jos nauhaa on enemmän, se on makeampi", hän selittää. Vaikka joudut hankkimaan ekspromptisen käsivarren harjoittelua etsiäksesi vesimelonia, jossa on paljon nauhoja, huomaat, että ponnistelut ovat sen arvoisia siihen mennessä.

3. Tummia kohtia

Seuraavaksi Nguyen sanoo, että olet onnekas, jos pystyt löytämään vesimelonin, jossa on muutamia (tai monia) pimeitä pisteitä. "Nämä tummat pisteet osoittavat todella, että sokeri on vuotanut, mikä on vain yksi merkki siitä, että vesimeloni on erittäin makea", hän sanoo.

Takea

Kaikki tämä on sanoa, että jos olet yrittänyt löytää Prince Charming- tai "täydellisen 10" vesimeloni -vastineen, on aika alentaa visuaalisia standardejasi; Hienompi ulkoinen ulkopinta vain peittää sen tosiasian, että se on sisällä. (Yhtäkkiä minusta tuntuu, että olen doling treffin neuvoja…)

"Periaatteessa älä anna näyttää huijata sinua menemällä täydelliseen vihreään vesimeloniin", Ngyuen päättelee. ”Sen sijaan mene rumaimmaksi, jonka löydät."

Nguyen lisää myös yhden viimeisen kärjen, joka kannattaa muistaa, kun työskentelet hauissi etsimällä makeinta vesimelonia tuotekäytävällä tai paikallisella viljelijän markkinoilla. "Täydellinen vesimeloni on tiheä ja raskas, mikä osoittaa, että se on täynnä vettä eikä kuivaa", hän sanoo.

Tietysti tämän rakastetun kesähedelmän tulisi olla yhtä mehukas kuin se ei ole vain makua ja tekstuuria varten, mutta myös huippujen kosteuttamispotentiaalia varten. Älä unohda, että vesimeloni sisältää jopa 92 prosenttia vettä, joten se on yksi nautinnollisimmista, mausta täytetyistä tavoista pysyä hydratoituneina, hikoilitko sitä kesäauringossa vai taisteletko hankalaksi ilmastointilaitteessasi ahdassa asunnossasi.