Mitä etsiä ostaessasi omenasiideri etikkaa

Wellness Insiders Gush noin 4 dollarin pullon omenasiideri etikka. Se on wellness -maailman suosikki laukaus. ACV: n päivittäinen heittäminen on liitetty hyvän ruuansulatuksen lisäämiseen, verenpaineen säätelyyn ja jopa nivelkipujen nimeämiseen vain muutamia sen etuja.

Mutta kun kyse on yhden ostamisesta, on joitain tiedettäviä asioita. Osoittautuu, että kaikki ACV: t eivät ole yhtä tasaisia. Kysyin neuvoja yhden eduista, ja kysyin kahdelta asiantuntija-Danielle Omar, Rd, ja Etikan herätys Kirjailija Harry Rosenblum heidän neuvojensa puolesta.

Jatka lukemista kahden asiantuntijan vinkkejä ravitsevimman omenasiiderin etikan ostamiseen.

Sen pitäisi näyttää hieman hämäriltä

Heti Omar kutsuu kaksi termiä etsimään etiketistä: suodattamaton ja pastöroimaton. "Tämä tarkoittaa, että siinä on" äiti ", joka koostuu hyvistä bakteereista", hän sanoo. Kombucha, äiti voi näyttää hiukan, hyvin, karkean kaltaisen kelluvan hämähäkin. "Jotkut ihmiset näkevät sen ja heidän mielestään se tarkoittaa, että omenasiideri etikka on mennyt huonoksi, mutta se on oikeastaan ​​osa suolisto -etuja", asiantuntijamme sanoo. Hän selittää, että "suodattamaton" tarkoittaa, että tätä hyvää bakteeria ei otettu pois ja "pastöroimaton" tarkoittaa, että sitä ei käsitelty lämmöllä, mikä voi tappaa edellä mainitut hyvät bakteerit.

Rosenblum lisää, että sinun tulisi pysyä poissa kaikesta merkityksestä "omenamakuinen."" Tämä tarkoittaa, että tuotemerkki todennäköisesti käytti omenamehua eikä oikeita omenoita ", hän sanoo. "Jotkut yritykset tislaavat etikkaa kaupallisesti ja lisäävät sitten väriä ja aromia."Ennätys: Sillä ei ole samoja etuja, joten ostaja varokaa.

Katso missä se on tehty

"Jotain haluan tehdä, on katsoa, ​​missä etikka on valmistettu ja jos se on paikka, jossa omenat ovat perinteisesti kasvatettuja", Rosenblum sanoo. Koska joku on kokeillut kohtuullista osuuttaan ACV: stä, hän on todennut, että parhaat ovat Yhdysvaltojen valmistettuja, vaikka Euroopasta tuodut kunnolliset lajikkeet. "Olisin kuitenkin varovainen Apple Cider -etikoille, jotka tulevat Kiinasta", hän sanoo. "Siellä on paljon löysämpiä vaatimuksia-se on vähän kuin villi länsi."

Hän suosittelee myös tarkistamista käsityöläisten, paikallisesti valmistettuihin. (Hän on erityisesti Sewall Orchard Organic, valmistettu Maine.) Mutta se ei tarkoita. Rosenblum sanoo,.

Tarkista voimassaolopäivä

Rosenblum sanoo, että useimpien myymälöiden ostettujen omenasiideri etikien voimassaoloaika on viisi vuotta-se on pitkä aika istua hyllyllä. "Bakteerit ovat elossa, joten se tarvitsee happea selviytyäkseen", hän sanoo. "Kun se on pullotettu, happea ei pääse sisään. Viisivuotias ACV on hieno keittää, mutta sillä ei ole samoja suolisto-etuja kuin sellainen, joka ei ole niin vanha."

Hän sanoo, että paras tapa varmistaa, että ACV on mahdollisimman probioottirikas on tehdä se itse. "Sitten sinä tietää Se on täynnä probiootteja ", hän sanoo. Pysyminen varastossa laadukasta ACV: llä on yksi hyvinvointitapa, joka on helppoa ja ei rikkoa pankkia. Jos vain kumimainen vitamiiniriippuvuus olisi yhtä mukava, oikein?

Kun olet ruokakaupassa. Ja yritä olla tekemättä yhtä näistä ruoka -ostosvirheistä, jopa terveelliset ihmiset ovat syyllisiä.