Koriste ja täyttö
2 astiaa meijeritön kermavaahto
1/4 kuppia suklaan lastuja
3 - 5 vadelmaa koristeelle
1. Kuumenna uuni 400 °: seen ja rasvaa 9x9 -leivinastia avokadoöljyllä.
2. Vatkaa suuressa kulhossa avokadoöljy, vesi ja munat yhteen. Lisää sitten yksinkertainen Mills Brownie -sekoitus.
3. Siirrä brownie-taikina leivontaastiaan ja paista 18-22 minuuttia. Poista sitten uunista ja anna jäähtyä ennen leikkaamista neliöiksi.
Suklaamousse
1. Kaada mantelimaito nopeaan tehosekoittimeen.
2. Sulata suklaasirut mikroaaltouuniin. Leikkaa avokadot paloiksi.
3. Lisää avokadot, chia -siemenet, sulatetut suklaasirut ja vaahterasiirappi tehosekoittimeen ja pulssiin, kunnes sileä.
4. Varata kokoonpano.
Vadelma Chia Jamille
1. Sekoita vadelmia, vesi ja valkoinen chia -siemenet yhteen, kunnes sileä.
2. Varata kokoonpano.
Gluteenittoman brownie-tiukan kokoaminen
1. Käytä puolet brownie -neliöistä kerrosta rivi lasiruoan pohjalle.
2. Levitä puolet avokado-vaahtoa brownien päälle, jota seuraa yksi astia meijerittomasta kermavaahtoa. Älä unohda työskennellä hitaasti vaahto- ja kermakerroksia tasaisesti astian sivuille!
3. Lisää kaikki chia -hillo ja levitä tasaiseen kerrokseen.
4. Pino toinen kerros browniesia, suklaamousse ja meijeritön kermavaahto.
5. Lopeta se suklaan lastuilla, muutamalla vadelmalla ja kaivaa sisään!