10 parasta tummaa suklaapatukaa, jotka ovat tarpeeksi hyviä ravitsemusterapeutin päivittäistavarauskärryihin

Tässä on enemmän Intel Cacaon eduista, jotka muodostavat kaiken tumman suklaan perustan:

Gyimah sanoo, että yhden annoksen pitäisi yleensä tarjota noin 15 grammaa hiilihydraatteja tarjoilukokoon, jota sinun on syötävä, jotta saadaan näiden suklaampien palkkioiden saamiseksi. (Joten jos valitset Trader Joen tumman suklaan ystävien suklaapalkin 85 prosenttia kaakaota, kaksi kolmasosaa baarista vastaa yhdestä annosta.-A

Kuinka valita terveellisin ja eettisesti lähdetty suklaapatukka

Okei, joten nyt, kun tiedät miksi Dark Chocolate ansaitsee huomattavan varaston ruokakomeroessasi (ja työpöydällä ja pakastimessa), tässä on muutama kriteeri, joka havaitaan etiketissä ennen kuin lisäät esineen ostoskoriin.

1. Baarin kaakaon prosenttiosuus: "Kun olet ruokakaupassa, etsi tummaa suklaata, joka on vähintään 60 prosenttia kaakaota. Mitä suurempi prosenttiosuus, sitä enemmän flavonoideja ", sanoo Gyimah.
2. Sokeripitoisuus: Yleisesti ottaen tumman suklaan laatupalkki ei sisällä kovin paljon sokeria. (Itse asiassa 100 prosenttia tummaa suklaata ei sisällä lainkaan.) Vaikka baareissasi haluamasi sokeri riippuu siitä, kuinka paljon katkeruutta nautit paletistasi, sinun tulisi yleensä etsiä valintaa, jotka sisältävät vähemmän kuin viisi grammaa lisättyä sokeria annosta kohden. (American Heart Association suosittelee lisäämään lisätyn sokerin saannin noin 25 grammaan päivässä.-A
3. Baarin ainesosat: Los Angelesissa sijaitseva ravitsemusterapeutin Kelly Plowe, RD, neuvoo laskemaan ainesosat suklaatapaalasi. Ihannetapauksessa pitäisi olla vain muutama, mukaan lukien kaakaopavut, kaakaovoi ja sokeri. Ihannetapauksessa kaakaopavut tulisi aina luetella ensimmäinen.
4. Yrityksen ilmastokäytännöt: "Minulle lisätty tarkistusmerki on, onko suklaalla valmistettu brändi, joka tukee regeneratiivista, ilmastopositiivista viljelyä, jotta siitä tulisi kestävämpi valinta", sanoo Plowe. Yksi tapa tunnistaa baarin ympäristöystävällisyys on etsimällä "ilmastoneutraali" etiketti, joka osoittaa, että tuotemerkki pyrkii vähentämään tai korvaamaan sen hiilidioksidipäästöjä jollain tavalla. ("Rainforest Alliance" -tiiviste on myös syytä etsiä.) Siirry sen lisäksi brändin verkkosivustolle, tee tutkimuksesi ja tee sieltä koulutettu päätös.
5. Tuotemerkin tuotantokäytännöt: Etsi "reilun kaupan sertifioitu" sinetti varmistaaksesi, että ostat eettisesti hankitun suklaapalkin, joka osoittaa, että tuote on täyttänyt erilaisia ​​sosiaalisia, taloudellisia ja ympäristöstandardeja. Suorita myös due diligence ja siirry tuotemerkin verkkosivustolle lukemaan siitä, mistä sen kaakaopavut tulevat ja jos se jopa pystyy hankkimaan papuja. On myös syytä huomata, että kestävät, eettiset käytännöt käyttävät baarit maksavat enemmän rahaa kuin esimerkiksi Snickers -baari.

10 suklaapatukaa, joita ravitsemusterapeutit ja suklaanharrastajat rakastavat

1. Alter Eco Super Blackout (90 prosenttia kaakao), 40 dollaria 12-pakkauksesta

Auran suosikki, tämä 90 prosentin tumma suklaa on reilua kauppaa, orgaanista ja sitä kasvatetaan dynaamisilla agrometusmenetelmillä, jotka asettavat ympäristön ensin.

Osta nyt: Alter Eco Super Blackout (90 prosenttia kaakao), 40 dollaria 12-pakkauksesta

2. Lindt Excellence Dark Chocolate (70 prosenttia), 4 dollaria

Jos tutkit apteekin käytävää, Lindt on Gyimahin valittu suklaa. Yhtiöllä on vankka kestävyyslupaus, mukaan lukien viljelyohjelma, joka jäljittää kaakaopavut takaisin alkuperästään, jotta tuotemerkki voi tukea viljelijöitä paikallisella tasolla.

Osta nyt: Lindt Excellence 70 prosenttia suklaata, 4 dollaria

3. Hu Chocolate Variety Pack (vaihtelee), 45 dollaria 8-pakkauksesta

Tämä tumman suklaan lajikepakkaus sisältää maun jokaiselle mielialalle, mukaan lukien mantelivoi, rapea minttu, quinoa ja paljon muuta. Tämä 8-pakkaus saa sinut läpi talven paremman osan-ja voit tuntea olosi hyväksi siitä, mistä sen ainesosat tulevat.

Osta nyt: Hu Chocolate Variety Pack, 45 dollaria 8-pakkauksesta

4. Tonyn suklaan tumma suklaa (70 prosenttia), 5 dollaria

Yksi Amazon -arvioija julistaa tämän suklaan "tarpeeksi hyväksi olla jakamaan" ja mielestäni se on aika kertoo. Tony's on myös reilua kauppaa ja B Corp -sertifioitu, ja hassu pakkaus tekee siitä huomaavaisen lahjan kaikille, jotka voisivat käyttää vähän ylimääräistä makeutta elämässään.

Osta nyt: Tonyn suklaata 70 prosenttia tummaa suklaata, 5 dollaria

5. Theo Organic Pure Dark (85 prosenttia), 4 dollaria

Theon reilun kaupan suklaa on suoraviivainen ja herkullinen.

Osta nyt: Theo Organic Pure Dark, 4 dollaria

6. TCHO 70 prosenttia tummaa suklaata, 56 dollaria per 12-pakkaus

TCHO: n tumma suklaa tulee Ghanan kautta ja on yksi alkuperäinen (tarkoittaen, kaakaopavut ovat yhdestä tietystä paikasta, eikä moninkertaiseksi).

Osta nyt: TCHO 70 prosenttia tummaa suklaata, 56 dollaria per 12-pakkaus

7. Raaka puristamaton tumma suklaa (100 prosenttia), 6 dollaria

Raakan valokuvavalmis pakkaus ei ole kaikki merkittävää tuotemerkistä. Nolla grammaa lisättyä sokeria ja vain kahta ainesosaa (orgaaniset kaakaopavut ja orgaaninen kaakaovoi), tämä baari menee ylimääräisen mailin olla laadukas tuote.

Osta nyt: Raaka puristamaton tumma suklaa (100 prosenttia), 6 dollaria

8. Amano Artisan -suklaa (70 prosenttia), 8 dollaria

Tässä suklaapalkissa käytetyt kaakaopavut tuottavat maun rusinoita, sitrushedelmiä ja vadelmaa. Amano Artisan on voittanut useita suklaapalkintoja ... ja olin tänään vuosi.

Osta nyt: Amano Artisan -suklaa (70 prosenttia), 8 dollaria

9. Taza Wicked Dark Chocolate inkiväärillä (95 prosenttia), 45 dollaria 10-pakkauksesta

Inkivääri ja suklaa saattavat tuntua omituiselta parilta, mutta muutat mieltäsi, kun maistat tämän. Tämä palkki ei petä viisi grammaa lisättyä sokeria ja hedelmäkimppiä.

Osta nyt: Taza Wicked Dark Chocolate inkiväärillä (95 prosenttia), 45 dollaria 10-pakkauksesta

10. Unreal Dark Chocolate Mantel -voikuppit, 32 dollaria 6-pakkauksesta

Pähkinävoi-suklaayhteistyötä varten Unreal on peittänyt sinut. Tuotemerkin reilun kaupan suklaa yhdistyy mantelivoineen uuteen ajatonta makuja varten.

Osta nyt: Unreal Dark Chocolate Mantel -voikuppit, 32 dollaria 6-pakkauksesta

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.