Martha Stewartin yksinkertainen temppu illallisjuhlavieraiden herättämiseen edellyttää perunan murskaamista omalla kädellä (kyllä, pöytä)

Esimerkiksi paahdettu kana on veistetty pöydät. Mutta jopa vain Bedfordin version Sans-fanfardin palveleminen riittää vaikuttamaan vieraasi-se on vakava herkullisin kana, jonka olen koskaan maistanut. Vaikka ravintola ei ole halukas jakamaan sen kokin käyttämän omistusreseptin kanssa, he kertovat minulle, että valmistus on kahden päivän prosessi, aloittaen suolahierolla ja viimeistelemällä yrttien täyttämisellä ihon alla ja voipinnoitteella paistamiseen. Valmiin lintu tarjoillaan sitten yrttipaahdetulla kanalla.

Stewart kertoo minulle, että voit tarttua hänen suosikki cocktail -ravistimeen ja kopioida Bedfordin pöytät Martha-Tini Myös omassa kodissasi. ”On hauskaa nähdä jonkun ravistavan ja ravistavan martinia ja pilkkaa sitten Tom Cruise-Remberia Riskialtis liiketoiminta?-Baaringin tekeminen ”, hän sanoo. (Valitettavasti minä olen Oikeastaan ​​tarpeeksi vanha muistaaksesi elokuvan, mutta Stewart käskee minua olemaan huolissaan, koska ikä ei ole *asia *.) Pöytäportti on tietysti jotain, mitä hän tekee omassa kodissaan, josta ravintolan ruokasali on lähes omavarainen kopio.

Kaikki tämä Stewartin puolueen heittämiskykyn puhe yhdistettynä ehdottomasti jokaisen suusta tulevan sanan ihailun kanssa, on minua epätoivoisempi kuin koskaan kutsuttu hänen luokseen. Tietenkin, olen kaukana yksin tässä halussa, ja Stewartin syvyys emäntä pelaamiseen on syy siihen, miksi hän on niin varma Bedfordin jatkuvasta menestyksestä. "Ajattelin:" Tämä on luultavasti hyvä tapa viihdyttää yleisöä ", hän sanoo. ”Koska kaikki rakastavat tulla talooni illalliselle."

"Ajattelin:" Tämä on luultavasti hyvä tapa viihdyttää yleisöä ", Stewart sanoo. ”Koska kaikki rakastavat tulla talooni illalliselle."

Lyön vetoa, että he tekevät, Martha. Minä. Veto. Ne. Tehdä.