Kayla Itsines on nyt keittokirjan kirjoittaja-ja hänen terveellinen bataatti enchilada-resepti on nero

Jos 5.9 miljoonaa fania ei riitä vakuuttamaan sinua siitä.

Maailmanlaajuisen stadion-kokoisen kiertueen, kunto-sovelluksen ja fanien ja niin pakkomielle, että ne voisivat kilpailla suurimpien poptähtien, Uber-Fit Instagrammerin julkaisemisen kanssa ensimmäisen kirjansa.

Bikini-kehon 28 päivän terveellinen ruokavalio ja elämäntapa-opas Virallisesti ilmestyy tänään, ja sen 400-sivut ovat täynnä harjoittelupolttoainetta reseptejä.

Tietenkin "Bikinin elin" on ladattu termi ja sellainen, johon hän puhuu varhain. "Minulle 'bikinit runko' ei ole tietty paino, koko tai ilme. Se on mielentila, jossa olet varma, terve ja vahva ", hän kirjoittaa. "Se on silloin, kun sinusta tuntuu hyvältä itsestäsi ja kehostasi."

Yksi tuon luottamuksen ja onnellisuuden pilareista on puhdas syövä ruokavalio, täynnä kokonaisia ​​aineosia ja täynnä makua.

Haluatko maun siitä, mitä löydät kirjasta? Kokeile Aussien bataatti- ja mustan pavun enchiladas-levyjä, jotka on kerätty guacamolilla, hän vannoo, että se on kaikkien terveellisten kokoontumisten osuma. Harjoituksen jälkeinen illallinen, kuka tahansa?

Vieritä alas saadaksesi Kayla Itsinesin bataatti ja musta Bean Enchilada -resepti.

Bataatti ja musta papu enchiladas

Ainesosat

Enchiladas:
Kookosöljysuihke
1/2 pieni punainen sipuli, hienonnettu
2 valkosipulinkynsiä, murskattu
2 tl chilijauhetta
1/2 tl jauhettua kumina
1/2 tl makeaa paprikaa
Ripaus kuivattua oreganoa
Merisuolaa ja jauhettua mustapippuria, maun mukaan
16 unssia purkitettuja tomaatteja
1/2 kuppia suolaa vähentävän vihanneskantaa
2 keskitason bataattia, kuorittu ja leikattu 3/4 kuutioihin
1 voi mustat pavut, tyhjennetty ja huuhdeltu
Kourallinen kuivattuja aprikooseja, hienoksi kuutioiksi
2 kokonaista vehnän kääriä
3 unssia vähitellen rasva-cheddar-juustoa, karkeasti raastettua

Guacamolelle:
3 1/2 unssia avokado
2 granaattiomenaa
Limemehu, maun mukaan
Hienonnettu tuore vihreä chili, maun mukaan
1/2 pieni punainen sipuli, hienonnettu
2 rkl tuoretta korianterialehtiä
Merisuolaa ja jauhettua mustapippuria, maun mukaan

1. Kuumenna uuni 350 ° F: n konvektioon 400 ° F: seen.

2. Kuumenna iso kattila keskilämmöllä ja suihkuta kevyesti kookosöljysuihkeella. Lisää sipuli ja keitä 5-7 minuuttia tai kunnes se on pehmeä ja läpikuultava, sekoittaen usein. Lisää valkosipuli, chili -jauhe, kumina, paprika, oregano, suola ja pippuri ja keitä 1 minuutti tai kunnes tuoksuva, sekoittaen jatkuvasti.

3. Poista astia lämmöltä ja sekoita tomaatit. Sekoita sauvasekoittimella varovasti, kunnes sileä. Siirrä puolet seoksesta kulhoon.

4. Palauta pannu lämmölle ja tuo kiehuvaksi keskilämpötilassa. Lisää bataatti ja keitä, peitetty, 10-15 minuuttia tai kunnes bataatti on hellä, sekoittaen satunnaisesti. Poista lämmöltä ja lisää mustat pavut ja kuivattuja aprikooseja.

5. Aseta kääreet puhtaaseen leikkauslautaan ja leikkaa puoliksi. Ylä jokainen kääre puoli yhdellä neljänneksellä bataatti- ja tomaattiseoksesta. Rullaa jokainen kääre täyttämisen sulkemiseksi. Aseta leivontaastiaan saumapuolelle.

6. Lusikka varatun tomaattiseoksen yli ja toppi juustolla. Paista uunissa 20 minuutin ajan tai kunnes juusto on sulanut ja täyte lämmitetään läpi.

7. Kun enchiladat leijuvat, tee guacamole. Kaada avokado pieneen kulhoon ja mash karkeasti haarukalla. Leikkaa granaattiomenat puoliksi ja napauta varovasti kulhoon siementen poistamiseksi. Lisää limemehu, chili, sipuli ja korianteri ja sekoita varovasti yhdistääksesi. Mausta suolalla ja pippurilla, haluttaessa.

8. Palvelua varten aseta enchiladas neljälle levylle ja kärjessä guacamole.

Saatat olla yllättynyt näistä hulluista avokadotiedoista. Puhuminen: Tässä on kolme terveellistä avokado -reseptiä, jotka eivät vaadi paahtoleipää.