On tehosekoitin tai ruoanvalmistustarpeisi?
SMEG USA: n markkinointikoordinaattori Christian Boscherini (joka sattuu olemaan myös innokas kokki), on samaa mieltä siitä, että sekoittimet ovat erityisen hienoja talvivalmiiden keittojen valmistukseen, mutta ruoanvalmistuslaitos tekee raskaan noston luotaessa mise en -paikkasi. "Ruoanvalmistajat ovat todella hyödyllisiä ainesosien valmistuksessa suurempiin resepteihin, ja ne voivat olla merkittävä aikaa säästävää monimutkaisen ruoan tekemisen vähemmässä ajassa", hän sanoo.
Täällä on, että jos piiskaat astiaa, jolla on erilaisia tekstuureja, ruoanvalmistus voi olla mitä etsit. Mutta jos olet enemmän smoothie-go-tyyppinen henkilö, olet todennäköisesti kunnossa vain tehosekoittimen kanssa.
Jos olet epävarma, valitse yksi, joka voi suorittaa kaksoisvelvollisuuden
Haluat vapauttaa jonkin verran vastatilaa? Sijoita laitteeseen, joka voi sekä pilkkoa että sekoittaa. "Vitamix -tehosekoitin voi myös toimia ruoanvalvojana", Wilson sanoo. "Voit piiskata smoothiet ja tuoreet mehut, kuumat keittot, hummus ja pesto, luoda taikureita ja taikinoja, valmistaa kastikkeita ja kastikkeita ja jopa tehdä omia pähkinämaitoja ja pähkinävoita ... kaikki yhdellä koneella."
Vaikka Wilson on ymmärrettävästi puolueellinen kohti Vitamix-tuotemerkkiä (ja suosittelee Vitamix E310 Explorian Blenderiä), Ninja, Oster ja muut tarjoavat myös vaihtoehtoja kahdella-yksi-toiminnallisuudella. Pidä vain mielessä: Jokaisen lisäympäristön avulla laitteesi kustannukset todennäköisesti nousevat. Joten jos rakastat harjoituksen jälkeistä smoothieä, mutta teet harvoin reseptin, jolla on yli kolme vaihetta, yksinkertaisen tehosekoittimen pitäisi tehdä temppu.
Puhuessaan tässä on 5 parasta sekoittimen jokaista budjettia. Ja ennen kuin laitat uuden ostoksesi töihin, varmista, että peset hedelmiä ja vihanneksia oikealla tavalla.
