Voisiko hyönteisten proteiini olla uusi trendikäs kuuma ruoka lippu?

Ihmiset ovat yrittäneet saada koko syömisaloituksen elintarvikkeiden trendi tapahtumaan samalla kun bugit olivat jopa vain Palveli Justin Timberlaken albumin kuuntelemassa juhlissa. Nyt, vuotta sen jälkeen, kun tuotemerkit yrittivät ensin tehdä bugs-as-proteiinista valtavirran herkkyyttä (se on myös runsaasti rautaa kalsiumia), onko se vihdoin tapahtunut? Yhden kyselyn mukaan yksinkertainen vastaus on ei. Ei ainakaan vielä.

Harris Interactive -yrityksen suorittaman päivittäistavarakaupan puolesta suorittaman 2 036 brittiläisen kuluttajan kyselyn, jonka mukaan vain 14 prosenttia ihmisistä koskaan ajattelee hyönteisten syömistä välipalaksi. Lisäksi vain viidesosa syö hyönteisiä, jos ne jauhottaisiin ruokaan. Nämä britit eivät selvästikään olleet edes ideassa ilman Teini -ikäiset jalat ja antennit tarttuvat aterioistaan.

Vaikka on ilmoitettu, että kaksi miljardia ihmistä (kyllä, miljardia!) Syö säännöllisesti hyönteisiä ympäri maailmaa saadakseen proteiinin kiinnittämisen, se ei ole edes lähellä normia maailmanlaajuisesti.

Vaikka on ilmoitettu, että kaksi miljardia ihmistä (kyllä, miljardia!) Syö säännöllisesti hyönteisiä ympäri maailmaa saadakseen proteiinin kiinnittämisen, käytäntö ei ole edes kiinni olla normi maailmanlaajuisesti. Muurahaiset ja kovakuoriaiset toukat ovat ravitsemustuotia Australiassa ja Afrikassa, ja rapea paistetut heinäsirkut ovat suosittuja Thaimaassa. Mutta huolimatta kauniisti pakattuista tuotteista, kuten krikettienergiabaareista ja kekseistä Buffalo -matoihin (kyllä, todella), se ei ole jotain, jonka maailmanlaajuiset massot ovat päässeet alas.

Koska ihmiset ovat yhä enemmän huolissaan syömisen lihan ympäristövaikutuksista, hyönteiset voidaan ottaa tulevaisuudessa kestävämmän proteiinilähteenä. Toistaiseksi kasvipohjaiset vaihtoehdot, kuten tofu, pähkinät, tempeh ja kahviherneet, saattavat olla paras veto miellyttämään joukko sosiaalisesti tietoisia ja super trendikkäitä syöjiä-tai tiedätte, vain kaikki, mikä ei indeksoi tai purra.

Tämä on proteiinipakattu aamiainen Pippa Middleton vannoo. Tai kokeile Ashley Grahamin suosikki harjoituksen jälkeistä välipalaa saadaksesi korjauksen.