Julkkis ravitsemusterapeutti Kimberly Snyder jakaa luettelon ruokia, joita hän ei koskaan syö koskaan

Jos olet koskaan miettinyt, mitä ravitsemusterapeutin mielen läpi kulkee, kun hän navigoi jättiläisellä takapihan buffetissa, julkkisravinteena olevassa ravitsemusterapeutissa ja ayurveda-asiantuntijassa Kimberly Snyder on täällä jakaakseen ruokia, jotka hän aina ohittaa, ja selittää, miksi pari hyvinvointimaailmaa faves ansaitsee paikan päällä Hänen ei-ei-luettelo.

Se virhee minua siitä, että elämme lähestyessä ruokavaliota ja terveyttä hyper-keskittymisellä lukujen reduktionistisesta näkökulmasta: proteiinin grammat, kalorit, hiilihydraatit jne.

Suuri terveys, sinä on pakko Mene lukuun ottamatta ja ota kokonaisvaltaisempi näkemys siitä, kuinka ruuat todella sulavat ja sulautuvat kehossasi. Sinun tulisi myös harkita potentiaalisen myrkyllisyyden määrää, jonka he tuovat käyttöön samoin kuin heidän mikroravinteensa, fytoravinteet, yhteistyöt ja niin edelleen, joita ei oteta huomioon, kun käytät ylimääräistä lähestymistapaa.

Suuri terveys, sinä on pakko Mene lukuun ottamatta ja ota kokonaisvaltaisempi näkemys siitä, kuinka ruuat todella sulavat ja sulautuvat kehossasi.

Lopputulos keskittymisen itsellesi numeroiden sijasta? Tunnet ja näytät hyvältä, ja kehosi tekee matematiikan puolestasi. Saavutat parhaan terveyden optimoimalla ruuansulatuksesi ja olemalla strategisempi paitsi mitä syöt, myös ruokatilauksesi ja yhdistelmäsi.

Ja saatat olla yllättynyt, kun huomaat, että jotkut niistä "terveellisistä" ruuista, joista olet aina kuullut, tai ne, jotka mainostavat itseään hyväksi sinulle, voisivat todella sabotoida ponnistelujasi optimaalisen terveyden, kauneuden ja painonpudotus.

Tässä on 3 rikoksentekijää, en syö-ja miksi suosittelen sinun ei pitäisi myöskään.

1. Viljelty lohi ja katkarapu

Usein nimeltään Atlantin lohi, viljelty lohi voi olla saastunut vaarallisilla PCB: ien (polykloorattu bifenyyli), jotka ovat toksiineja, jotka voivat tuhota kaikesta hermostuneesta immuuniin ja endokriinisiin järjestelmiin ja aiheuttaa lisääntymisongelmia. Food & Water Watchin raportin mukaan yli 90 prosenttia katkarapuista on peräisin ulkomailta, ja se voi olla korkea Yhdysvalloissa kiellettyissä kemikaaleissa, kuten organofosfaateissa (jotka ovat myrkyllisiä hermostolle), kloramephnicol (se voi aiheuttaa aplastinen anemia) ja organotin (tiedetään häiritsevän hormoneja ja altistavat kuluttajat liikalihavuuteen). Yuck.

2. Agave

Olen harpana tätä vuosia, mutta näen sen edelleen lisätyn tuotteisiin neutraalina makuisena ja halpoja-makeana. Se on matala-glykeeminen, mutta agave-nektarin kemiallinen prosessi on melkein sama kuin mitä maissin jalostamot käyttävät maissitärkkelyksen korkean fruktoosin maissisiirappin tekemisessä, muuttaen Agavesta korkean fruktoosituotteeksi, joka on tyypillisesti 70 prosenttia tai korkeampi fruktoosi. Fruktoosin kulutus on liitetty alkoholittomaan rasvamaksasairauteen, joka luo haasteita terveelliselle sydämelle ja valtimotoiminnalle-ja käsittelemättä se voi johtaa jopa maksakirroosiin.

3. Maissilla ruokittu naudanliha (tai mikä tahansa naudanliha kyseiselle asialle)

Suurin osa ruokakaupasta löydetystä naudanlihasta on peräisin maissilla syötetystä karjasta. Monet karjatilat ovat siirtyneet karjan maissin ja muiden viljapohjaisten ruokavalioiden ruokintaan, koska rehu on halpaa ja lihastaa eläimen nopeasti. Ongelma? Maissi luo happaman ympäristön lehmien vatsassa ja aivan kuten happamia ruokia kuluttavat ihmiset, tämä voi aiheuttaa kaikenlaisia ​​terveysongelmia, mukaan lukien E: n kasvu. coli 0157: H7, joka voi osoittautua kohtalokkaasti ihmisille.

Vaikka "ruohoa syövä" tai "vapaa-ajan" naudanlihaa pidetään terveellisemmänä ihmisravinnoksi, se myötävaikuttaa maailmanlaajuiseen metsien häviämiseen ja suurimpaan osaan sademetsän tuhoamisesta karjan laiduntamisen puhdistamiseen. Tämä on toinen syy, miksi kannatan eläintuotteiden poistamista tai ainakin leikkaamista ruokavaliosta. Ja kyllä, voit saada enemmän kuin tarpeeksi proteiinia pähkinöistä, siemenistä, vihanneksista, quinoasta, palkokasveista, papuista ja niin edelleen.

Kimberly Snyder, CN, on kaivojen+hyvän neuvoston ja New Yorkin ajat myydyin kirjoittaja Kauneuden detox -ratkaisu, Kauneuden vieroitusruoat ja Kauneuden vieroitusvoima, ja kirjailija Radikaali kauneus, Deepak Chopran kanssa. Hänen suosittu kauneusbloginsa, Kimberlysnyder.com, on AyurveDa-inspiroimat reseptit ja tuotteet--hän on myös Glow Bio, orgaanisen mehu, smoothie ja Cleanse Company luoja.

Mistä Kimberly kirjoittaa seuraavasta? Lähetä kysymyksesi ja [email protected].