5 vinkkiä jäätymiselle suoraan ateriaprep -asiantuntijalta

2. Kaksinkertainen myymälä jäännökset.

Jäännökset ovat jo suljetussa astiassa, mutta Miyasaki suosittelee säiliön säilyttämistä suljettavaan laukkuun myös toisen suojelukerroksen lisäämiseksi. "Zessti (22 dollaria) tekee loistavan uudelleenkäytettävän säilytyslaukut, jotka ovat BPA-vapaita ja kestäviä", hän sanoo.

3. Säilytä jäännökset pakastimen keskelle.

Se ei ole vain mitä myymäläsi jäämiesi siinä on merkitystä; Miyasaki sanoo, missä säilytät ne myös pakastimeen. "Aterioiden säilyttäminen pakastimen keskustaa kohti estää astiaa olemasta liian lähellä pakastimen kylmimpiä osia, mikä on tyypillisesti suoraan jäälaatikon alla", hän sanoo. Miyasaki suosittelee myös jäämien tallentamista täysin tasaisesti-ei pystysuoraan tai omituiseen kulmaan yrittäen purkaa se sinne. "Litteä varastointi mahdollistaa maksimaalisen säilytystilan ja nopeamman sulan", hän selittää.

4. Jäljellä olevat tuotteet voivat olla valmiita sekoittuneiksi aamiaiseksi.

Kun kuulemme termin "jäämiä", meillä on taipumus loihtia automaattisesti kuvia säiliöistä, jotka on täytetty pasta- tai pad thai -sovelluksella. Kaikki hyvä, mutta älä unohda jäädyttää raa'ita hedelmiä ja vihanneksia myös tulevia aterioita varten. Jotain Miyasaki sanoo, että löydät usein hänen pakastimestaan, jotka ovat valmiita sekoittaviin smoothie-pakkauksiin. Nämä, hän sanoo, ovat hyödyllisiä kiireisinä aamuina. "Sekoitettuna proteiinipakattuun kreikkalaiseen jogurttiin ja lusikallisella pähkinävoilla tulee nopea ja herkullinen ateria, täydellisenä kaikilla kolmella makroravinteella, jotta päiväsi aloittaisi. Se on myös paras tapa käyttää hedelmiä ja vihreitä ennen pilaamista ", hän sanoo. BPA-vapaat säilytysastiat tälle on helppo löytää Amazonista, kuten tämä Avant Grub Store -sarja 13 dollarilla.

5. Käytä tuoreita ainesosia saadaksesi jäännökset takaisin elämään.

Vaikka tämä vinkki ei liity suoraan tallennustilaan, se on avain, jotta jäännökset eivät maista, no, jäännökset. "Suosittelen aina tuoreiden aineosien lisäämistä valmiisiin ruokia", Miyasaki sanoo. "Tuoreet yrtit, sitrushedelmät, kuutiotut sipulit, tomaatit tai avokado ovat pieniä kosketuksia, jotka voivat tehdä kaiken eron."Yksi yksinkertainen tuore aineosa voi muuttaa jäännökset kokonaan.

Näitä vinkkejä mielessä, jäännökset pysyvät turvassa pakastimessa, kunnes olet valmis toistuvaan ateriaan. Paras osa? Kukaan ei arvaa, että keitit aterian ikä sitten.

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.