5 sydäntä terveellistä aamiaisreseptiä, jotka on inspiroitu planeetan pisin elävien ihmisten ruokailutottumuksista
Tietysti, jos kaurajauho ei kuulosta yhtä jännittävältä, Buettner sanoo. Tätä varten hänen toinen läheinen suosikki saattaa yllättää sinut: se on minestrone -keitto. Kun u.S. Ihmiset saattavat olla tottuneempia keittoon lounaalle tai illalliseksi, Sardiniassa, Italiassa (yksi viidestä sinisestä vyöhykkeestä), se on normi.
Joten miltä aamiainen näyttää sinisissä vyöhykkeissä?
Buettnerin tutkimuksen mukaan aamiainen (tai päivän ensimmäinen ateria) sinisellä alueella koostuu yleensä proteiinista, monimutkaisista hiilihydraateista (kuten pavuista tai vihanneksista) ja kasvipohjaisista rasvoista (kuten pähkinöistä, siemenistä ja öljyistä). Lisäksi hän toteaa, että suurin osa päivän kaloreista kulutetaan ennen keskipäivää näillä alueilla.
Buettnerin tutkimuksen mukaan aamiainen (tai päivän ensimmäinen ateria) sinisellä alueella koostuu yleensä proteiinista, monimutkaisista hiilihydraateista (kuten pavuista tai vihanneksista) ja kasvipohjaisista rasvoista (kuten pähkinöistä, siemenistä ja öljyistä).
Tarkemmin sanottuna Buettner hajottaa sen vyöhykkeellä meille. Nikoyalaiset syövät usein kaksi aamiaista kevyellä illallisella; Ikarians ja sardinialaiset tekevät lounasta päivän suuren aterian; Okinawans ohittaa illallisen usein; Monet adventistit (Loma Lindassa, Kaliforniassa) syövät vain kaksi ateriaa päivässä, yksi puolivälissä ja toinen noin 4 p.m.
Tästä huolimatta, jaamme viisi herkullista sinisen vyöhykkeen inspiroimaa aamiaisreseptiä, jotka korostavat ruokia, joita yleensä kulutetaan aamiaiseksi jokaisella näillä huomattavasti eri alueilla.
5 herkullista sinisen vyöhykkeen aamiaisreseptiä
1. Suolainen kaurajauho
Aivan kuten Buettner, Kalifornian Loma Lindan ihmiset luottavat kaurahiutaleisiin ja kauraan aamiaisvaihtoehtona. Mutta jos haluat muuttaa asioita tavanomaisesta makeasta kaneli-omena kaurajauhoyhdistelmästä, tämä suolainen kaurahiutaleet ovat täydellinen valinta. Se on valmistettu porkkanoista, salsaa ja avokadoa. Luottamus: Olet iloisesti yllättynyt siitä, kuinka maukas suolainen kaura voi olla.
Hanki resepti: Suolainen kaurajauho
2. Minestrone keitto
Jos olet enemmän kyykkyistä jotain suolaista (makeaa) aamiaista varten, voi olla aika kääntyä sielun lämmittävään kuppiin Minestrone-keittoa kuten Sardinianit Italiassa. Tämä resepti on täynnä vihanneksia, kuten selleriä, porkkanoita ja fenkolia ja tonnia proteiinia Fava -papujen, terveellisen ikääntymisen katkoksen ansiosta. Uskallan sanoa, että se on keitto.
Hanki resepti: Minestrone keitto
3. Misokeitto
Japanissa on harvinaista löytää makeita vohveleita ja pannukakkuja aamiaisbuffetista. Sen sijaan huomaat, että suurin osa aamiaisesineistä on suolaisia. (Ja kuten sardinialaiset, myös keitto on valikossa!) Tässä ravitsevassa miso-keittoreseptissä on ainesosia, kuten suolisto-terveysvaiheinen miso-tahna, shiitake-sienet ja tofu. Yhdistä se grillatun kalan puolella, ja sinulla on itsellesi täydellinen japanilainen aamiainen.
Hanki resepti: Misokeitto
4. Kuivattu marja -granola
Ikarian, Kreikan ihmiset kuluttavat runsaasti jogurttia, jonka on todettu olevan välttämätöntä suoliston optimaalisen terveyden ylläpitämiseksi. Mikä olisi parempi tapa nauttia jogurttia kulhoon antaen suolistollesi vauhti probiootteja kuin kasaantuneella kasalla rapeaa kuivattua marja -granolaa?
Hanki resepti: Kuivattu marja -granola
5. Pavut ja riisi aamiaiskulho
Jos ateriaprep on pelin nimi, tämä maukas pavut ja riisi aamiaiskulho on täydellinen valmistelu etukäteen seuraavalle viikolle. Lisäksi siinä on ihanteellinen tasapaino proteiineja, hiilihydraatteja, hedelmiä ja vihanneksia, joissa on ainesosat, kuten mustat pavut, ruskea riisi, avokado ja squash. Mitä muuta voisit haluta?
Hanki resepti: 5 minuutin maukas kurpitsa ja pavut
RD kertoo, pitäisikö aamiaista pitää päivän tärkein ateria:p;
Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.
