Olen RD, ja tämä on yksi ruoka, jota suosittelen aina aivojen terveyden lisäämiseksi '

"Omega-3: n lisäksi, jotka ovat aivoja lisäävää ja täynnä tulehdusta vastaisia ​​etuja, tinatut merenelävät ovat myös erinomainen lähde tärkeille mineraaleille, kuten sinkille, kuparille, jodille ja seleenille", McDevitt sanoo. ”Tinatut mereneläviä koskevat tuotteet sisältävät myös runsaasti energiaa lisääviä B-vitamiineja."

Kuten omega-3: t, B-vitamiinit ovat erittäin tärkeitä aivojen terveyden parantamiseksi, koska ne toimivat kehon kemiallisina lähettiläinä ja auttavat aivoja kommunikoimaan muiden kehon neuronien kanssa. Ja toisin kuin joissakin muissa omega-3: ien tärkeimmissä lähteissä, kuten saksanpähkinät ja pellavansiemenet, tinalla olevat äyriäiset ovat superproteiinilähde. McDevitt: n mukaan proteiini on välttämätön ravintoaine aivojen optimaalisen terveyden saavuttamiseksi, koska se luo rakennuspalikat välittäjäaineiden ja alhaisen proteiinin saannille, joka voi liittyä vähentyneeseen väsymykseen, aivojen sumuun, heikkouteen, lihaksen menetykseen ja niin paljon enemmän. "Lisäksi sinkin kaltaiset mineraalit ovat kriittisiä immuunijärjestelmän terveydelle, jodia ja seleeniä ovat hyödyllisiä terveille, onnellisille hormoneille", McDevitt sanoo.

Kuinka tehdä ostoksia tinalla mereneläviä

Kuten useimmat paikallisen supermarketin pakatut tuotteet, kaikki tinattuja mereneläviä ei luota tasa -arvoisia. McDevitt sanoo, että on tärkeää harkita muutamia asioita ennen oikean tuotemerkin löytämistä sinulle. "Tarkista ensin ainesosaluettelo ja varmista, että näet vain itse merenelävät, plus suola tai minimaaliset, helposti tunnistettavat mausteet", hän sanoo. ”Jos äyriäiset on pakattu öljyyn, etsi oliiviöljyä kasviöljyn sijasta.

McDevitt toteaa myös, että voi olla hyödyllistä myös tehdä tutkimusta tuotemerkin hankinta- ja kalastuskäytännöistä, samoin kuin jos ne testaavat elohopeapitoisuutta (tämä on erityisen tärkeää tonnikalalle). Hän ehdottaa,.

Yksi McDevittin suosikki tuotemerkeistä on Wild Planet, kestävästi hankittu merenelävien tuotemerkki, joka tarjoaa tinattua tonnikalaa, makrillia, sardineja, lohi-, sardellia ja keltaistataisia ​​sekä naudanlihaa ja kanaa. Toisin kuin monet muut purkitettujen merenelävien tuotemerkit, Wild Planetin tuotteilla on vähän elohopeaa, ilmaisia ​​lisäaineita, ja ne noudattavat jäykkiä kestävyystoimenpiteitä valtamerten säilyttämiseksi ja biologisen monimuotoisuuden edistämiseksi.

Joten mikä on paras tapa nauttia tinattuista merenelävistä, kysyt? Vaikka McDevitt rakastaa kolmen ainesosan lalasalaattia, hän sanoo, että lajike on avain ja on tärkeää sisällyttää erilaisia ​​mereneläviä ruokavalioosi. Hän sekoittaa usein sardiinia tonnikalasalaattia ja nautti myös paahdetussa happamassa paahdetuissa, savustetuissa ostereissa. Yksi hänen suosikkiresepteistään on lohenkakut, jotka vaativat lohen tölkin, munan, leivänmurut ja joitain mausteita herkullisen lounaan tai illallisen tekemiseksi, joka tulee yhdessä minuutissa. Siellä on niin paljon maukkaita tapoja säilyttää mereneläviä, että olet varma, että löydät vain reseptin, vaikka olisit hieman epäröivä testata vesiä.

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.