Kuinka tehdä neliömäinen matcha cups Candice Kumai lahjoittaa kaikki hänen ystävänsä

Tähän mennessä toimistosi on, että toimistosi on kollektiivisen sokerin kaatumisen partaalla joulun evästeiden levyistä matkalla keittiöön. Haluat lisätä terveellisemmän, mutta hullu herkullisen hoidon sekoitukseen? Well+hyvä hyvinvointineuvoston jäsen Candice Kumai on peittänyt hänen kotitekoisilla tummilla suklaakuppeilla.

Hänen loma-hoitajansa (kuinka juhlava on tuo matcha green?!) Vaadi nolla todellista leivonta-juuri sulamista, täyttämistä ja jäähdytystä. Ja resepti vaatii yhteensä neljä ainesosaa: tumma suklaa, kookosvoi, jauhesokeri (vain yksi ruokalusikallinen koko erässä) ja matcha -jauhe. Täsmälleen sellainen "leipominen", jonka voit hiipiä lomajuhlissa.

Ja tietysti heillä on myös terveyshyötyjen puoli: Matcha on tulehduksen vastainen ja tarjoaa suuren annoksen antioksidantteja. Lisäksi ainesosalla on tällä hetkellä hetki, kauneusteollisuus ja jopa Drake on harrastaja.

Pääosassa oleva aineosa on varmasti tervetullut missään lomajuhlissa.

Hanki alla oleva ei-Bake Matcha Cups -resepti.

Tumman suklaan matcha -kupit

Tekee 20 kuppia

Ainesosat
Yksi laukku korkealaatuinen tumman suklaan sirut
1 kuppi kookosvoita
1 rkl makeisia sokeria
2 tl korkealaatuista matcha-jauhetta
20 valkoista mini -cupcake -vuorausta

1. Aseta suklaa mikroaaltouuni-turvalliseen kulhoon ja mikroaaltouuni se on 100 prosenttia teholla 10 sekunnin välein sekoittaen kunkin välillä, kunnes suklaa on sulanut. Aseta sivuun jäähtymään hieman ja raaputa sitten sulatettu suklaa suureen kulhoon. (Voit myös sulattaa suklaan suuressa kulhossa pannun päällä, jossa on yksi tuuma hauduttavaa vettä, sekoittaen suklaata satunnaisesti, kunnes se on kokonaan sulanut.-A

2. Pienellä siveltimellä tai leivonnaisharjalla päällystetä vuorausten pohjat ja kolme neljäsosaa vuorauksen sivuista ylöspäin suklaan kanssa. Aseta loput myöhempää käyttöä varten. Haluat, että pinnoite on melko paksu, joten kun vuoraukset kuoritaan, suklaankuori ei halkeile. Aseta täytetyt vuoraukset lautaselle ja jäähdytä vähintään 20 minuuttia tai useita tunteja.

3. Kun kuoret jäähtyvät, tee kookospähkinän täyttö: sulaa kookosvoi keskipitkällä kattilassa keskilämmöllä. Lisää makeiset sokeri ja matcha. Sekoita, kunnes hyvin yhdistynyt ja gooey näyttää. Sammuttaa lämpö. Anna seoksen jäähtyä hieman; Noin 10-15 minuuttia.

4. Poista suklaakupit jääkaapista. Täytä jokainen kuori kolme neljäsosaa täytetyllä täyteaudella teelusikalla. Voit tasoittaa yläosaa märällä sormella tai lusikan takaosaa, jos haluat. Jos kulhoon jäljellä oleva suklaa on kovettunut, sulaa se uudelleen mikroaaltouuniin viiden sekunnin purskeina. Lusikka suklaata matcha -täyteaineen päälle, levittää ja kääntää kuorta niin, että suklaatiiviste tiivistää kupin. Palaa jääkaappiin vähintään 20 minuutin tai enintään kahden viikon ajan ilmatiiviissä muovisäiliöissä jääkaapissa kovettuaksesi. Paras tarjoillaan jäähdytetty.

Jos etsit lisää Candice kumai-hyväksymiä terveysvinkkejä, tarkista hänen menemään vegaani Mac ja juusto ja selvitä miksi hän rakastaa metsän uimaharjoittelua.