7 yllättävää asiaa, joissa niissä on gluteenia (vihje tarkista meikkipussi)
Lue kaikki odottamattomat paikat, joista gluteeni saattavat piiloutua kotona. (Spoilerihälytys: Se on seinissä.-A
1. Kipsilevy (ja muut rakennusmateriaalit)
Ärsyttävän taustamelun lisäksi on toinen syy, miksi kodin peruskorjaukset voivat olla erityisen ärsyttäviä-etenkin niille, joilla on gluteeniallergioita. Terveellisen kodin asiantuntijan Lisa Beresin mukaan vehnän gluteenia käytetään usein kipsilevyn valmistukseen, ja siitä voi tulla ongelmallista, kun pöly alkaa pyöriä rakentamisen aikana. Sitä löytyy myös hiukkaslevyistä ja liimasta, mutta et huomaa sitä, ellei seinäsi ole hakkeroitu toisistaan. Jos mahdollista, etsi rakennustuotteita, jotka käyttävät maissitärkkelystä tai jotain muuta sakeutusainetta, ja jos teet töitä kodissasi, varastossa naamarit ja ilmanpuhdistin, joka tapauksessa.
2. Huulipuna ja jauhe
Jep, gluteeni voi olla meikkipussissasi. "Vältä huulipunaa ja muita suuhun käytettäviä tuotteita, koska ne voidaan vahingossa nauttia", sanoo New York Cityssä Madfesin esteettisen lääketieteellisen keskuksen hallituksen sertifioitu dermatologi Estee Williams, MD. ”Ole myös varovainen jauhemaisia tuotteita, koska niistä voi tulla aerosolia ja nautittu.”Ellei meikki ole merkitty gluteenittomalla etikettimäisellä, joka on sertifioitujen gluteenittomien tuotemerkkien jälkihuoneen ja Gabriel Cosmetics-se voi olla sinulle tulehduksellinen, jos olet gluteeniherkkä.
3. Ihonhoito
Jos olet gluteeniherkkä, ihonhoidon tarrojen lukeminen on yhtä tärkeää kuin ruoan tarrojen lukeminen. Toisin sanoen, se ei ole ongelma, ellet saa sitä suuhusi ... mikä voi tapahtua kosteusvoiteilla ja voiteilla. "Ei ole tietoja siitä, että ajankohtainen gluteenialtistus voi aiheuttaa tai pahentaa keliakiaa, ellei sitä levitetä iholle ja sitten nielty vahingossa", Dr sanoo. Williams. Varo mitä tahansa tuotteissasi, jotka ovat saattaneet olla peräisin vehnästä, kuten E -vitamiini (tokoferoli), triticum vulgare (vehnälese), Secale cereale (ruissiemenuutte), Hordeum vulgare (ohra) ja Avena sativa (Oat Bran), joka tulisi luetella ainesosissa.
4. Säilykkeet
Monet purkitettuja ruokia ovat mmm, mmm… gluteenilla. Telpnerin mukaan ne on usein valmistettu vehnäpohjaisilla sakeutumisilla, joten paras veto on pysyä isoäidin kotitekoisen kanakeitto (tai yksi näistä ruuansulatusystävällisistä resepteistä) sen sijaan.
5. Mausteet
Haluat ehkä ajatella kahdesti ennen kuin ripottelet kanelia PSL: ään. "Monet mausteseokset sisältävät gluteenia antivalmistajana", Telpner sanoo. Koska käytät yleensä niin pientä määrää maustetta, gluteenia ei ehkä ole tarpeeksi todellisen eron tekemiseen, mutta se on jotain, jota on tarkkailtava, jos sinulla on gluteenireaktio, jota et voi selittää.
6. Kastikkeet ja kastikkeet
Katso myöhemmin, Thousand Island. Telpnerin mukaan monet myymäläostetut kastikkeet käyttävät gluteenia paksunemisaineena, joten lue tarrat huolellisesti. Tai vielä parempaa, päivittäisi päivittäiset vihreät tekemällä omaa.
7. Deli -liha
Lisää tämä luetteloon syistä, jotka poistuvat jalostetusta lihasta: vaikka liha on yleensä turvallista gluteenittomalla ruokavaliolla, syöttö- tai valmistaa kastikkeet. Vegaaninen lounaspäivä, kuka tahansa?
Kokeile joitain näistä herkullisia reseptejä vegaanille, GF -pannukakkuille ja GF -munkkeille niin herkullisia, että saatat todella rakastua heihin saadaksesi gluteenia.
