5 yksinkertaista maustepäivitystä lisäämään vielä enemmän makua jokaiseen ateriaan

Osta nyt: Spice House savustettu espanjalainen kuuma paprika, 9 dollaria

Jos käytät valkosipulisuolaa, kokeile… valkosipulijauhetta

Valkosipulisuola on herkullista, sitä ei voida kiistää. Mutta kuten nimestä viittaa, se sisältää lisättyä suolaa, joka voi johtaa vedenpidätyskykyyn, ylimääräiseen janoon ja huonoon sydän- ja verisuoniterveyteen. "On tärkeää olla tietoinen siitä, kuinka paljon suolaa kulutamme ylitöiden korkeana natriumina, voi johtaa korkeaan verenpaineeseen, joka on sydänsairauksien ja muun riskitekijä", Michalczyk sanoo. (Se ei ole vain valkosipulisuola; yleensä hän sanoo välttää mausteseoksia, jotka ovat lisänneet sokeria tai suolaa.-A

Sen sijaan vahvista valkosipulin maun valkosipulijauheella, joka on tiivistettympi kuin Fresh Allium. "Valkosipuli sisältää luonnollisia antibiootteja ja samoin kuin anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka auttavat suojaamaan sairauksia vastaan", Michalczyk lisää.

Osta nyt: Jackien keittiön valkosipulijauhe, 5 dollaria

Jos käytät sinappijauhetta, kokeile… kurkuma

Olet tässä vaiheessa toivottavasti jo kurkuma monissa astioissa, mutta tiesitkö, että se on yllättävän tehokas korvike sinappijauheelle Pinchissä? En minäkään. "Kurkuma on välttämätön maustesäiliösi antioksidanttien ja tulehduksen vastaisten etujen ansiosta, jotka molemmat auttavat tukemaan terveellistä immuunijärjestelmää", Michalczyk sanoo. Voit hyötyä monenlaisissa ruokia ripottelemalla sen keittoihin, marinadeihin ja salaattikastikkeisiin, hummuksiin ja muuhun.

”Varmista, missä lisäät kurkumaa, lisäät myös mustapippuria! Mustapippuri parantaa kehomme imeytymistä kurkumavalmistukseen maustevirtapariksi ”, hän lisää.

Osta nyt: Diaspora Co. Pragati -kurkuma, 12 dollaria

Jos käytät kanelia, kokeile… kardemumma

Toinen fiksu mausteen korvaaminen, jota et ehkä ole harkitsinut: kardemuman käyttö kanelin sijasta. "Kuten kaneli, myös kardemumma on lämmin ja aromaattinen mauste, joka tarjoaa pienen makeuden", sanoo kulinaarinen ja integroiva ravitsemusterapeutin Marisa Moore, RDN. Kardemumma on kotoisin Etelä -Intiasta, ja sitä voidaan käyttää monin tavoin. (Sillä on myös antioksidanttivaikutuksia.) "Lisää se lämpimiin juomiin, kuten chai, jälkiruoat tai curryihin yhdistettynä muihin mausteisiin", hän ehdottaa.

Osta nyt: Säkkikappale- ja tynnyripilvimetsä kardemumma, 10 dollaria

Jos käytät Cayennea, kokeile… Berbere

Berbere on etiopialainen maustesekoitus, joka tarjoaa monimutkaisen lämmön-suuren komplementin (tai korvaamisen) cayenne-pippurille. "Perinteisessä sekoituksessa yhdistyvät chile -paprikat, fenugreek, valkosipuli ja lämpenemismausteet, kuten inkivääri, mausunto ja kardemumma", sanoo Moore. "Tätä maustetta voidaan käyttää linssien ja erilaisten muhennosten maustamiseen tai jopa sirotella hedelmiä", hän sanoo. Kokeile sirotella sitä mangolle makealle ja mausteiselle herkulle.

Osta nyt: Spicewalla Berbere, 9 dollaria

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.