Kyllä, voit pitää yrttisi tuoreina jääkaapissa *kuukausia *-miten

Kuinka pitää yrttejä tuoreina pakastimessa

Tavoita jääkuutiolustasi. "Aseta yrtit jokaiseen jääalustan osastoon, lisää vettä ja jäädytä kiinteään", hän sanoo. "Voit lisätä nämä yrtti-infusoidut jääkuutiot suosikki kuppisi teetä, cocktailia ja muuta!"Hän sanoo tekevänsä tämän koko ajan.

Ruoanlaittoon voit sen sijaan jäädyttää yrtit oliiviöljyssä. "Voit käyttää niitä kasviksten kypsentämiseen tai jopa lisätä niitä muhennoksiin ja keittoihin", hän sanoo. Jäädytetyt yrtit pysyvät hyvin pakastimessa noin kolme kuukautta.

Tuoreiden yrttien ruoanlaiton terveyshyödyt

Lehdenvihreinä yrtit ovat täynnä ravintoaineita. "On olemassa useita yrttejä, joilla on huomattava määrä A, C ja K -vitamiineja", Mathis sanoo. A -vitamiini tukee silmä- ja luun terveyttä, C -vitamiini on erinomainen immuniteettiin ja K -vitamiini auttaa luun terveyteen ja haavan paranemiseen. A ja C -vitamiinit ovat myös voimakkaita antioksidantteja. "Joillakin yrtteillä, kuten persiljalla, minttulla ja oreganolla, on antioksidantteja ja anti-inflammatorisia vaikutuksia", hän lisää.

Ja älä huoli-tämä ei tarkoita, että sinun on aloitettava yrttien nyrkkien lämmittäminen. "Yleensä resepteissä löydetty määrä tarjoaa sinulle joitain terveyshyötyjä", Mathis sanoo.

Ei ole väliä kuinka kauan pidät yrttejäsi tuoreina, ne ovat arvottomia, ellet muista käyttää niitä! Sisällytä tuoreet yrtit erilaisiin ruokia saadaksesi kaiken irti ostoksestasi.