Miksi smoothien paras vegaaniproteiinilähde saattaa olla olut
"Panimon hiiva on tapa lisätä ylimääräistä proteiinia ilman, että mukaan. ”Se on myös paljon helpompaa sulattaa kuin eläinproteiini tai jalostettuja Seitan -tuotteita, ja se tarjoaa energiaa ravitsemuksensa runsauden kautta."
Panimon hiiva sisältää myös kromia, josta voi olla hyötyä verensokerin hallitsemiseksi; seleeni, joka tukee kilpirauhasen ja immuunitoimintoja; ja kalium, joka auttaa hallitsemaan verensokeria ja voi vähentää mahdollisuuksiasi kehittää diabetes.
Tuo maku, vaikka…
Vaikka panimon hiiva voi olla ravitsevaa, se ei ole tarkalleen herkullista: Kuvittele juominen super keskittyneellä oluella, jälkimakulla, joka tarttuu tuntikausia.
Ei halua heittää frat -juhlia makuherhoihisi? Voit mieluummin ottaa hiivan lisäaineena pillereissä tai ripottele jauhetta mehuihin ja välipaloja, kuten lehtikaali siruja ja popcornia, jotka voivat peittää osan mausta. Länsirannikon jooga -opettaja Kathryn Budig haluaa yhdistää panimon hiiva oliiviöljyyn, merisuolaan ja sitruunamehuun, jotta kastat höyrytettyjä vihanneksia.
Sinä tölkki Kaada se myös varsinaiseen olueen, jos haluat juhlia.
Panimon vs. ravintohiiva
Hiivaperheen "nestemäinen kulta" on melko identtinen ravitsemushiivan kanssa, muutamalla vähäisellä erolla: ravitsemushiiva sisältää B12: ta, toisin kuin panimon hiiva, mutta siinä on vähemmän proteiinia (9 grammaa ozia kohti. vs. 11). Valinta näiden kahden välillä on mieluummin, vaikka jotkut ihmiset pitävät ravitsemushiivan pähkinäisempiä makua houkuttelevampana.
"Tämä loputon pakkomielle proteiinilla, ja hiiva on erinomainen vegaanilähde", Snyder sanoo. Lisäksi ”ihmiset ovat enemmän stressaantuneita kuin koskaan, ja niin kaikki B -vitamiinit ja mineraalit auttavat siinä."
Nyt, kuten he sanovat: olut minua.
Katso lisää vegaanien hyväksymiä ideoita tämä grilliresepti, joka sopii erinomaisesti ensi viikonloppuna. Ja tässä on joitain meijerittomia illallisia, jotka maistuvat hyvältä minkä tahansa viikon yönä.
