Kolme sanaa, jotka tekevät päivästäsi veganized crunchwrap ylimmän

Takaisin päivinä, kun kuljeksin asemaa varten antamatta mahdollisia terveysvaikutuksia toisen ajatuksen, chewy, gooey crunchwrap ylin-todella ikoninen Taco Bell-niitti-ne eivät koskaan lyöneet paikalla. Vuosien terveydenhuollon kirjoittaminen myöhemmin, ainesosaluettelon tarkasteleminen todella saa minut kurista: se rapea kuori, joka on täynnä ainesosia, kuten natriumpakattua maustettua naudanlihaa ja kolesterolilla lastattu nacho-juusto, ei ole tarkalleen sydänystävällisin yhdistelmä. Mutta entä jos sanoisin, että on olemassa tapa saada pikaruokasi ja tuntea olosi hyväksi myös siitä?

Lindsay Ostrom, Yumin Pinchin takana oleva ruokablogger, loi täysin vegaanisen version ateriosta, joka on täynnä tuoreita, terveellisiä ainesosia. Ja paras osa? Sen luominen kotona on melko turhaa. "Minulla oli joitain megavaatimuksia tähän reseptiin ennen kuin aloitin. Sen piti olla kohtuullisen nopea, siinä on helppo pääsy aineosiin ja [olla] muokattavissa mihin tahansa proteiiniin, kastikkeeseen ja vihanneksiin, joita minulla oli käsillä. Ja ennen kaikkea erittäin naurettavan herkullinen, "Ostrom kirjoittaa reseptissä. No, tarkista, tarkista, tarkista ja tarkistaa.

Vain 30 minuutin valmisteluaikana ja 15 minuutin ruoanlaitossa sinulla on veganisoitu Crunchwrap Supreme, joka sisältää sofritas tofu, tangy marinoitua kaalia, mustia papuja, runsaasti vihanneksia (molemmat tuoreet ja paahdettu), ja korvaavasti paras osa-ylimääräistä lepoa cashew queso sitoa kaikki toisiinsa. Nyt tämä ei tietenkään ole jokapäiväinen niitti, mutta se on varmasti ravitsevampi kuin OG -versio, joka on täynnä 25 mg kolesterolia.

Kun olet ottanut suuren pureman siististi käärittyyn tortillataskuun, et koskaan tunne tarvetta tilata sitä muualla.

Kokeile näitä terveellisiä versioita roskakoristasi. Katso sitten joitain terveellisiä välipaloja, jotka ovat inspiroineet ei-niin terveitä ruokia.