Tämä paleo -kurpitsaleipäresepti on paljon parempi kuin kurpitsamaustesi latte
Kuorrutukselle (valinnainen):
7 rkl kookosöljyä, sulanut ja edelleen lämmin
1 rkl vaahterasiirappia
1 rkl mucuna pruriensia (tai korvaa suosikki superfood -jauheesi, se vain antaa sinulle eri värin)
2 tl vaniljauutetta
1. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
2. Yhdistä kulhoon kurpitsan sose, kookosjauhot, ruokasoodaa, kanelia, inkivääriä, muskottipähkinää, kaikki mauste, jauheiset neilikka ja merisuola ja sekoita huolellisesti.
3. Lisää psylliumkuori ja vesi erilliseen kulhoon ja sekoita, kunnes gelatiinit. Lisää kookosöljy, vaahterasiirappi ja vaniljauute ja sekoita, kunnes se on hyvin yhdistetty.
4. Kaada märät ainesosat kuiviin ainesosiin ja sekoita, kunnes ne ovat tasaisia.
5. Aseta taikina kahteen mini -leivänpannuun.
6. Paista 18-20 minuuttia tai kunnes se on.
7. Valmista kuorrutus sekoittamalla ainesosia, kunnes ne ovat hyvin yhdistyneet ja jäähdytetään jääkaapissa 15 minuutin ajan.
8. Yläosa kuorrutuksella haluttaessa.
9. Nauttia!
Alun perin julkaistu 14. lokakuuta 2016. Päivitetty 4. syyskuuta 2019.
Ei ole mitään syytä pysähtyä vain yhdellä ravitsemuksellisesti ladatulla jälkiruoka -reseptillä. Yrittää Maapähkinävoi kurpitsa sulat kakut tai valkoisen suklaan jälkiruoka -dip on buzzy salaisella ainesosalla.
