Tämä terveellinen * broccomole * -resepti saa sinut unohtamaan kaiken avokadojen

Malibu Farmin broccomole -resepti

Tekee 1 1/2 kuppia

Ainesosat
1 kuppi parsakaalia floretteja
1/4 kuppi hienonnettu keltainen sipuli
1/2 nippu korianteri
2 limea, mehu
Jalapeño -pippuri, kuutioiksi, maun mukaan

1. Keitä parsakaali floretteja suolatussa vedessä 1 minuutin ajan.

2. Tyhjennä ja yhdistä kaikki ruoanvalmistusosat ja pulssi, kunnes sose muodostuu.

3. Mausta suolalla. Tartu kulho siruja ja upota pois.

Kärki: Jos haluat tehdä broccomole creamier -sovelluksen lisäämällä kaksi kypsää avokadoa.

Resepti uusintapainos luvalla Malibu Farm Cookbook: Reseptit Kalifornian rannikolta. Copyright © 2014, Helene Henderson. Julkaissut Clarkson Potter/Publishers, Penguin Random House LLC: n jäljennös.

Upota hieman terveellisempi tänä kesänä näiden suosikki vihanneksista valmistettujen parempien sirujen kanssa. Voit myös piiskata joitain kotitekoisia vaihtoehtoja tällä loistavalla Air Fryer -kaale -siru -reseptillä.