Tämä ACV-cocktail on boozy versio aamu-tapastasi
Päivittäisen laukauksen omenaviinietikan ottaminen voi tehdä ihmeitä suolistasi, mutta se ei mene tarkalleen helppoa. Yksi asia, joka voisi auttaa: lisäämällä siihen vähän bourbonia. Okei, niin viski laukaus on kaukana ACV: n laukauksesta, mutta jos sinulla on cocktail yöllä, saatat myös saada ylimääräisen annoksen, oikein?
Instituutin ulkopuolinen perustaja Laura Silverman suunnitteli täydellisen varhaisen syksyn cocktail -reseptin hankinta -ainesosat lähellä hänen Sullivanin piirinsä, New Yorkin, koti, koti. Hän löysi kaiken jälkeen instituutin keskeisellä tehtävällä opettaa ihmisiä siitä, kuinka käyttää sitä, mikä on luonteeltaan suoraan heidän ympärillään paranemista ja muutosta varten. (Ruokakorotukset kannustetaan voimakkaasti.-A
"Käytän ystävän sokeripushasta, raakalasietikkaa, joka on valmistettu villistä omenoista, ja tammi-ikäistä bourbonia, joka on valmistettu Catskillsissa", hän kertoo cocktailista, jota hän kutsuu upstateriksi. Vaikka et asu Empire Statessa ja hanki ainesosat viljelijöiden markkinoilla (ja paikallisella viinakaupassa), lopputulos maistuu silti makealta, sileältä ja herkulliselta.
"Viimeistelynä lisättynä kiteytetyn inkiväärin-lievästi eksoottisen koristeen palan, joka auttaa liukumaan tätä yksinkertaista juomaa tyylikkäästi kesästä syksyyn", Silverman sanoo.
Haluat yrittää tehdä tämän neliömäisen cocktailin itse? Vieritä reseptiä varten ja katsellaksesi videota, joka osoittaa, kuinka se on tehty.
Upstater
Ainesosat
2 unssia. bourbon
3/4 unssia. omenasiiderietikka
1 oz. vaahterasiirappi
1 pala kiteytynyt inkivääri koristeelle
1. Täytä ravistin jäällä ja lisää bourbon-, etikka- ja vaahterasiirappi.
2. Ravista, kunnes jäähdytetään hyvin ja suodata lasiksi tuoreen jään yli. Koristeta kiteytetyllä inkiväärillä.
Puhuessaan omenasiideri etikasta, tässä on 10 terveellistä käyttöä sen pitämiseen bourbon. Tai voit, hyvin, uida siinä.
