Nämä sokerittomat ketogeeniset jälkiruokapomut vaativat nolla leipomista

Mitä tapahtuu, kun Buzzy Wellness Food -blogger ryhmittelee ketogeenisen päämiehen kanssa? Herkullinen jälkiruoka, joka on sokeriton, runsaasti rasvaa (hyvällä tavalla), ja kyllä, erittäin terve.

"He ovat pieniä rasvapommeja proteiinilla", sanoo Lee Tilghman-Aka Lee Amerikasta kahdesta luomuksesta haaveili Los Angelesin ketogeenisen jälkiruokakokin kanssa. Vaikka Tilghman ei ole itse kova keto-seuraaja itse, se tuntee kollageenin suolisto-, luu- ja kauneutta lisäävät edut ja etsivät tapaa kokeilla ainesosaa.

Lopputulos enemmän kuin toimittaa. "Molemmat jälkiruokan puremat ovat niin ravintoaineiden tiheitä ja tyydyttäviä, että ne todella pitävät sinut täynnä", hän sanoo. "Lisäksi ne eivät pilkkaa verensokeriasi, koska ne ovat täysin sokerittomia."(PSSST: Salaisuus on munkin hedelmä.) Ja ikään kuin se ei olisi tarpeeksi vetovoima, ne ovat adaptogeenisiä ja tulehduksia torjuntaa. Tällaiset ylimääräiset, eikö?

Näin polttaa reseptin täyden rasvaisen tavan lukema.

Ketoosin puremat

Ainesosat
Kaneli maca -puremat
1/2 kuppi kookosvoita
1 1/4 kupin kookospähkinöitä
2 rkl kollageenipeptidiä
1/3 kuppia munkki hedelmämakeutusaine,
3/4 tl suolaa
1 1/2 rkl ghee
1 tl helmijauhetta, valinnainen
1 tl kanelia
1/2 tl Maca

Sininen majik minttu
1/2 kuppi kookosvoita
1 1/4 kupin kookospähkinöitä
1 tl sinistä majik -jauhetta
2 rkl kollageenipeptidiä
1/3 kuppia munkki hedelmämakeutusaine
3/4 tl suolaa
1 1/2 rkl ghee
1 tl helmijauhetta, valinnainen
20 tippaa piparminttu eteerinen öljy
1 rkl kaakao -nappia sekä enemmän koristeelle, jos haluat

1. Aseta kaikki ainesosat ruoanvalmistuslaitteeseen. Prosessoi 1 minuutti tai kunnes kaikki on sekoitettu toisiinsa.

2. Lusikka taikina muotteihin käyttämällä silikonijääkuutiolokeroa (tai mitä tahansa jäättävää muottia).

3. Jäätyä 1 tunti tai kunnes se on jäätynyt. Anna sulattaa 5 minuuttia ennen kuin yrität poistaa muotista helpompaa poistamista.

4. Säilytä pakastimessa ilmatiiviissä astiassa enintään 2 viikon ajan.

Joka viikko tarkkailemme terveellistä rasvaista reseptiä, joka on todella nerokas (ja helppo valmistaa) joltakin, joka on herättänyt meidät ruokamaailmassa. Puhumme buzzy -keittokirjan kirjoittajia ja Instagram Foodiesia loistaville kokkeille. Löydät lisää suuvesiä pakollisia ideoita viikon resepistä arkistosta.

Jos yrität hajottaa sokerin hyväksi, tämä opas voi auttaa sinua. Lisäksi vertaa ketogeenistä ruokavaliota muihin syömissuunnitelmiin tällä kätevällä A - Z -ruokavaliolla.