Nämä suklaan avokadobaarit ovat suola-makean herkkua, joita tarvitset elämässäsi

Etsin aina uutta tapaa saada terveellinen jälkiruokakorjaus. (Vakavasti, olen tyttö, joka ostaa karkkimuovia Amazonista tehdäkseen matala-sokeriversioita suosikkimakeistani.) Kun vierin satunnaisesti Instagram -syötteeni läpi ja kompastuin kermaisella avokadokeskuksella ladattujen suklaapatukinen pinoon, on turvallista sanoa, että olinLähellä drooling -puhelimessa.

Avokadot ja suklaa eivät ole yleisin yhdistelmä, mutta jätä se Flora & Vinon takana olevalle Lauren Kirchmaierille löytääksesi tavan saada ne maistamaan sielunkumppaneita. Seitsemän ansio-osa-suklaa-avokado-kookosvoidebaarissa ei ole gluteenia, jyviä, öljyä ja puhdistettua sokeria, mikä tekee niistä täydellisen lisäyksen melkein kenenkään terveelliseen herkkukokoonpanoon. Toinen salainen ainesosa suuhun suuhun hyvyydelle: kermainen kookospähkinä, joka on valmistettu kuivuneesta, tuoreesta kookoslihasta ylimääräistä rikasa tekstuuria varten.

Huolimatta siitä, että nämä baarit näyttävät siltä, ​​että ne saattavat olla monimutkaisia ​​tehdä, he eivät ole; He eivät edes vaadi leipomista. "Aloitamme suklaasta päivämäärän pähkinäkuoresta ja siirrymme sitten kermaiseen avokado -kookoskerrokseen, joka on makeutettu puhtaalla vaahterasiirappilla ja lisää se sitten sulatetulla suklaalla", Kirchmaier kirjoittaa. Todellakin, vähän enemmän kuin nopea sekoitus ja jonkin verran jäätymistä, makeat vihreät nautinnot ovat valmiita syömään.

Flora & Vino's Chocolate Avokado -kookosvoidebaarit

Ainesosat:

Pohjakerros:
1 kuppi päivämääriä
1 kuppi saksanpähkinöitä
1/4 kuppia raakaa kaakaojauhetta

Avokadokerros:
1 kypsä avokado, murskattu (noin 1/2 kuppia)
1 7 unssia. Paketti orgaaninen kermainen kookospähkinä (hän ​​käyttää Edward & Sons Trading Co.-A
1/3 kuppi puhdasta vaahterasiirappia

Suklaakerros:
4 unssia. meijeriton tumma suklaa, sulanut

Menetelmä:

1. Linjaa 8 tuuman pannu pergamenttipaperilla ja pane sivuun.
2. Lisää kaikki pohja -ainesosat tehosekoittimeen ja prosessoi, kunnes sinulla on tahmea taikina. Paina taikina tasaiseen kerrokseen vuorattuun pannuun ja aseta pakastimeen rentoutuaksesi.
2. Lisää kaikki avokadokerroksen ainesosat ruoanvalmistuslaitteeseen tai tehosekoittimeen, kunnes se on täysin sileä. Poista pannu pakastimesta ja tasaa pohjakerroksen yli. Aseta pannu takaisin pakastimeen.
3. Sulata suklaa pannulle keskipitkällä matalalla. Poista pannu pakastimesta ja kaada suklaa avokadokerroksen päälle ja sileä lastalla. Aseta pannu takaisin pakastimeen.
4. Poista 10 minuutin kuluttua pannu ja viipaloi baareihin ennen kuin suklaa kovettuu kokonaan. Säilytä pakastimessa useita kuukausia.

Luulen, että tiedät kaiken mitä on tiedettävä avokadoista? Katso tämä video:

Jos makea hammas ei ole vielä tyytyväinen, sinulla on onnea: Sinulle on paljon enemmän vaihtoehtoja. Kokeile tätä kopioversiota maitopalkin kakku tryffelistä tai jopa näistä matala-sokerista twix-baarista, jotka maistuvat aivan kuin oikea asia.