"Luonnollisia sokereita esiintyy elintarvikkeissa, kuten hedelmissä ja vihanneksissa, joissa on yleensä vähemmän kaloreita ja vähemmän natriumia, joissa on korkeampi vesi- ja ravinnepitoisuus kuin lisättyjä sokereita", Beckerman sanoo. Sillä välin lisätty sokeri on lisätty ruokaan valmistus- tai keittoprosessin aikana. "Makeutusaineet tai lisätyt sokerit yksinään eivät sisällä proteiineja tai kuitua, mikä saa kehosi sulattamaan ne vielä nopeammin ja piikkien verensokeri."Tämä piikki sisältää suuren kaatumisen myöhemmin, ja jatkuvasti epätasaiset verensokeritasot liittyvät mielialan muutoksiin, häiriintyneeseen unen ja muihin terveysongelmiin. Toinen pommi Beckerman putoaa tässä makeassa jaksossa: Kaikki sokerivaihtoehdot eivät ole yhtäläisiä. Haluat selvittää miksi? Katso yllä oleva video. Kun kyse on tästä terveellisestä intelistä, Beckerman ei ole (ahem) sokeripinnoitte. Muut hämmentävät terveysaiheet Beckerman asettaa suoraan: Jos kauramaito on hypeen arvoinen ja jos ketogeeninen ruokavalio on todella sitoutumisen arvoinen.
"Luonnollisia sokereita esiintyy elintarvikkeissa, kuten hedelmissä ja vihanneksissa, joissa on yleensä vähemmän kaloreita ja vähemmän natriumia, joissa on korkeampi vesi- ja ravinnepitoisuus kuin lisättyjä sokereita", Beckerman sanoo. Sillä välin lisätty sokeri on lisätty ruokaan valmistus- tai keittoprosessin aikana. "Makeutusaineet tai lisätyt sokerit yksinään eivät sisällä proteiineja tai kuitua, mikä saa kehosi sulattamaan ne vielä nopeammin ja piikkien verensokeri."Tämä piikki sisältää suuren kaatumisen myöhemmin, ja jatkuvasti epätasaiset verensokeritasot liittyvät mielialan muutoksiin, häiriintyneeseen unen ja muihin terveysongelmiin.
Toinen pommi Beckerman putoaa tässä makeassa jaksossa: Kaikki sokerivaihtoehdot eivät ole yhtäläisiä. Haluat selvittää miksi? Katso yllä oleva video. Kun kyse on tästä terveellisestä intelistä, Beckerman ei ole (ahem) sokeripinnoitte.
Muut hämmentävät terveysaiheet Beckerman asettaa suoraan: Jos kauramaito on hypeen arvoinen ja jos ketogeeninen ruokavalio on todella sitoutumisen arvoinen.