Yllättäviä tapoja sokeri voi sekoittaa suolistosi

Mutta runsaasti "huonoja" bakteereja suolistossa, tohtori. Wilson väittää, että se voi johtaa tulehdukseen, ruuansulatukseen, akneon ja muihin terveysongelmiin. Ja sokeri-erityisesti erittäin hienostunut, lisätty sokerit ruokkivat huonoja juttuja, auttaen heitä kukoistamaan, hän sanoo. Se on ongelma useimmille meistä, koska tavanomainen amerikkalainen ruokavalio on ladattu sokerin kanssa. American Heart Associationin päivittäinen suositus lisättyihin sokereihin on enintään kuusi teelusikallista, eli 25 grammaa päivässä naisille, mutta u.S. Terveysministeriön ruokavalion ohjeiden mukaan keskimääräinen amerikkalainen ottaa mahtava 17 tl lisättyä sokeria päivässä.

Tätä sokerin ja suoliston terveyttä koskevaa teoriaa on tukenut lupaava uusi tutkimus. Vuoden 2017 tutkimus Käyttäytymisen neurotieteen rajat havaitsi, että tavanomaisen länsimaisen ruokavalion kuluttaminen, jossa on paljon jalostettua sokeria ja tyydyttyneitä rasvoja. Vuoden 2018 tutkimus ehdotti, että paljon fruktoosia (sokeri) syöminen tukahdutti hyödyllisten suolistobakteerien kasvua hiirissä.

Kansainvälinen elintarviketietoneuvoston säätiö toteaa kuitenkin, että suurin osa ihmisen tutkimuksista, jotka seuraavat sokerin ja suoliston terveyden välistä suhdetta (kuten nämä), on analysoitu koko amerikkalaisen ruokavalion linssin kautta, ja siten on vaikea määrittää, mitkä negatiiviset tulokset ovat seurausta korkeasta sokerista tai korkeasta tyydyttyneestä rasvasta. Tätä aihetta koskevia ihmisiä on ollut myös hyvin vähän satunnaistettuja kliinisiä tutkimuksia, mikä on tutkimusstandardi-ja siten suurin osa näistä havainnoista on lupaavia, mutta alustavia.

Sokerilähteiden välisten erojen ymmärtäminen

Ennen kuin aloitat kaiken sokerin vähentämisen ruokavaliosta paremman suoliston terveyden vuoksi, muista, että tietyt sokerimuodot (kuten hedelmältä saamasi luonnollinen laji) ovat edelleen arvoisia kuluttamisen arvoisia maltillisesti. "Kun syöt hedelmiä, sinulla on niin paljon ravintoaineita ja kuituja, jotka todella parantavat suoliston terveyttä, että sinulla on yleinen positiivinen vaikutus", Dr sanoo. Wilson. ”Ongelmia aiheuttavat puhdistettujen sokerien kulutus ilman luonnollisia muotojaan."

Siksi ei yleensä ole suositeltavaa leikata luonnossa esiintyviä sokereita, ellei sinulla ole fruktoosi -intoleranssia tai fruktoosin imeytymistä. Nämä olosuhteet saattavat johtaa ruoansulatushäiriöihin, kuten kaasu, turvotus ja vatsakipu, sanoo Patricia Bannan, RDN, kirjoittaja Syö oikein, kun aika on tiukka, Joten jos huomaat jotain näistä oireista, keskustele siitä lääkärille.

Muut luonnossa esiintyvät sokerit ovat edelleen kannattavia. Bannan sanoo. (Ja ravitsemuksen suhteen niitä tulisi yleensä käsitellä kuin lisätty sokeri.) Hän huomauttaa kuitenkin, että hunaja tarjoaa vähäpätöisiä määriä vitamiineja ja mineraaleja, joilla itsessään voi olla positiivisia vaikutuksia suolen kasvistoon.

Samoin keinotekoiset makeutusaineet ovat hankala aihe suoliston terveyden suhteen. Ne ovat sokerittomia (ja hyödyllisiä diabeetikoille ja muille ihmisille, joiden on tarkkailtava tiiviisti sokerin saantia), mutta niiden käyttö on liitetty joukkoon kroonisia sairauksia sekä mahdollisia suoliston terveysongelmia. Vuoden 2018 tutkimuksessa todettiin, että kuusi erityyppistä keinotekoista makeutusaineita oli myrkyllisiä tietyille ruuansulatuksessa löydetyille bakteerikannoille. Hiiren tutkimus lääketieteellisestä lehdestä Luonto ehdotti myös, että yhteiset makeutusaineet, kuten sakkariini, sukraloosi ja aspartaami, voisivat indusoida glukoosi -intoleranssin muuttamalla suoliston mikrobiotan koostumusta. Bannan sanoo kuitenkin, että vaikka alustavat tutkimukset ovat ehdottaneet eri makeutusaineiden ja suoliston terveyden välistä suhdetta, suurin osa on suoritettu hiirillä tai koeputkissa, joten sitä ei voida lopullisesti soveltaa ihmisten terveyteen laajemmassa mittakaavassa.

Löydä makea paikka suolen terveydelle

Jälleen kukaan ei ole täällä sanoen, ettet voi enää syödä sokeria. (Mikä elämä ilman satunnaista evästettä?) Mutta voit tehdä pieniä elämäntapojen muutoksia torjuaksesi joitain sokerin mahdollisia vaikutuksia mikrobiomiin. Bannan ehdottaa, että tasapainottaa ruokia, jotka ovat korkeammat sokerit, joissa on runsaasti kuitumaisia ​​kokonaisia ​​jyviä, hedelmiä ja vihanneksia-sekä terveellisiä rasvoja pähkinöistä, siemenistä ja avokadoista.

Lisäksi Bannan sanoo. On myös hyvä idea lisätä käyneiden elintarvikkeiden, kuten kimchin, kefirin ja hapankaalin, satoa, joissa on runsaasti eläviä probiootteja, jotka kolonisoivat maha -suolikanavassa ja säätelevät suolen kasvistoa.

Kyllä, jotkut probioottiset ja prebioottiset rikkaat ruuat sisältävät sokeria, mutta ei, niiden kuluttaminen ei kumota suolen terveyspyrkimyksiä. "Mielestäni sokerin pääongelma on sen kuluttaminen puhtaassa puhdistetussa muodossa", Dr sanoo. Wilson. "Kreikkalaiset jogurttikannat ovat suhteellisen vähän sokeria ja runsaasti probiootteja ja prebiootteja", hän sanoo, että molemmat ovat tärkeitä terveellisen ruuansulatuksen ylläpitämisessä.

Viime kädessä Bannan sanoo. "Yksi poikkeus tähän on, jos sinulla on prediabetes tai diabetes", hän sanoo. ”[Näissä tapauksissa] keinotekoiset makeutusaineet ja stevia ovat parempia kuin todellinen sokeri, mutta on silti tärkeää pitää määrä kurissa.”Riippumatta mahdollisista suoliston terveysvaikutuksista, on aina hyvä idea olla tietoinen syödessään makeaa tavaraa.

Katso nämä suolistoystävälliset aamiaiset aloittaaksesi päiväsi oikealla jalalla. Ja tässä on katsaus joihinkin viimeisimpiin ja suurimpiin kodin ruoansulatuskokeisiin.