Ajoittaisen paastoamisen salaisuus voi liittyä auringon kanssa

Mitkä ovat vuorokausipäivän rytmit ja miten ne toimivat?

Kehomme toimivat vuorokausirytmissä, jonka kansalliset terveyslaitokset (NIH) määrittelee "fyysisen, henkisen ja käyttäytymisen luonnollinen sykli muuttuu, että keho käy läpi 24 tunnin sykliä."Ympäristön vuorokausirytmi vaikuttaa suureen osaan kehomme toimintoja, nälästä nukkumismalliin hormonaalisiin heilahteluihin.

Ajattele vuorokausipäivän rytmiä kehosi sydämentahdistimena, Steven W sanoo. Lockley, PhD, Harvardin lääketieteellisen koulun lääketieteen apulaisprofessori ja neurotieteilijä unen ja vuorokausipäivän häiriöiden osastolla, Brighamin ja naisten sairaalan lääketieteen ja neurologian osastoilla. Aivojen vuorokausipäiväinen kello (joka hallitsee kehosi vuorokausipäivän rytmiä) koostuu kymmenistä tuhansista soluista, jotka sijaitsevat hypotalamuksessa. Kun silmämme havaitsevat valon, tämä pääkello lähettää hormonit-pääkehän kortisolin herättämään sinut tai melatoniinia, jotta sinusta tulee uninen jokainen kehosi solu pitämään kaikki synkronoidussa.

"Jos sinulla ei ole tätä signaalia, yksittäiset solut eivät tiedä, mikä aika se on, ja ajautuu toisiinsa", sanoo Cambridgen yliopiston molekyylibiologian laboratorion tutkija John O'Neill, tohtori John O'Neill. Tämä voi häiritä normaaleja kehon toimintoja. Ajattele jet viivettä, jonka tunnet pitkän lennon jälkeen. Tämä tunne tapahtuu, koska kehosi luonnolliset rytmit ovat askeleen ulkopuolella sen saamien ulkoisten signaalien kanssa (kuten se on kirkas valo, mutta olet yleensä unessa tällä hetkellä) ja kehosi kamppailee sopeutua, mikä tekee sinusta väsyneen, karkean ja nälkäinen.

Kuinka ruoka vaikuttaa vuorokausirytmeihimme

Valon lisäksi on olemassa toinen tärkeä signaali, joka pitää vuorokausipäivän kellot synkronoidussa: aterioiden ajoitus. Hyvin pienessä 2017 -tutkimuksessa 10 miestä tottuu syömään varhaisia ​​aterioita viiden päivän ajan, sitten vaihtoi heidät syömään myöhemmin päivällä kuuden päivän ajan. He havaitsivat, että myöhäiset ateriat viivästyttivät Per2: n, geenin, joka auttaa säätämään vuorokausipäivää, toimintaa.

DR. O'Neill valvoi vuoden 2019 tutkimusta eläimistä, jotka voisivat antaa jonkin verran käsityksen siitä, miksi aterian ajoitus vaikuttaa vuorokausipäiväiseen rytmiin, ja siksi se voi olla tärkeä terveydelle. Pohjimmiltaan hänen tutkimuksensa havaitsi, että insuliinilla (hormoni, joka auttaa säätelemään verensokeria) oli merkitystä hiirien vuorokausipäivän kellojen nollaamisessa; Kun insuliini oli vääristynyt, se häiritsi hiirten vuorokausipäivän rytmejä.

Hiiret ovat tietysti hyvin erilaisia ​​kuin ihmiset. Mutta teoriassa tämä on, miten ruuan ja vuorokausipäivän rytmien välinen suhde voi pelata ihmisissä, sanoo Dr. O'Neill. Kun syöt aamiaista, rikkot yön yli aterian, joka stimuloi haimasi pumppaamaan enemmän insuliinia. Tämä hormoni käskee soluja tallentamaan glukoosin, joka hallitsee verensokeritasoja ja tarjoaa soluillesi energiaa-samoin kuin tehdä enemmän ajanjakson proteiinia, joka antaa kaikki yksittäiset solut "pitää aikaa" vuorokausipäivän rytmin mukaan ja pysyä synkronoituna keskenään. Tämän on tarkoitus tapahtua joka päivä varmistaaksesi, että kaikki solut työskentelevät samalla aikataululla. "[Glukoosi] tekee ajoitusmekanismin liiketoiminnan", sanoo tohtori. O'Neill.

Samaan aikaan mishimointi (kuten syöminen väärään vuorokaudenaikana) näyttää olevan haitallista terveydellemme. "Kun syömme yöllä, kehomme eivät myöskään pysty selviytymään", tohtori. Lockley sanoo. Tutkimukset ovat havainneet, että muuttotyöntekijät, jotka ovat hereillä, kun on pimeää ja syövät epätavallisina vuorokauden aikoina, ovat alttiimpia terveysongelmille, mukaan lukien liikalihavuus ja sydän- ja verisuonisairaus. "Mielestämme se johtuu siitä, että kortisoli- ja insuliinisignaalit häiritsevät suhteessa toisiinsa", Dr sanoo. O'Neill. Kun syöt suurta ateriaa hyvin myöhään illalla, kehoasi käsketään tuottamaan paljon insuliinia vuorokauden aikana, jonka aikana se on tottunut lepoon, sanoo Dr. Lukko. Kun lepäät, kehosi ei tarvitse käyttää glukoosia energiaa varten (kehosi mieluummin polttaa varastoidut rasvat yöllä, dr. O'Neill sanoo) Joten päädyt ylijäämän glukoosin hengailuun verenkiertoon. Tämä voi vaikuttaa unen laatuun, mielialasi ja energiatasoasi sekä ruokailutottumuksiin.

Yksi, kun paastot yön yli (tiedät, koska nukut), kehosi siirtyy polttamisesta glukoosista energian polttamiseen varastoidun rasvan polttamiseen. Lisäksi "kehosi näyttää ennakoivan, että sinulla on ravintoaineita varastoida päivän aikana ja vapauttaa yöllä", Dr sanoo. O'Neill. Lopputulos? Kun olemme aktiivisia päivän aikana, mutta syömme yöllä, kehomme metaboloivat ruokaa vähemmän tehokkaasti, joten olemme vähemmän todennäköisesti vaihtamassa rasvanpolttoon aineenvaihduntaan.

Täällä ajoittainen paasto tulee erityisesti 16: 8, iteraatio, jos joku syö kahdeksan tunnin ikkunan aikana joka päivä ja paastotaan sitten 16 tuntia yön yli. Vaikka tohtori. O'Neill ei ole vielä tutkinut ajoittaisen paaston vaikutuksia terveyteen, hän sanoo,. Pohjimmiltaan syöminen näiden päivän erityisten ikkunoiden aikana on yhdenmukainen omien vuorokausirytmien kanssa-mikä teoriassa voi tehdä terveellisemmän verensokeritason, paremman painonhallinnan, parantuneen unen ja paljon muuta.

Mitä tietää ennen kuin lähdet ulos ja yritä paastota vuorokausirytmillesi

Vaikuttaa loogiselta, että ajoittainen paasto voi pystyä tukemaan vuorokausirytmiä. On kuitenkin tärkeää muistaa, että monet ajoittaisen paaston ja vuorokausipäivän rytmien ympärillä olevat tutkimukset ovat edelleen varhaisissa vaiheissa. Monet edellä mainituista tutkimuksista ovat joko pieniä ja lyhytaikaisia ​​(tarkoittaen, että he tarkastelivat vain muutamia aiheita lyhyen ajan) tai ne ovat hiirillä, jotka voivat olla hyvä perusta tulevalle tiedoille, mutta eivät 'ole' Tohjuu välttämättä, että päätelmät ovat totta myös ihmisillä. (IF: n yleisen turvallisuuden suhteen muut asiantuntijat ovat herättäneet päteviä huolenaiheita IF: n turvallisuudesta, jotka ovat raskaana tai yrittävät tulla raskaaksi, samoin kuin ihmisille, joilla on ollut häiriintynyttä syömistä.-A

Sinun ei todennäköisesti tarvitse tehdä täydellistä, jos haluat hyötyä vuorokausipäivän kelloille ajoitetusta ruokavaliosta. Sen sijaan seuraa terveysasiantuntijoiden pitkäaikaisia ​​neuvoja ja älä syö vähintään kaksi tai kolme tuntia ennen kuin osut säkkiin. Miksi? DR. Lockley sanoo, että kehosi alkaa tuottaa melatoniinia yöllä muutama tunti ennen nukkumaanmenoa auttaaksesi sinua tuntemaan olosi uninen ja syöminen tänä aikana häiritsee melatoniinin tuotantoa, joka sitten häiritsee uni.

"Kukaan ei tiedä kuinka monta tuntia paastoamisesta on terveellistä", sanoo tohtori. Lukko. Siksi voi olla hyödyllisempää keskittyä vähemmän siihen, kuinka monta tuntia menet syömättä, ja lisää aterioiden ajoittamiseen vuorokausipäivään. "Kyse ei ole rajoittamisesta. Kyse on palaamisesta luonnollisempaan sykliin, jossa emme syö yöllä ", hän sanoo.

Vuorokausirytmipaasto ja jos ovat mielenkiintoisia, mutta tämä on suurin virhe, jonka ihmiset tekevät näissä syömissuunnitelmissa. Ja onko aina terveellistä ohittaa aamiainen, jopa IF: n nimessä?