Matalajäännöksen ruokavalio on erittäin, erittäin vähän kuitua, miksi lääkärit määräävät sen?

Tässä on jonkin verran suoliston terveyttä 101, suoraan asiantuntijalta:

Miksi joku koskaan syö tällä tavalla?

Hankitaan jotain erittäin selkeää etukäteen: tämä ei ole syömäsuunnitelma, jota useimpien terveellisten aikuisten tulisi seurata. Mutta lääkärit määräävät sen joskus ihmisille, joilla on erityisiä terveysongelmia.

"Kun sinulla on suolistoongelmia, kuitu ja rasva voivat olla vaikeampaa ruoansulatuskanavan prosessoinnissasi", sanoo hallituksen sertifioitu gastroenterologi Shilpa Ravella Columbian yliopiston lääketieteellisen keskuksen kanssa New Yorkissa. ”Tämän ruokavalion tavoitteena on levätä GI -traktaatti ja vähentää GI -oireita."

Per dr. Nicholeja, matalan jäännösruokavalioja käytetään tyypillisesti ihmisillä, joilla on tulehduksellisia suolistosairauksia, kuten Crohnin ja haavainen koliitti, joilla on oireita, kuten suoliston kouristuminen ja väsymys. Näiden olosuhteiden akuutissa tapauksissa kuitu ja pyrkimys siirtää sitä ruoansulatusjärjestelmän läpi voi tehdä enemmän haittaa kuin hyötyä.

IBD-potilaiden lisäksi matalan jäännöksen ruokavaliota käytetään usein myös ennen toimenpiteitä, kuten kolonoskopioita ja vatsaleikkauksia, joko “puhdistamaan” ruoansulatusjärjestelmä tai luominen parantamista edistävä ympäristö. "Koska matalan jäännöksen ruokavalio vähentää ruuansulatuskanavan rasitusta, se antaa suolistolle aikaa parantaa paranemisprosessia maha-suolikanavan leikkauksen jälkeen, minkä vuoksi kirurgit suosittelevat sitä usein", lisää DR. Nicholit.

Mitä ihmiset syövät vähän jäännöksellä ruokavaliossa?

Ei ole yllättävää, että suuri osa matalan jäännöksen ruokavaliossa suositetuista elintarvikkeista ovat melko darn bland (ja kaukana värikkäistä kasvipohjaisista syömistä tällä hetkellä valokeilassa).

Dr: n mukaan. Ravella, sinun menosi matalalla jäännöksellä ruokavaliossa ovat:

• Matalakuituja (valkoinen riisi, polenta, valkoinen pasta, maissi tortillat, valkoinen leipä)
• Matalakuitu keitetyt vihannekset (perunat, squash, kesäkurpitsa, kurpitsa)
• Matalakuitukuitu- tai purkitettujen siementen hedelmien (banaanit, greippi, viinirypäleet, mansikat)
• Rajoitettu rasvaton meijeri, jos se on hyvin siedetty (maito, jogurtti, juusto)
• Tavalliset, vähärasvaiset proteiinit (kana, kalkkuna, kalat, munat)

Melkein jotain, joka ei ole erittäin vähäkuitujen ja vähärasvaisten ruokien luettelossa, ei ole vähäpätöinen ruokavalio. Se sisältää kaikenlaisia ​​terveellisiä ruokia, kuten täysjyvätuotteita, raa'ita hedelmiä ja vihanneksia, pähkinöitä, siemeniä ja palkokasveja, Dr sanoo. Ravella. Koska mausteiset elintarvikkeet, jalostetut elintarvikkeet, kofeiini ja alkoholi voivat myös rasittaa ruuansulatusjärjestelmää, DR. Ravella suosittelee myös niiden välttämistä.

Kuulostaa hyvin beigeiltä? se on. Keskimääräinen päivä matalan jäännöksen syömisen päivä voi näyttää:

Aamiainen-

• Lasi maitoa tai kuppi jogurttia
• Munat
• Viipaloi valkoista paahtoleipää siemenettömällä hyytelöllä
• Säilykkeet

Välipala-

• Maustamaton jugurtti

Lounas-

• Tomaattikeitto
• Valkoiset keksejä
• Säilykkeet tonnikala ja avokado voileipä valkoisella leivällä
• Säilykkeet

Päivällinen-

• Grillattua juustoa valkoisella leivällä

Matalaan jäännökset ruokavalion varotoimenpiteet pitää mielessä

Niin lohduttavat kuin grillattu juusto ja hyytelty paahtoleipä voi tuntua, matalan jäännöksen ruokavaliot ovat uskomattoman rajoittavia (ja ei-niin ravitsevia tapoja), minkä vuoksi lääkärit yleensä käyttävät niitä vain lyhytaikaisena interventiona.

"Lyhytaikaista käyttöä on tarkoitettu lyhytaikaista käyttöä varten, koska monet niiden välttämät ruuat ovat todella hyviä sinulle", Dr sanoo. Ravella. ”Esimerkiksi Whole Foods -kuitu on ratkaisevan tärkeää terveydelle, joten paluu koko jyvien, palkokasvien, pähkinöiden ja siementen syömiseen on tärkeää."

Myös matalan jäännöksen syöjät eivät ole riittäviä kaikenlaisiin vitamiineihin ja mineraaleihin-etenkin C-vitamiinia ja foolihappoa, sanoo Dr. Nicholit. Tästä syystä "henkilöiden, joilla on vähän jäännöksiä yli kahden viikon ajan.

Onneksi tämä syömissuunnitelma on tarkoitettu vain väliaikaiseksi. Ennen kolonoskopioiden kaltaisia ​​toimenpiteitä ihmiset yleensä noudattavat vain vähäpätöistä ruokavaliota noin kahden päivän ajan, dr. Nichols sanoo. IBD: n tai leikkauksen jälkeisen paranemisen tapauksessa he saattavat kuitenkin suudella kuitua ja rasvaa hyvästit kaksi tai kolme viikkoa. "Tämä sallii tyypillisesti tarpeeksi aikaa akuutin leimahduksen ratkaisemiseksi", hän sanoo.

Joten… kenen pitäisi kokeilla tätä?

Niiden tyypillisesti käytetyn vakavien olosuhteiden ja menettelytapojen rajoittavan luonteen vuoksi, ota yhteyttä lääkärisi kanssa ennen kuin annat sille erityisesti, jos aiot syödä vain kuituttomia ruokia yli parin päivän ajan, sanoo tohtori. Ravella. "Työskentely lääkärin kanssa ruokavalion muuttamisen aikana voi auttaa kiertämään vältettävissä olevia ongelmia, kuten tulla vitamiinin puutteelliseksi", DR on samaa mieltä. Nicholit.

Bottom Line: Samalla kun keitto ja paahtoleipää päivästä tai kahdesta, kovaa vatsavirusta, voi varmasti auttaa raskauttavaa järjestelmääsi asettumaan, syömällä vain valkoista leipää lähitulevaisuudessa ei ole ratkaisu IBD: hen tai muihin kroonisiin ruoansulatuskysymyksiin.

Etsitkö suolisto -ongelmia terveellisempiä syömissuunnitelmia? Tässä on mitä tietää matalampia ruokavaliosta. Ja tästä syystä sinun pitäisi miettiä kahdesti meijerittomasta, gluteenittomasta ruokavaliosta.