Lopullinen päivä päivältä kiitospäivän prep

Kuka tahansa muu tuntuu olevan heinäkuu ja nyt kiitospäivä on viikon päässä? Lomat voivat vakavasti hiipiä sinuun, ja toisin kuin helppokäyttöiset illalliset, se on tavallaan korkea ylläpitävä, joka vetää pois viime hetken.

Sen lisäksi, jopa hyvin valmistettujen, se voi edelleen olla stressaava! American Psychological Association -tutkimus osoitti, että naiset todennäköisemmin kuin miehet panostavat ylimääräisiä ponnisteluja juhlan varmistamiseksi (nähdä, Mihin muuhun illalliseen viitat säännöllisesti juhlaksi?) tapahtuu. Joten, kuten teet harjoituksesi, kokousten ja meditaation kanssa, on aika lyijykynä prepissä.

Joanna Goddard, Join ja Lauren Kretzerin Cupin perustaja, vegaaninen kokki ja kokonaisvaltainen hyvinvointiasiantuntija, eivät ole vieraita isännöinnin haasteeseen, olipa kyse sitten loistavien ruokien kautta tai vieraiden tervetulleeksi viihtyisään kotiin. Joten tutkin heitä heidän aikajanaansa niin suuren illallisen isännöimiseksi. Pää temppu? "On helpompaa saada asiat tuntemaan juhlia, jos pysyt totta itsellesi ja mitä rakastat", Goddard sanoo. "Vieraasi arvostavat mitä teet.”Täällä heidän tärkeimmät vinkkinsä päivä päivältä.

Jatka vieritystä saadaksesi selville, mitä sinun pitäisi tehdä joka päivä kiitospäivään asti.

Yksi viikko

Suunnittele ateriasi

Tarkista vieraiden ruokavaliotarpeet
Vaikka jokainen isäntä toivoo majoittavansa jokaisen vieraan, on vaikea olla varma. Ota hetki tavoittaa ja tarkistaa. "Pyydä opastusta, jos tarvitset sitä, että erityisruokavaliota sairastavat ihmiset tarjoavat mielellään reseptiehdotuksia vai tarjoavat jopa laittaa ruokia tai kaksi, jotka he voivat jakaa kaikille", Kretzer sanoo.

Kolme tai viisi päivää ennen

Älä aio kokata kahdesti
Ison kalkkunan illallisen edessä sinun ei pitäisi myöskään tuntea olevansa velvollinen palvelemaan vieraasi lounasta. Goddardilla on nopea korjaus. ”Sen sijaan, että tarjoilemme suuria lounaita, olemme oppineet täyttämään jääkaapin viipaloiduilla juustoilla ja lihalla deli-, tomaatit ja salaattia, mayolta ja sinappia sekä suurta rapeaa leipää-toisella tavalla vieraat voivat auttaa itseään aina kun he ovat nälkäisiä. Tehty ja tehty ”, hän sanoo. Suunnittele lisätä nämä asiat ostoslistallesi, joka vie minut…

Tee ostoslistasi
Kretzer luo yhden suuren ostoslistan juhlalle ja seuraaville esimerkiksi cocktaileihin, pöytäasetuksiin ja musiikkisoittolistoihin. "Mielestäni mitä järjestäytyneempi olen, sitä vähemmän stressaantunut tunnen johtavan suureen päivään", hän sanoo.

Kaksi päivää

Suunnittele aikataulu
Aloita milloin haluat palvella illallista ja työskennellä taaksepäin. "Piirrä karkea pelisuunnitelma kiitospäivää varten", Kretzer sanoo. ”Se auttaa sinua selvittämään, milloin pöytä on asetettava, uuni esilämmitetty, samppanja jäähdytetty ja niin edelleen."

Ota perheesi mukaan
Lomakausi tarkoittaa yhdessä olemista, joten yritä saada koko miehistön mukaan. "Laitoimme lapset töihin! Seitsemänvuotias on vastuussa paikkikorteista, ja neljä-vuotias piirtää suuria tervetuliaismerkkejä kaikille ”, Goddard sanoo. ”He rakastavat punnitaan soittolistaan-tämä vuosi odotan paljon Beach Boysia ja Michael Jacksonia."

Kiitospäivä Eve

Pidä se yksinkertaisena
On paljon tehtävää, se on varma. Mutta päivää ennen suurta tapahtumaa, ota hetki nauttia olemisesta perheen kanssa ja tee asioista chill. Goddardin kaksi senttiä? Tartu ulos ja rentoutua. "Yö ennen kiitospäivää, tilaan aina intialaisen leviämisen", hän sanoo. "Se on väkijoukko ja helppo jakaa-ja tällä tavalla sinun ei tarvitse kokata (tai tehdä ruokia) ennen kuin suuret valmistelut alkavat seuraavana aamuna."

Priorisoi itsehoito
Vaikka sinun pitäisi pitää tarpeesi mielessä koko prosessin ajan, ota hetki vain sinulle-tarkoittaako tämä meditaatiota tai keskittymistä erityisen hyvään uneen. "Huomaan, että jos saan tarpeeksi suljettua silmää, minulla ei ole vain enemmän energiaa päivällä, käsittelen stressaavia tilanteita paremmin", Kretzer sanoo.

Tauko ja nauti
Päivän syy on juhlia ystävien, perheen ja rakkaansa kanssa. Joten miksi et keskity heihin? Ota hetki keskeyttää ja olla läsnä."Älä pidä itseäsi täydellisyyden ja sijoitusten tasolla, paina itsesi takaosaan isännöimiseksi", Kretzer sanoo. "Tarjoat rakkaille mahdollisuuden olla yhdessä tärkeällä lomalla; se on valtava itsessään."

Jos etsit reseptin insposta, tässä on 31 terveellistä reseptiä, joista on kiitollinen ja tässä on tulehduksen vastainen ateriaohjelma.