Kolme asiaa, joita sinun ei pitäisi koskaan tehdä, kun sulat jäädytettyä ruokaa
Mitä tehdä jäännöksille: "Kylmän vesimenetelmän sulamat ruoat tulisi keittää ennen uudelleenjulistamista ", toteaa USDA.
3. Pop se mikroaaltouunissa
Kuinka tehdä se: Mikroaaltouunillasi on todennäköisesti sulatusasetus, joten voit vapaasti käyttää sitä, mutta bakteerien tekemistä, varmasti keittää sen heti, kun ajastin sammuu. "Kun sulatat ruokaa mikroaaltouunissa, aio valmistaa sen heti sulatuksen jälkeen, koska jotkut ruoan alueet voivat lämmetä ja alkaa keittää sulatusprosessin aikana (tuo ruoan" vaaravyöhyke "-lämpötilaan)", varoittaa USDA: ta USDA: sta. He huomauttavat myös, että autotallisi, kuisti tai keittiölaskurin leutot lämpötilat eivät laskeudu vaihtamismikroaaltoiksi. Smh.
Mitä tehdä jäännöksille: Kypsennä nämä elintarvikkeet ennen uudelleenjulistamista.
4. Keitä ruokia jäädytetystä ... joten älä sulaa niitä
Kuinka tehdä se: "Kun jäädytettyjä ruokia ei ole tarpeeksi aikaa sulattaa tai olet yksinkertaisesti kiire, muista vain: on turvallista keittää ruokia jäädytetystä tilasta. Ruoanlaitto kestää noin 50 prosenttia pidempään kuin suositeltu aika täysin sulatetulle tai tuoreelle lihalle ja siipikarjalle ", sanoo USDA.
Mitä tehdä jäännöksille: Aseta mitä et käytä suoraan takaisin pakastimeen.
Nyt kun olemme ratkaisseet, tässä on joukko tapoja keittää kana, joka lyö sukat pois. Ja jos et ole lihan mieliala, kokeile tätä "juurikkaiden bourguignon".
