Amazonin 10 suosituinta vegaanin keittokirjaa juuri nyt

Hanki se, jos: Syöt vegaania, mutta et halua mennä rikki prosessissa.

Standout -reseptit: Tähän vauvaan on pakattu yli 100 reseptiä, mutta pozole -rojo (koukkuinen chili, joka on valmistettu kaakaojauhetta) ja kukkakaalivoidepasta ovat kaksi runsasta ateriaa, joita et löydä muualta.

2. Voi hän hehkuu keittokirja, Angela Liddon

Rockstar -vegaaninen kokki: Oh hän hehkui pitkäaikaiset seuraajat Blogger Angela Liddon kunnioittaa hänen avoimuuttaan, että hän on ollut ultrakandidi hänen toipumisestaan ​​syömishäiriöistä. Yli 1 300 arvostelua ja 100 plus ravitsevia reseptejä, Voi hän hehkuu keittokirja on yksi harvoista Amazonin tomeista, joka saavuttaa vaikean 5 tähden luokituksen.

Hanki se, jos: Ruoanlaitto eksoottisilla ainesosilla saa sinut innostuneeksi, sinulla on todella hyvä salaisuus ja olet räjähdys kertoa ihmisille, mikä se on.

Standout -reseptit: "Elämää vahvistava" lämmin Nacho Dip todistaa, että voit silti elää parhaan elämäsi ilman maitopohjaista juustoa, kun taas "nopea ja helppo" Chana Masala on loistava ateriavaihtoehto kiireisinä viikkoyöllä.

3. Haarukot veitset: keittokirja, kirjoittanut Del Sroufe

Rockstar -vegaaninen kokki: Del Sroufe esitteli itsensä massoille dokumenttielokuvallaan Haarukot veitsien yli, joka kuvaa kuinka vegaanin syöminen voi tosiasiallisesti kääntää tietyt krooniset sairaudet. Koko "hengenpelastusruokavalio" sai selvästi ihmisten huomion, koska hänen keittokirja oli välitön menestys, kun se ilmestyi viime vuonna-se oli Amazonin kolmas myydyin vegaaninen keittokirja vuonna 2015.

Hanki se, jos: Et halua,.

Standout -reseptit: Yli 300 reseptillä on melkein mahdotonta valita suosikki, mutta Katmandu-muhennos (maustettu kurkumajauheella ja korianterilla) ja porkkanapasta kukkakaali kastikkeella molemmat wow wowisi ystäväsi-jopa lihaa syöviä.

4. Veganaomikoni, kirjoittanut Isa Chandra Moskowitz ja Terry Hope Romero

Rockstar -vegaanikokit: Isa Chandra Moskowitz alkoi kuvata vegaanisia ruoanlaitto-seikkailujaan pienessä Brooklyn-asunnossaan vuonna 2003, ja voila-public-Access-kaapelinäyttely ja verkkosivusto Post Punk Kitchen syntyivät. Hänelle veganismi tarkoittaa luovan ruoan luomista ravitsemista kehosi, ei saarnaamisen saamisesta. Hänen keittokirja, joka on kirjoitettu yhdessä PPK: n isäntä ja myydyin Salaatti samuri Kirjailija Terry Hope Romero, on 4.5 tähden luokitus ja lähes 1 000 arvostelua.

Hanki se, jos: Haluat kirjan, joka on helppo sulattaa (ei pun -tarkoitettua); yksi, joka on käytännöllisempi kuin pyrkimys.

Standout -reseptit: Syksy Latkes on riittävän hyvä syömään ympäri vuoden, ja pekaanipähkinät streuselin kurpitsakkut inspiroivat kiitosta kädet hymiöitä kaikkialla Instagramissa.

5. Onnellinen kasvissyöjä, kirjoittanut Lindsay S. Nixon

Rockstar -vegaaninen kokki: Entinen lakimies Lindsay S. Nixon aloitti bloginsa, Happy Herbivore, vuonna 2011. Muutaman vuoden kuluttua ja paljon sivun katselua-siitä tuli hänen kokopäiväinen työ. Helppo reseptinsä lähettämisen lisäksi Nixon luo vegaanisia ateriasuunnitelmia lukijoilleen, mukaan lukien viikoittaiset päivittäistavarakaupat ja päivittäiset ateriaideat. Hänen keittokirja sisältää paljon yhtä neroisia vinkkejä, jotka kaikki on suunniteltu tekemään vegaanista hinnasta mahdollisimman tyhjiä.

Hanki se, jos: Olet hullu kiireinen ja haluat syödä aterioita pöydällä alle 30 minuutissa.

Standout -reseptit: Lasagna-rullit ja cajun-lihamureke ovat riittävän runsas tyydyttämään koko fam-tai ei-vegaaniset ystävät, jotka ovat vakuuttuneita siitä, että elät #sadsaladien elämää.

6. Chloen keittiö, kirjoittanut Chloe Coscarelli

Rockstar -vegaaninen kokki: Entinen Cupcake -sodat Queen Chloe Coscarellin New York City ja Los Angeles -ravintolat, kirjoittanut Chloe ja Chloe, on jatkuvasti linjat ovesta (ja väkijoukkojen joukossa on tonnia lihansyöjiä). Hänen keittokirja ottaa klassiset mukavuusruokia-tiedät, että uudet vegaanimuunnokset saattavat pelätä, etteivät he koskaan saa nauttia uudelleen-ja keksivät ne helposti saatavilla olevilla aineosilla.

Hanki se, jos: Olet aloittelija vegaani tai lihansyöjä, joka haluaa saada lisää kasveja.

Standout -reseptit: Dekadenttiset ruokia, kuten "kaikkien aikojen parhaat" paistetut makaronit ja juustot ja mitä hän on kutsunut "Panncakes for Dinnal", tekevät tästä keittokirjasta hittiä kaikille, jotka haluavat syödä vähän terveellisempiä uhrauksia.

7. PlantHwer Way, kirjoittanut Rich Roll ja Julie Piatt

Rockstar -vegaanikokit: Yhtenä maailman vaikeimmista miehistä, ultra-urheilija Rich Roll matkustaa ympäri maailmaa, joka kannattaa kasvipohjaisen elämäntavan etuja. Hänen vaimonsa, Julie Piatt, on nähnyt sen voiman ensin. Hän arvostaa vegaaniruokavaliotaan auttamalla parantamaan suurta kystaa kaulassaan. Yhdessä duo loi kokoelman perheensä suosikkiresepteistä, kuten DIY -viljakulhot ja kaakao -nib Energy Bars.

Hanki se, jos: Olet vegaani, joka haluaa mennä kovasti kuntosalilla.

Standout -reseptit: Vegaaninen fettuccine Alfredo -resepti todistaa, että sinulla voi olla suosikki hiilihydraatin ladattuja aterioita vaarantamatta meijerivapaa tilaa; Inkiväärikurkuma -latte, jossa on hampunsiemenet, on täydellinen aamujuoma syksyllä.

8. Vegaaniruchan intialainen keittiö, kirjoittanut Richa Hingle

Rockstar -vegaaninen kokki: Vegaanirikkaa bloggaaja Richa Hingle on se auktoriteetti intialaisen keittiön keittämisessä kasvipohjaisen elämän aikana. Kaikki Kosmopoliittinen Buzzfeed to Oprah on esittänyt hänen ravitsevat ja makuiset reseptit.

Hanki se, jos: Paikallisen curry -takeout -kaveri tuntee tilauksesi sydämestä, mutta etsit terveellisempää vaihtoehtoa.

Standout -reseptit: Avokado naan, mango curry tofu, paahdettu kukkakaali Makhani -kastikkeessa… pohjimmiltaan kaikki mitä tarvitset Delishin illallisjuhlan luomiseen (tai viikonyön illalliselle).

9. Herkullisesti Ella, kirjoittanut Ella Woodward

Rockstar -vegaaninen kokki: Tiesit, että suosittu bloggaaja ilmestyy tässä luettelossa jonnekin, oikein? Saatuaan diagnoosin harvinaisen sairauden vuonna 2011, Ella Woodwardilla oli tuskin tarpeeksi energiaa päästä läpi päivän. Siirtyessään vegaaniruokavalioon, hän sai takaisin elämänsä nyt, että hänellä on sovellus, kaksi myydyintä kirjaa (mukaan lukien tämä), ravintola, ja hän käynnistää luonnon kauneuslinjan. (Hyvä asia, että hän on palauttanut kaiken energian!-A

Hanki se, jos: Pidät ateriasi olevan yhtä instagrammable kuin ne ovat ravitsevia.

Standout -reseptit: Täytä linssi Bolognese illalliselle ja pyydä suklaakookoskakkua kookospähkinän kuorrutuksella jälkiruokia varten.

10. Mutta en koskaan voinut mennä vegaaniksi!, kirjoittanut Kristy Turner

Rockstar -vegaaninen kokki: Kristy Turnerin rakkaus eläimiin herätti hänen päätöksensä lopettaa heidän syöminen, ja vaikka hänen sydämensä oli täysin siinä, hän tietää, kuinka kovaa siirtymävaihetta voi olla jonkin aikaa luopua juustosta. Mutta nyt hänestä on tullut mestari, jakamalla reseptinsä osuvasti nimeltään sivustollaan, pidä se ystävällisesti.

Hanki se, jos: Olisit täysin valmis tekemään tämän vegaanin asian, ellei se olisi rakkaudellesi Brie.

Standout -reseptit: Turner koputtaa vanhoja suosikkeja puistosta sieni -cheddar -grillattujen juustovoileipien (valmistettu auringonkukka cheddarilla) ja tempeh bacon mac 'n' juusto. Meijeri, joka?

Vegaanin ei tarvitse olla kaikkea tai ei mitään-Christie Brinkley Burns selittää miksi hän otti syöksyn, mutta syö toisinaan Mozzarellaa. Ja jos luulet vain lyhennys muodosta 'Cant luopu lihasta tai meijeristä jopa päiväksi, nämä mielettömän herkulliset vegaanireseptit antavat sinulle toisia ajatuksia.