Vie avokado -paahtoleipää seuraavalle tasolle kurkuma -sekoitettujen munien kanssa

Vie avokado -paahtoleipää seuraavalle tasolle kurkuma -sekoitettujen munien kanssa

Kuva: Aster Publishing

Vaikka se on ollut trendikäs jo jonkin aikaa, kurkuma on edelleen valittu hyvinvointimaailman mauste. Sen lisääminen käytännöllisesti katsoen minkä tahansa ruoan avulla antaa keholle anti-inflammatorisen lisäyksen.

Se on lähtökohta vasta julkaistun reseptikokoelman takana Kurkuma keittokirja, joka sisältää vinkkejä terveellisen ainesosan käytöstä, sen monista eduista ja tietysti 50 kurkuma-inclusive-resepteistä.

Kirja, monipuolisen reseptin valikoiman kauttaosoittaa, kuinka tämä summaa mauste voidaan lisätä kaikkeen mehuista ja paahdetuista vihanneksista marinadeihin ja sen ulkopuolelle. Kaikkein huomiota kiinnitettävä resepti kaikista: Deviled-munakot munat avokadolla paahtoleipällä.

"Kurkuma toimii loistavasti munien kanssa, ja tämä resepti lisää uuden ravitsemuksellisen ulottuvuuden keskimääräiseen avokado -paahtoleipällesi, joka on jo täynnä terveellisiä rasvoja", sanoo kirjan toimittaja Kate Adams, Kate Adams, Kate Adams. Jos olet heittänyt sattumanvaraisesti kurkuma-ripauksen kaikkeen, mitä syöt tai jos olet ollut liian arka trendin kokeilemiseksi, tämä kirja on vastaus supermausun pelin viemiseen seuraavalle tasolle.

Valmis kokeilemaan sitä? Vieritä alas nähdäksesi reseptin kurkuma -dekroituneille munakokkeille avokadolla paahtoleipällä.

Kuva: Issy Croker

Kurkuma Deviled -munakoimut avokado paahtoleipällä

Tavallinen avokado-paahtoleipä on aina herkullinen aamiainen, mutta ante-anti-anti-inflammatorisia etuja todella on muutamia ylimääräisiä ainesosia. Tämä resepti murskaa yhteen kypsennyksen fave (Devild Eggs) All-Star-aamiaiskannan kanssa.

Ainesosat
4 munaa
1/2 tl kurkumaa
1/4 tl kuumaa paprikaa
1/4 tl chilijauhetta
1/3 kupillista pähkinämaitoa
2 paksua viipaletta hapanleivää
Ylimääräinen neitsytoliiviöljy, tiputtamiseen
1 kypsä avokado
1/2 sitruunan mehu
2 tl voita tai kookosöljyä
Hyvä ripaus kuivattuja punaisia ​​chilihiutaleita
Merisuolahiutaleet
1. Halkeile munat kulhoon ja lyö mausteita ja maitoa.

2. Lämmitä broileri. Tihku hapan viipaleet ylimääräisellä neitsytoliiviöljyllä, ripottele merisuolahiutaleilla ja aseta broilerin alle.

3. Sillä välin leikkaa avokado puoliksi ja poista siemen. Kaada liha ja soseuta se sitruunamehulla ja pienellä suolalla.

4. Sulata voi tai kookosöljy ei -tarttuvassa paistinpannussa korkealla lämmöllä ja halkeilla munat ja hyvä ripaus suolaa. Anna kokkia useita sekunteja, kunnes se alkaa asettaa pohjalle ja taita sitten munat varovasti toisiinsa ja toisiinsa. Älä sekoita munia. Poista lämmöltä, kun seos on edelleen vain hieman neste.

5. Levitä paahdettu hapanta muukeilla avokadolla ja lusikka munakoimurit päälle. Ripottele chilihiutaleilla ja tarjoile heti.

Kun odotat kopioasi Kurkuma keittokirja Saavutaksesi selvittääksesi kuinka paljon kurkuma sinun pitäisi todella nauttia ja laajentaa sitten resepti-ohjelmistosi näillä viidellä odottamattomalla kurkumakeskeisellä ideolla.