Hukkua jääkaapissasi juuri nyt? Tässä on tarkka tilaus, jonka sinun tulisi käyttää kaikkea

Seuraavaksi tulee tuoretuotteita, jotka vaihtelevat paljon sen suhteen, kuinka kauan se kestää. "Vaikka omena voi kestää useita viikkoja jääkaapissa, kurkku tai salaatti voi kestää noin viikon", hän sanoo. Käytä niitä kohteita, jotka menevät ensin nopeasti, jotta voit tallentaa pidemmän kestotuotteen myöhempää käyttöä varten. Kun saat päivittäistavaroita, keskityt myös lisäämään lisää näitä tukevia hedelmiä ja vihanneksia luetteloosi, kuten perunat, appelsiinit, sipulit ja sitruunat.

Viimeinen asia, johon keskitytään, on ruoka, jota on käytettävä tietyn ajan kuluessa sen avaamisen jälkeen. "Esimerkiksi meijerimaito kestää viiden ja 10 päivän kuluttua sen avaamisesta, maidon tyypistä riippuen. Esimerkiksi täysmaitolla on lyhyempi säilyvyys ", sanoo Gorin. (Pro-vinkki: Tämä on hieno aika ostaa ei-maitomaidoa, koska sillä on taipumus kestää kauemmin kuin mikään meijerivaihtoehdoista.-A

RD: n hyväksymät vinkit tuoreen ruoan käyttämiseksi ajoissa

1. Jos sinulla on paljon munia ..

Kun Gorinilla on paljon munia, jotka ovat lähellä heidän vanhenemispäiväänsä, hän käyttää niitä gluteenittomassa munakerroksessa. "Voit myös lisätä savustettua lohta tähän, samoin kuin vihanneksia, kuten tomaatit", hän sanoo. "Tykkään syödä tätä tuoretta päivän tai kaksi, jäädyttää sitten yksittäiset annokset."

Tässä on mitä RD: llä on sanottavaa munista:

2. Jos sinulla on hummus käytettäväksi ..

Et voi antaa arvokkaan hummuksen mennä hukkaan. Sen käyttämiseksi ajoissa Gorin suosittelee pitkäaikaisten pähkinävoiden vaihtamista ja paahtoleipää. "Ylitän sen yleensä munalla, samoin kuin vihannekset, jotka minulla on käsillä", hän sanoo. "Reiisit ovat niin hyviä päällä."

3. Jos vihanneksesi ovat menossa huonosti ..

Ovatko tuoreet vihanneksesi menossa huonosti? Paista ne uunissa. "Ne tekevät hienon puolen melkein kaikille proteiineille", Gorin sanoo. "Sekoitan ne myös moniin ruokia, kuten riisikulhoja, tai jopa leikkaan ne ja lisäät ne pasta tai mac ja juusto."

Tiesitkö, että voit jäädyttää avokadot? Näin pitää ne kypsä kuukausia. Katso sitten tämä 3 sekunnin, kimppujen inspiroima hakkeri, joka pitää kasviksesi tuoreena pidempään jääkaapissa.