Olen rekisteröity ravitsemusterapeutin ja nämä ovat yleisimpiä myyttejä, jotka kuulen hiilihydraateista
Hiilihydraatin tosiasia 2: Hiilihydraatit ovat välttämättömiä polttoainetta aivoille ja keholle
"Hiilihydraatit ovat kehon ja aivojen edullinen energialähde", Feller sanoo. "Haiman erittämät insuliini siirtää sokereita [jotka ovat hiilihydraattien rakennuspalikoita] verenkierrosta energian käytettäviin soluihin."Erityisesti monimutkaiset hiilihydraatit liittyvät aivojen terveydenhuoltoon ja antavat sinulle energian, joka tarvitaan esimerkiksi virran tekemiseen harjoituksen kautta.
Näin asioiden oletetaan toimivan, mutta joskus (kuten diabeteksen kanssa), prosessi voi häiritä. "Kun keholla on vaikea herkistävä tai eristävä insuliini, verensokerien hallinnasta tulee vaikeaa", Feller sanoo. Periaatteessa ihmisen insuliinitoiminto voi häiritä, mikä vaikeuttaa verensokerien pitämistä terveellä tasolla. Se ei kuitenkaan tarkoita, että maltillisesti hiilihydraatit eivät ole välttämättömiä; Se tarkoittaa vain, että verensokerikysymyksillä olevien ihmisten on vain oltava älykkäitä siitä, millaisia hiilihydraatteja he syövät (takaisin pisteeseen numero yksi).
Hiilihydraatin tosiasia 3: Hiilihydraatit ovat paljon ruokia, ja se on kunnossa
Jos ystävä kertoo, että hän leikkaa hiilihydraatteja, hän ei ehkä ymmärrä, että jotta tämä olisi totta, se tarkoittaisi, ettei vihanneksia tai hedelmiä kuluta mitään. Feller sanoo, että kaikissa tuotteissa (samoin kuin monet muut elintarvikkeet) on hiilihydraatteja. Se ei ole huono asia, ja sen ei pitäisi lykätä vihanneksia, sen pitäisi todistaa, että hiilihydraatit ovat ehdottomasti paikkansa terveellisessä ruokavaliossa. Koska mikä on sinulle parempi kuin vihannekset?!
Hiilihydraatin tosiasia 4: Diabeteksen kanssa elävät ihmiset voivat nauttia monenlaisista hiilihydraatteista
"Diabetespotilaiden elävien ihmisten väärinkäsitys on, että heillä ei voi olla sokeria tai että hiilihydraatit ovat huonoja", Feller sanoo. "Aikaisemmin on hyväksytty ajatus siitä, että" diabeteksen ruokavalio "on olemassa ja että diabeetikoilla eläviä ihmisiä vaaditaan kuluttamaan asetettu määrä hiilihydraatteja suunnitelman mukaan, jota ei ole yksilöity tai räätälöity heidän elämäntapaansa."Itse asiassa Feller sanoo, mikä toimii yhdelle diabetekselle, ei välttämättä ole parasta jollekin muulle, minkä vuoksi on niin tärkeää, että ihmiset, joilla on tila, työskennellä ravitsemusterapeutin kanssa erityisiä ohjeita varten.
Hiilihydraateille on selvästi enemmän kerroksia kuin monet olettavat. Jos olet aikaisemmin ollut standishia kohti hiilihydraatteja, huomaat todennäköisesti, että kerran viedään aikaa tuntemaan ne, lämmität.
