Olen kokki, ja näin voit valita täydellisesti kypsän avokadon riippuen siitä, milloin käytät sitä
Miksi avokadot ovat jälleen niin suuria? Tässä on Rd, jossa on kaikki ravitsemukselliset kauhat:
Jos aiot syödä avokadoa myöhemmin viikolla:
On parempi erehtyä varovaisuuden puolella ja valita avokado, joka on vakaa ja vihertävä, koska voit aina auttaa avokadoa kypsymään, mutta et voi purkaa sitä. Thornton sanoo laittavan yrityksen (voit jopa mennä superyhtiön) avokadoihin paperipussiin ja säilyttää ruokakomero, kaapin tai laatikon takana. "Kun sijoitat hedelmät paperipussiin, vangitset eteenin, kasvihormoni, joka laukaisee kypsymisen laukaisevat avokadon, joten se rohkaisee avokadoja kypsymään nopeammin", Thornton sanoo. Sinä "kuoriutut" avokadoja, hän sanoo, ja se voi olla söpö asia, jonka olen kuullut koko viikon. Voit myös lisätä jauhoja paperipussin pohjaan, mikä voi myös auttaa nopeuttamaan kypsyttämistä ja imeä ylimääräistä kosteutta-hakkeroimalla W+G -joukkue vannoo.
Myös huomautus: mitä pienempi avo, sitä nopeammin ne kypsyvät. "Mutta kuka haluaa pienen avokadon, varsinkin jos maksat niistä-nämä pienet viat ovat kalliita", Thornton sanoo.
Jos saat päivittäistavaroita toimitettavan etkä aio käyttää niitä sinä päivänä, Thornton sanoo pyytävän ostajaa valitsemaan li.
Jos sinulla on kypsiä avokadoja, joita et ole vielä valmis käyttämään:
Joskus menet kinkkua ja ostat kolme tai neljä avokadota kerralla ... että kaikki kypsyvät samanaikaisesti ilman, että pystyt käyttämään niitä oikein. Tai ehkä unohdit jotenkin erityisen kivikokoisen hedelmän, joka on nyt täysin kypsä. Älä vain anna näiden vara-avokadojen likailla keittiösi vasta-oppia kuinka varastoida ne kypsyvyytensä säilyttämiseksi.
"Aion poistaa ruokajätteet ja tiedän, että ihmiset unohtavat käyttää avokadojaan, jotta he kypsyvät ja heittävät ne ulos, samanlaisia kuin banaanit. Mikä rahan tuhlaaminen ja kaikki luonnolliset resurssit, jotka menivät kasvuun ja kuljettamaan avokadoa ", Thornton sanoo. Ennen kuin se pääsee "paluupisteeseen", Thornton sanoo kuorivan sen, poistamaan kaivon ja laita liha uudelleenkäytettävään astiaan tai pakastinpussiin ja jäädyttämään se. "Avokado -liha jäätyy ja sulattaa todella hienosti. Rasvapitoisuus estää sitä helposti pakastimesta. Rakastan myös jäädytetyn avokadon käyttöä smoothieissa ", hän sanoo. Toisin sanoen: Kaikki nämä vinkit tarkoittavat, ettet koskaan kärsi avokadon pettymyksestä uudelleen. (Valitettavasti sellaisia lupauksia ei voida antaa kimalaisuustani.-A
