Vietin viikon Balilla, ja tämä tulehduksen vastainen kurkumariisi oli paras asia, jonka söin
Tapaa ainoa tarvitsemasi kurkuma riisiresepti suoraan balilaisesta kokista.
Indonesialainen keltainen riisi
Tällä kokki Krisin yksinkertaisella reseptillä on kaikki, IMO: antioksidantti ja anti-inflammatorinen kurkuma, makeus kookosmaitosta ja jotkut puremat sitruunaruohosta ja lime-lehtiä. Salam Leaf on valinnainen tämän reseptin amerikkalaistuneessa versiossa, koska Yhdysvaltojen-OMIT: stä on vaikea löytää, jos et löydä sitä kansainvälisestä ruokakaupasta tai käytä sen sijaan currylehtiä. Alkuperäinen resepti vaatii myös balilaisen riisiä, mutta jälleen kerran se voi olla hankala löytää täältä valtioista, joten kokki Kris sanoo, että Jasmine Rice on hyvä korvike.
Palvelee 5
Ainesosat:
- 2.5 kuppia Jasmine Rice*
- 5 rkl kurkuma mehua
- 1 sitruunaruoholehti
- 1 kalkkilehti
- 1 Salam Leaf (valinnainen)
- 1 kuppi kookosmaitoa
- 2 kuppia vettä
- hyppysellinen suolaa
Ohjeet:
- Pese riisi ennen yhdistämistä veteen, kurkuma mehuun, sitruunaruohoon, limelehteen, salamilehteen (jos käytetään), kookosmaitoa ja suolaa.
- Keitä, kunnes se tehdään liesitasolla tai riisikeittimessä. (Keittämisaika vaihtelee käytetyn menetelmän mukaan, mutta yleinen nyrkkisääntö on ruoanlaitto, kunnes kaikki vesi imeytyy.-A
Jos kurkuma uhrasi OOTD: täsi henkilökohtaisesti tämän reseptin valmistuksessa, ei hätää, kuinka tahra voidaan poistaa. Lisäksi tässä on kuinka suuri osa ainesosasta sinun pitäisi Todella olla.
