Vietin kuukauden syömällä vain ruma vihanneksia ruoan jätteiden torjumiseksi

Miksi niin monet meistä pelkäävät rumaa ruokaa

Takaisin, kun äitini pakkaisi lounaita, Hän sisällyttää toisinaan hieman taipuisen omenan. Riippuen siitä, kuinka nälkäinen olin, syöisin joko pehmeän pisteen ympärillä tai heittäisin sen kokonaan. Silti asiantuntijat sanovat, että mustelmat hedelmät ovat 100 prosenttia kunnossa syödä. Joten mikä antaa? Miksi niin monet meistä ovat koukussa virheetöntä hedelmää?

Kuten Ramesh huomauttaa, mitä tuottajat myyjät päättävät ostaa ja näyttää, on yksi avustaja. Vielä yksi, sanoo epätäydellisten elintarvikkeiden perustaja Ben Chesler, on vanhenemispäivät. "Liittohallitus ei tosiasia. "Siellä on" myydä "," Best Buy "," käyttö "," päättyy ", mutta valmistaja asettaa ne takaakseen huipputeknän tuoreuden."Todellisuudessa suurin osa tuotteista voidaan kuluttaa kauas näiden päivämäärien jälkeen, mutta monet ihmiset eivät ota mahdollisuutta siihen. Ja jos porkkanassa on kapteeni Hook-esque-käyrä lopussa? Unohda. Sen on oltava viallinen, oikein?

Väärä. Kuten olen oppinut yhden kuukauden aikana, syövät vain "heikkoja" hedelmiä ja vihanneksia, ne ovat yhtä geneettisesti #blored kuin heidän komeat veljensä makuosastolla. Jotkut, uskon, ovat vielä kauniimpia. (Lisäksi niiden syöminen auttaa ympäristöä, niin.-A

Millaista on syödä 30 päivän arvoista epätäydellisiä tuotteita

Misfits -markkinalaatikoni. Tällä hetkellä palvelu tarjoaa kaikkialla itärannikolla.

Koska-alas!-Olen vain yksi henkilö, tilasin 22 dollarin laatikon (yritys tarjoaa perheille suuremman koon) ja nautin vihanneksista paahdettuina puolina, heitetty pastoihin ja keitetyt omletteissa. Aivan kuten Ramesh lupasi, kaikki maistui, hyvin, melko normaalit, paitsi tomaatit. Mikä on aivan rehellistä, on saattanut olla parempi kuin edes ne, jotka voit löytää Toscanasta.

Kokemukseni epätäydellisestä ruoasta oli samanlainen (ruma, mutta maukas tuote), mutta ylimääräisellä bonuksella-kuljetus saapui manteleilla ja punaisilla linsseillä täydentääkseen täynnä olevaa tuotantovarastoa. Tämän rumavihanneksen hankkijan säännöllinen laatikko asettaa sinut takaisin noin 21 dollaria, kun maksat toimitusmaksun, ja ne toimittavat tällä hetkellä paikkoja itä- ja länsirannikoilla, samoin kuin keskilännessä.

Vaikka rakastin saada molemmat laatikot toimittamaan suoraan etuoveni, projekti sai minut myös arvioimaan ostotapani supermarketissa. Löysin itseni kiinnostavan kohti omenaa mustelmalla, joka muuten saatetaan heittää pois. Lisäsin mielellään falisesti muotoisen kurkun ostoskoriin, koska. Kokeiluni molemmilla palveluilla opetti minulle, että "rumaissa" tuotteissa ei ollut mitään vikaa myymälän hyllyillä.

"Kuten ihmiset, kaikki tuotteet näyttävät erilaisilta-se on sisäpuolella, joka laskee", Ramesh sanoo. Se on oppitunti, joka kannattaa oppia terveydellesi ja ympäristölle.

Mietitkö, kuinka ravitsemusterapeutin kaupat viljelijän markkinoilla? Meillä on Intel. Plus, mitä sinun ei pitäisi tehdä, kun peset tuotteitasi.