En voi lopettaa tämän korkean kuidun, kasvipohjaisen italialaisen aterian syömisen

1. Aseta teline uunin yläosaan ja lämmitä uuni 400 ° F: seen. Järjestä leipä yhdestä kerroksesta pergamentin vuoratulle leivinlevylle. Harjaa molemmilla puolilla 1/2 tl oliiviöljyä. Paista 5 minuuttia, käännä sitten viipaleet ja palaa uuniin. Jatka leipomista, kunnes leipä on hienosti paahdettu, noin 5 muuta minuuttia. Poista uunista ja aseta sivuun.
2. Sillä välin lämmitä jäljellä olevat 3 rkl oliiviöljyä suuressa, ei -tyylikkäässä paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää salottisipuli, tomaatit, suola ja pippuri. Anna kokata, sekoittaen satunnaisesti, kunnes tomaatit hajoavat ja niiden mehu alkaa karamellisoida paistinpannussa, noin 10–12 minuuttia.
3. Sekoita valkosipuli, punaviinitikka ja hunaja. Anna kypsennä 30 sekuntia tai kunnes vain tuoksuva, sekoita sitten valkoiset pavut. Anna kypsennä 1-2 minuuttia, kunnes pavut lämmitetään läpi. Maista ja säädä mausteita halutulla tavalla.
4. Tarjoaksesi lautasien paahdetut leipäviipaleet. Yläosa tomaattipapu -seoksen runsas lusikalla, ripottele sitten parmesanilla tai ravitsemushiivalla ja timjamilla. Nauttia heti.

Nyt kun olet tehnyt pavun paahtoleipää, kokeile tehdä papujen brownies:

Kutsumme sitä: Lupini-pavut ovat vuoden 2020 suolisto-terveellisiä superruokia. Sitten selvitä, kuinka saada mustien papujen ravitsemukselliset palkinnot ilman ruuansulatuksen epämukavuutta.