Söin pannukakkuja joka päivä viikon ajan, enkä pudonnut hiilihydraattien kooman

Kasvaessaan lauantai tarkoitti yhtä asiaa: pannukakkuja. Haju, joka hajosi koko talossa, heti kun olen noussut unelmavaltiostani, oli ainoa herätyspuhelu, jota olen koskaan odottanut.

Mutta pannukakkujen väistämättömän syömisen jälkeen olisin kiinni sohvalle, kunnes juhlan jälkeinen utu hävisi, kun lapsuuden itseni ei tiennyt olevan sokeri-viiva-hiilihydraattinen kaatuminen (tai tieteellisemmällä tavalla, piikki ja insuliinin putoaminen siirappikiertyneen lyhyen pinoni ansiosta).

Nyt kun olen vastuussa oman aamiaisen tekemisestä aamulla, valitsen yleensä vaihtoehtoja, jotka eivät lähetä minua takaisin sänkyyn tai aiheuttavat minulle ruoansulatushäiriöitä, jotka yleensä saavat gluteenin jyvät. Tämä tarkoittaa yleensä pari kovaa keitettyä munaa tai jogurttia-ei lämmin pino pannukakkuja.

Valmistettu ilman lisättyä sokeria, meijerituotteita tai gluteenia, ne ovat kaikki pannukakkua rakastava sydämeni haluaa, miinus vatsakipu tai tuottavuuspiraali.

Kuitenkin näille makeille, voille taivaankappaleille ei kuitenkaan koskaan lähtenyt, joten kun kuulin puhtaasti Elizabethin uudesta gluteenittomasta ja viljatonta pannukakkua, en tarvinnut vakuuttavaa kokeilla niitä. Valmistettu ilman lisättyä sokeria, meijerituotteita tai gluteenia, ne ovat kaikki pannukakkua rakastava sydämeni halusi, miinus vatsakipu ja tuottavuus spiraali.

"Puhtaasti elizabeth-viljatonta proteiinin pannukakkuyhteyttä on valmistettu vaihtoehtoisilla jauhoilla, kuten mantelilla ja tigernut-jauhoilla, jotka ovat täynnä ravitsemuksellisia etuja, jotka pitävät sinut täydellisenä koko päivän ajan", sanoo Elizabeth Stein, puhtaasti Elizabethin toimitusjohtaja ja perustaja. Tämä on koodi "pannukakkujen ei enää tarvitse olla vain viikonloppu."

Näiden tietojen avulla olin valmis ottamaan vastaan ​​(suosikkini tähän mennessä!) Itsensä asettama haaste: Syötä puhtaasti Elizabethin gluteenittomia pannukakkuja joka päivä viikon ajan nähdäkseni, voisinko saada myös kakku- ja energiaani.

Jatka vierittämistä viikoni sisällä syömällä terveellisiä pannukakkuja aamiaiseksi.

Parempi kuin todellinen asia?

Jos olemme rehellisiä, suosikkiruokesi parempia versioita ei ole koskaan todella niin hyviä kuin todellinen asia. No tässä tapauksessa unohdin melkein syön "terveellisiä pannukakkuja" aamujuhlani puolivälissä-mikä sanoo jotain tälle nirsolle aamiaista.

Maku-huijaus on huolellisesti valittujen, ravitsevien ainesosien ansiosta seoksissa, kuten orgaaniset chia-siemenet (runsaasti omega-3: ta, kuitua ja proteiinia), orgaanisia pellavansiemeniä (antioksidantti- ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia) ja tigernut- ja nuolen jauhojen jauhojen osalta (molemmat gluteenittomat altit perinteiseen versioon), Steinin mukaan.

Lisäksi, kun olen lisännyt pari munaa, vettä ja jonkin verran öljyä pinoni herättämiseksi, kaikki mitä tein, oli lisätä tiputus matala-sokerisiirappia ja nukkevoi (olen yksinkertainen gal) ja makuhermojeni ei voinut kertoa eroa näiden terveellisten pannukakkujen ja lauantaiaamun välttämättömyyden välillä, joita äitini käytti minulle. BONUS: Minulla ei ollut edes jälkiä gluteenin aiheuttamasta paisumisesta käsitellä, kun sain töihin.

Ja vaikka klassinen pino on aina ensimmäinen rakkauteni, sain seikkailunhaluisen pannukakkua täytetyn viikon aikana tämän mantelivoihyytyhyytelön pannukakkupopperin reseptin, hollantilaisten vauvapannukakujen ja jopa täytetyn aamiaisen tacosin kanssa. Niin pitkät tylsät aamiaiset, oli mukavaa tuntea sinut.

Ei aivojen sumua ftw

Muuten kuin ihmisen laiskija, heftier-aamiaiset jättävät aivoni yleensä tekemättä-ei-disturb-tilaan, minkä vuoksi pysyn proteiinissa eteenpäin suuntautuvien brekkien torjumiseksi minkä tahansa grogginessin torjumiseksi. Ja puhtaasti Elizabeth -pannukakut valittiin myös kyseisen ruudun. "Jos yrität kuluttaa enemmän proteiinia ruokavaliossa, viljatonta proteiinin pannukakkoseosta on pakattu 11 grammaa proteiinia, ja kollageenin terveyshyöty on", Stein sanoo.

Selkeä pää, proteiinin lisäys ja ripaus kollageenia? Juuri mitä tuottavuuteni tilasi. Siihen mennessä, kun kaivoin päiväkuormaani päiväksi, tunsin olevani täynnä, keskittynyt ja valmis palaamaan tehtävieni läpi. Se on virallista: Olen nyt arkipäivän pannukakkua, ja vanha lauantaiaamuna herätyspuhelu on ehdottomasti takaisin yöpymään.

Osta aamiaisen välttämättömyys

Osta nyt puhtaasti elizabeth-viljatonta proteiinia pannukakkosekoitusta 7 dollaria Osta nyt puhtaasti elizabeth-viljatonta pannukakkosekoitusta 7 dollaria

Sponsoroima puhtaasti Elizabeth

Valokuvat: puhtaasti Elizabeth